שנת 2020 הייתה שנה לא קלה כמעט לאף אחד. עם האופטימיות שמביאים החיסונים ממש בימים האחרונים של השנה המקוללת הזו, נראה שבסילבסטר השנה נחגוג יותר את סוף 2020 מאשר את תחילת 2021. ואין אין אין חגיגות סוף שנה בלי חילוץ רועש של פקק מבקבוק של יין מבעבע (אם אתם חוגגים דווקא נובי גוד, תבדקו את הוודקות האלה).
השנה חגיגות הסילבסטר נופלות באמצע הסגר השלישי, אז כדי שלא תצטרכו לכתת רגליכם לחנויות יין מרוחקות או לחכות למשלוח שאולי יתעכב בגלל העומס, הנה 3 סדרות של יינות מבעבעים שאפשר למצוא ברוב חנויות הסופרמרקט, שפתוחות גם בסגר כמובן:
סדרת היינות המבעבעים של יקבי כרמל
יקבי כרמל מציעים כמה יינות מבעבעים מתוקים, קלילים ונגישים – גם מבחינת המחיר (30–40 ש"ח לבקבוק), גם מבחינת אחוז האלכוהול (5.5%, כחצי מיינות רגילים) וגם מבחינת הטעם. היינות המתקתקים של יקבי כרמל מתאימים גם לחוגגים שעדיין לא מצאו את דרכם בעולם היין ורוצים להתחיל במשקה קליל יותר.
בין המבעבעים של כרמל תמצאו את מוסקטו מסדרת סלקטד, שקיבל לאחרונה עיצוב מחדש על-ידי המעצב ינאי פרישר-גוטמן, ואת מוסקטו מסדרת פרייבט קולקשן היוקרתית יותר. שניהם יינות לבנים מענבי מוסקט, קלילים ורעננים. לצדם אפשר למצוא גם את קריניאנו מסדרת Buzz, יין אדום מבעבע מענבי קריניאן, בגיזוז קל ובמתיקות מעודנת. שלושת היינות מתאימים לליווי ארוחות קלות, קינוחים או סתם לחיים.
Blue Nun – עם או בלי זהב
אם בא לכם משהו נוצץ יותר לחגיגות הסילבסטר תוכלו ללכת על סדרת המבעבעים של מותג Blue Nun (או Blue Wine בגרסה הכשרה), שפופולרי במיוחד בזכות הגוורץ שלו בבקבוק הכחול. גם בלו נאן מציעים שלושה בקבוקים מבעבעים: אחד לבן חצי יבש, ועוד שניים מסדרת 24K Gold – לבן ורוזה מבעבעים עם פתיתי זהב 24 קראט.
המבעבעים של בלו נאן הם חצי יבשים, קלילים עם חמיצות עדינה. פתיתי הזהב שזזים בכוס בחסות הבועות מוסיפים את הוואו פקטור לאווירה החגיגית, והמחיר: 50–60 ש"ח לבקבוק.
למברוסקו
היין המבעבע שהגיע ממחוז אמיליה-רומאניה בצפון איטליה, עשוי מזן ענבים בשם – ניחשתם נכון – למברוסקו. מדפי הסופרים מלאים במגוון סוגי למברוסקו – אדום לבן או רוזה, יבשים או חצי יבשים – ושל מגוון מותגים, כמו אמיליאנו, ג'אקובזי, די לואיג'י, אמרדורי ועוד. מתאפיינים בטעם מתקתק ופריך, והכי חשוב – רובם במחירים שמתאימים לחגיגות סילבסטר בתקציב נמוך במיוחד של בין 20 ל-30 ש"ח לבקבוק. לגמרי עושה את העבודה.
