אחרי שייבא קפה ירוק לבתי קלייה ברחבי הארץ, אלי ארנקרנץ חוזר לחלום שהתחיל לפני תשע שנים • בחנות החדשה בנחלאות הוא מציע פולי ספיישלטי חד-זניים לקנייה הביתה, קפה ומאפים • בין הפולים: שלושה זוכי מדליות זהב בתחרות "הקפה הטוב"
ירושלמים, תתחדשו: בשכונת נחלאות בירושלים נפתחה בשבועות האחרונים חנות קפה ספיישלטי חדשה של המותג Elijah's Coffee. אלי ארנקרנץ, הלא הוא אלייז'ה, הוא עולה חדש מארה"ב, דמות מוכרת בסצנת הספיישלטי הישראלית, אבל רק מאחורי הקלעים עד כה – כיבואן של קפה ירוק שעובד עם מיטב בתי הקלייה. לאחרונה הוא החליט לעבור גם לקדמת הבמה: בשנתיים האחרונות התחיל לבנות את המותג במכירה אונליין לצרכנים פרטיים, וכעת פתח את החנות הירושלמית לפני מספר שבועות.
מה בחנות הקטנה? פולי קפה ספיישלטי (רק ערביקה, רק חד-זניים) ממקורות שונים לקנות הביתה, וגם קפה שמוגש במקום לצד מבחר קטן של מאפים. בתפריט הפולים כרגע תמצאו שני סוגי קפה מאוגנדה – אחד בעיבוד טבעי שזכה במדליית זהב בתחרות "הקפה הטוב" 2025 ואחד בעיבוד שטוף שזכה בזהב בשנת 2026, קפה מברזיל בעיבוד טבעי שזכה במדליית זהב ב-2026, בומבה דה פרוטה מקולומביה בעיבוד טבעי גם כן, וקפה נטול קפאין מקולומביה.
המחירים לשתייה במקום יחסית נוחים, בטח אם אתם רגילים למחירים של קפה ספיישלטי בתל אביב של 2026: לאספרסו תשלמו 12 ש"ח, 13 לאמריקנו קטן או 15 לגדול או קר, הפוך קטן ב-14 ש"ח וגדול ב-16, קולד ברו ופילטר ב-18 ש"ח.
- ארומה ועידן עמדי משיקים מותג קפה שחור חדש: קפה ירושלמי
- 4 בתי הקפה החדשים הכי טובים שנפתחו הקיץ בתל אביב
"החלום היה לפתוח מקום לקפה ספיישלטי כאן, בלב ירושלים, לפני תשע שנים", מספר אלי למגזין שותים, "אבל בזמנו לא הצלחתי למצוא פולי קפה ספיישלטי ברמה מספיק גבוהה, אז עשיתי עיקוף והתחלתי לייבא קפה ולספק לבתי קלייה מהטובים בארץ. אחרי השנים האלה של העיקוף, סוף סוף חזרתי לתוכנית המקורית, ואני גאה להיות חלק מההתפתחות של סצנת הספיישלטי בישראל, ובמיוחד בירושלים".
Elijah's Coffee
שילה 16, ירושלים
א'-ה' 8:00-16:00, ו' 8:00-13:00
