פורסמו היקבים והיינות הזוכים בתחרות "אשכול הזהב 2023"
2023 היא השנה ה-21 שבה נערכת תחרות היין "אשכול הזהב", ובמסגרת התחרות השנה נבחנו 261 יינות של יקבים ישראליים. אלו היינות הזוכים לשנת 2023:
כל הפוסטים ביין
לבן, אדום או רוזה – היינות שתשתו בקיץ 2023; ואיפה תחגגו את יום המלפפון הבינלאומי
הקיץ כבר פה – ואיתו הביקוש שגדל למשקאות צוננים ומרעננים כדי להקליל את מזג האוויר. כאן נכנסים לתמונה יינות קלילים חדשים, מיובאים ושל יקבים ישראליים, שתלגמו בקיץ הקרוב – פלוס פסטיבל אחד וחגיגות של יום המלפפון הבינלאומי (באמת)
האבולוציה של היקב הגלילי, ופסטיבל יין לחגיגת חצי יובל: שני אירועי יין שאסור לפספס
יקב רקנאטי באירוע יפואי מיוחד עם היינן הראשי, שיציג את האבולוציה ואת הפילוסופיה של היקב; והמועצה האזורית מטה יהודה משיקה את פסטיבל היין ה-25 שלה עם שלל אירועים והשקות מיוחדות • שני אירועי יין השבוע שלא כדאי לפספס
מהצפון, מהדרום ומפורטוגל: יינות חדשים ומארזים לשבועות
חג השבועות המתקרב, הלוא הוא יום הביכורים, מביא איתו חגיגות של תוצרת הארץ, ויחד עם מסורת מאכלי החלב זו הזדמנות ליהנות מיינות קיציים חדשים מתוצרת ישראלית. הנה כמה יינות כאלה ומארז אחד חגיגי עם יין וגבינות:
לקראת שבועות ופתיחת הקיץ: שני פסטיבלי יין באזור ירושלים
לקראת חג שבועות ופתיחת הקיץ, אתר MyYain מפיק שני פסטיבלי יין - אחד במתחם התחנה הראשונה בירושלים, ואחד ביקב עמק האלה
ארבע כוסות יין: אלו היינות (והמארזים) שתשתו בליל הסדר, כשרים לפסח כמובן
איך בוחרים איזה יין להביא לשולחן ליל הסדר? בואו לראות מה יש ליקבים ולמותגי היין להציע לקראת פסח. יינות ומארזים חדשים, כשרים לפסח - מגזין שותים עושה סדר
יינות מומלצים ובזול: אלו היינות והיקבים הזוכים בתחרות Best Value 2023
יין טוב לא חייב להיות יקר; זו השנה ה-15 שנערכת תחרות היין Best Value של Sommelier, ליינות ישראליים שעולים עד 79 ש"ח. אלה היינות והיקבים הזוכים בתחרות Best Value 2023:
בינה מלאכותית הגיעה גם ליין: ChatGPT ו-Midjourney מיתגו לראשונה בקבוק קברנה סוביניון לקראת פסח
רשת מחסני השוק משיקה לראשונה יין שכל תהליך המיתוג שלו בוצע באמצעות כלי ההבינה המלאכותית ChatGPT ו-Midjourney. לטענת הרשת זה לקח בסך הכול כמה שעות.
מעל 50 יקבים: מה יהיה בפסטיבל היין בגן העיר לקראת פסח, וגם יריד יין גלילי בשבת
איזה ארבע כוסות תשתו בליל הסדר השנה? לא משנה אם אתם מארחים או מתארחים - כולם צריכים להצטייד בבקבוק יין להביא לשולחן החג. כדי לעזור לכם לבחור, הנה שני פסטיבלי יין שייערכו לקראת החג.
התמקדות בתתי אזור: יקבי כרמל משיקים מחדש את היינות מסדרת Vineyards
לפני כשנתיים השיקו יקבי כרמל את Carmel Signature, מותג יינות היוקרה של היקב, שמכיל כמה סדרות ברמות מחירים שונות. בשבוע שעבר יקבי כרמל השיקו מחדש את סדרת Vineyards באירוע חגיגי במסעדת דריה שבמלון הילטון בתל אביב, והרחיבו אותה עם חמישה יינות חדשים. סדרת ויניארדס היא סדרת יינות מכרמים נבחרים של
איך מייצרים יין מבעבע, מה ההבדל בין שמפניה לקאווה, וכמה מבעבעים לחגוג איתם את השנה החדשה
איך מייצרים יין מבעבע; מה ההבדל בין שמפניה, קאווה, למברוסקו ופרוסקו; איך מתאימים יין מבעבע לארוחה חגיגית - גיא חלילי, אחראי תחום יין וסומלייה, מסביר. ועוד כמה יינות מבעבעים לחגוג איתם את השנה החדשה
שחקניות חדשות בשוק היין: "מזהים שינויים בצריכת יינות פרימיום; מתפתחת בארץ קהילת יין"
בעקבות גידול בצריכת יין בקרב השתיינים הישראליים, נכנסות לשוק שחקניות חדשות שמביאות יינות מקומיים ויינות מהעולם במגוון רמות מחירים - רדקס ואושר עד. היכנסו, יש שמפניה.
