זה מה שקורה לקפה מהקטיף ועד שהוא הופך לפולים שמוכנים לקלייה
בין הקטיף של פירות הקפה ועד שהם הופכים לפולים שמוכנים לקלייה, הם צריכים לעבור עיבוד. סער אברשי גר חודשיים בחווה בקולומביה וחזר כדי לספר על שיטות העיבוד השונות ואיך הן
כל הפוסטים בהגל השלישי
Lo Fi Roastery בתל אביב מגדיר מחדש את המושג 'לשבת לקפה'
הגענו לבדוק ולטעום בבית הקפה והקלייה החדש Lo Fi Roastery שנפתח במרכז תל אביב, ומצאנו אחלה מקום לשבת בו לקפה מצוין
2019 הייתה השנה של מהפכת הקפה של הגל השלישי בישראל
בכל מה שנוגע לתחום הקפה, אין ספק ששנת 2019 הייתה השנה של פריצתו של קפה של הגל השלישי בישראל
HOC – 'בית של קפה' – החדש בנווה צדק לגמרי מספק את הסחורה
בית של קפה - HOC - שנפתח בנווה צדק בתל אביב נותן אווירה חו"לית למדי, אבל איך הקפה והאוכל?
7 בתי קפה מומלצים בבודפשט
בודפשט מלאה בבתי קפה מצוינים שמגישים Specialty Coffee, אז מצאנו וריכזנו 7 בתי קפה מומלצים שאסור לכם לפספס בחופשה שלכם בבודפשט
ארומה תל אביב עושה צעד לכיוון הגל השלישי של הקפה
ארומה תל אביב עושה צעד לכיוון הגל השלישי של הקפה ומשיקה שני משקאות חדשים - V60 ו-Aeropress
Erez Cold Brew – קפה קולד ברו תל אביבי עם ארומה בינלאומית
הם תל אביבים שמייצרים קפה קולד ברו מרענן במגוון טעמים מרחבי העולם
בלי סוכר ובלי אמריקנו: בית קפה עילאי ומתנשא שיחליט עבורכם איך נכון לשתות קפה
אומרים שעל טעם ועל ריח אין להתווכח, אבל כשזה מגיע לקפה, יש אנשים בטוחים שהם יודעים טוב יותר מכם איך אתם צריכים לשתות את כוס הקפה שלכם.
Wild Dog Cold Brew: קולד ברו ישראלי חזק
טעמנו את הקפה של Wild Dog Cold Brew - קולד ברו חזק בטעמים שקולעים לחך הישראלי
מה הסיפור עם "קפה של הגל השלישי"
דגש על איכות, התמקצעות ושיטות חליטה שונות - מה בדיוק המשמעות של "הגל השלישי של הקפה", ומה זה אומר בית קפה של הגל השלישי?
רשת ארקפה עוברת לדור החדש של הקפה ומחלקת קפה חינם
רשת ארקפה משיקה שני משקאות קפה חדשים מ"הדור החדש של הקפה", ומחלקת אותם חינם אם רק תעשו משהו אחד קטן...
Origem Fresh Coffee – בית קפה ברזילאי בדיזנגוף
בית קפה ברזילאי בצפון הישן של תל אביב. אם אתם מחפשים כוס קפה איכותית או קפה טרי לקחת הביתה, זה המקום בשבילכם