חברת שקד חנכה חדר טעימות יין מקצועי עם סדנאות בחינם, ומשיקה קטלוג יין חדש
חברת שקד הקימה חדר טעימות יין חדש ברמת גן ויעבירו בו סדנאות והדרכות יין בחינם לקהל פרטי ומקצועי, ובאירוע החניכה הושק גם קטלוג יינות חדש
יין, קולנוע ופסטיבל שוקולד: פעילויות, אירועים ומבצעים מיוחדים לחול המועד סוכות וחודש אוקטובר
פסטיבל שוקולד מיוחד, מירוץ אופניים, פרויקט קולינרי-קולנועי חדש וחודש המודעות לסרטן ההשד - מה עושים בחול המועד סוכות ובחודש אוקטובר.
בירה דבש, דובדבנים ויינות חדשים: מה שותים בשולחן החג של ראש השנה תשפ"ג
בירה דבש, דובדבנים ויינות חדשים: מה שותים בשולחן החג של ראש השנה תשפ"ג
קפה בכרם: בית קפה חדש מבית 'יין בכרם' נפתח בשוק הכרמל
בכניסה לשוק מכיוון רחוב רמב"ם, נפתח בימים אלה בית קפה חדש בשם 'קפה בכרם', שהולך להיות שילוב מעניין של בית קפה בבוקר, בר יין בערב וחנות יין כל היום.
סדרת Carmel Moonlight: היינות ששייכים לאוהבים הצעירים
יקבי כרמל, כאחד ממותגי היין הגדולים והפופולריים בארץ, דואגים כל הזמן לחדש ולרענן את הפורטפוליו ולהרחיב את ההיצע. כעת משיקים את סדרת היינות Carmel Moonlight, שפונה במיוחד לאוהבים הצעירים.
פורסמו היינות הזוכים בתחרות 'אשכול הזהב 2022'
2022 היא השנה ה-20 שבה נערכת תחרות 'אשכול הזהב', ובמסגרת התחרות השנה נבחנו 271 יינות של יקבים ישראליים. אלו היינות הזוכים לשנת 2022:
פינו גריג'ו ויין מבעבע בטעם אבטיח-מלון: החדשים של יקבי כרמל לקראת הקיץ
הקיץ כבר ממש כאן, ולקראתו השיקו לאחרונה ביקבי כרמל שתי תוספות קיציות וחדשות לקולקציית היינות שלהם: פינו גריג'ו ויין מבעבע בטעם אבטיח-מלון.
לשתות יין טוב בלי לקרוע את הכיס: פורסמו המומלצים בתחרות Best Value 2022
מי אמר שכדי לשתות יין איכותי וטעים צריך לפתוח את הכיס? אלה הזוכים בתחרות Best Value 2022, יינות מומלצים עד 79 ש"ח שנותנים תמורה למחיר
"מכירות היין לפני פסח מהוות 25% מהצריכה השנתית": יקבי כרמל משיקים 2 אדומים חדשים לקראת החג
יקבי כרמל משיקים שני יינות אדומים מסדרות Selected ו-Private Collection הפופולריות והנגישות - נגישות גם בטעם וגם במחיר - לקראת פסח.
גליל, יהודה ושומרון: שני פסטיבלי יין בשבוע הקרוב שלא תרצו לפספס, לקראת פסח
בסוף חודש מרץ, בשיאה של הפריחה ולקראת פסח, נערכים שני פסטיבלי יין שאתם לא רוצים לפספס - אחד בגליל המערבי ואחד באזור יהודה ושומרון.
פסטיבלי יין מקבילים בבני ברק ובתל אביב, קוקטיילים חינם בפורים: חדשות היין
משנכנס אדר מרבין בשמחה, ויין ישמח לבב אנוש. אז הנה אנחנו מתקרבים לאמצע חודש אדר, עם כמה דברים מעניינים שקרו בעולם היין הישראלי לאחרונה, בתקופה שהיקבים מתכוננים לעונה העמוסה לקראת פורים ובמיוחד פסח.
מחוספס בקטע טוב: יקב רקנאטי השיק את יין הדגל ספיישל רזרב אדום 2018
יקב רקנאטי השיק את יין הדגל שלו - Special Reserve אדום בציר 2018, בלנד שמורכב מחמישה זנים שמגיעים מארבעה אזורים ברחבי הארץ.
ולנטיינס דיי 2022: מארזים קולינריים, קינוחים ומבצעים שווים לכבוד יום האהבה
ולנטיינס דיי כבר ממש עוד רגע כאן, ואחרי השנתיים שעברנו אנחנו ממליצים לא לפספס שום הזדמנות לחגיגות. ריכזנו כאן את מיטב הספיישלים הקולינריים והמבצעים השווים
החדשים של יקבי כרמל לקראת חגיגות השנה החדשה: "עלייה בשוק המבעבעים בחודש דצמבר"
יקבי כרמל משחררים את היינות המבעבעים שלהם לקראת חגיגות השנה החדשה 2022, עם שני יינות מוסקטו מבעבעים בבציר חדש ולמברוסקו איטלקי חגיגי
מספרד לישראל: יין בקופסת קרטון של יקב Bodegas Boraso
אחרי טרנד היין בפחיות ששטף את הארץ, בימים אלה מגיע מספרד יין Viña Borgia אדום של יקב Bodegas Boraso בקופסת קרטון, בייבוא של חברת שקד.
'אדום ישראלי': איך תדעו איזה יין לייצר שהישראלים יאהבו? פשוט תשאלו אותם
יקבי כרמל רצו לייצר יין שייקלע לטעם של הישראלים. מה עשו? פשוט שאלו את הצרכנים מה הם אוהבים - ואז ייצרו בדיוק את זה
מהיין בפחית של ZAI תוכלו ליהנות בכל מקום, בתנאי שאין לכם טקס בישבן
היינות בפחית של ZAI הם פתרון לשתיית יין במקומות שעד עכשיו היה פחות אפשרי, כמו חוף הים, ואם יש לכם כוס מתאימה בהישג יד - עדיף למזוג ולא לשתות ישירות מהפחית.
נציגות מכובדת של 79 יינות ישראליים זוכים בתחרות היין הבינלאומית DWWA 2021
פורסמו הזוכים בתחרות היין הבינלאומית היוקרתית DWWA 2021, ולישראל יש ייצוג מכובד במיוחד עם 79 מדליות.
"אנחנו בתור הזהב של הקפה, תל אביב יותר כיפית מפריז" – שיחה עם הסוציולוגית נועה ברגר
לאן מתפתח הגל השלישי ואיך זה קשור לקפיטליזם, למה הצרפתים יכולים לקנא בתל אביבים, מה הקשר בין יין לקפה, ואיזה יתרון יש בהתחממות הגלובלית • ישבנו לקפה לשיחה על קפה עם הדוקטורנטית נועה ברגר, שחוקרת את מהפכת האיכות של הקפה בצרפת ובברזיל
בירה איטלקית, יין יווני: השקות וחידושים בעולם האלכוהול לקראת קיץ 2021
קיץ 2021 הוא בסימן חזרה לשגרה, ואת החזרה לשגרה ראוי לחגוג עם מיטב ההשקות והחידושים לדרינקים מרעננים וקיציים שהגיעו בשבועות האחרונים למדפים לקראת העונה החמה
אלו היינות הזוכים בתחרות 'אשכול הזהב' 2021
תחרות 'אשכול הזהב' היא תחרות שנתית הנחשבת ביותר ליינות ויקבים ישראליים, שנערכת זו הפעם ה-19. אלו הזוכים בתחרות אשכול הזהב 2021:
מאחורי היער: סיור במרכז המבקרים החדש של יקב יתיר
יקב יתיר משיק לראשונה מרכז מבקרים חדש, סמוך לכרמים ביער יתיר, ומציע לטעימה כמה יינות מעניינים במיוחד
חדשות היין לקראת פסח תשפ"א – מה תשתו בליל הסדר?
חדשות ועדכונים על עולם היין לקראת חג פסח תשפ"א - יינות חדשים מעניינים ובצירים מעודכנים במגוון מחירים לשולחן ליל הסדר
מה עושים בשישי אביבי? נוסעים לסיור "סיפורי אוכל" בערבה הדרומית
בשני ימי שישי הקרובים (12 ו-19 במרץ) תוכלו להצטרף לסיור "סיפורי אוכל" באזור הערבה הדרומית, לפגוש את חקלאי הערבה והיצרנים המקומיים ולטעום תוצרת מקומית.
אלה היינות הזוכים בתחרות Best Value 2021
מי אמר שכדי לשתות יין איכותי וטעים צריך לפתוח את הכיס? אלה הזוכים בתחרות Best Value 2021, יינות עד 79 ש"ח שנותנים תמורה למחיר
יקבי כרמל השיקו את Carmel Signature – מותג יינות היוקרה של היקב, ויש באמתחתו כמה הפתעות
יקבי כרמל השיקו השבוע את תת-המותג Carmel Signature, במטרה לאחד תחת קורת גג אחת את יינות הפרימיום שלהם
חדש בארץ: יינות רוזה של יקב Domaine de la Castinelle מפרובנס, צרפת
חדש על המדף: שני יינות רוזה כשרים היישר מאזור פרובנס בדרום צרפת.
יינות מבעבעים לחגיגות הסילבסטר שאפשר להשיג בסופר
נראה שבסילבסטר השנה נחגוג יותר את סוף 2020 מאשר את תחילת 2021, ואין אין אין חגיגות סוף שנה בלי חילוץ רועש של פקק מבקבוק של יין מבעבע