חדש על המדף: למרות שהיא חוגגת השנה 100 שנים להקמתה, חברת המשקאות "הכרם" לא מפסידה לחדש ולהתפתח. בימים האחרונים החלה החברה לייבא ולשווק בישראל יינות חדשים של יקב Domaine de la Castinelle מאזור פרובנס בדרום צרפת.
יש עדויות לייצור יין באזור פרובנס לפני כ-2,600 שנה, עוד מתקופת יוון העתיקה. כיום כשליש מהיין המיוצר באזור פרובנס הוא יין אדום, מעט מאוד יין לבן, ורוב היין המיוצר באזור הוא יין רוזֶה. שני היינות של יקב 'דומיין דה לה קסטינל' שמגיעים בימים אלה לארץ הם יינות רוזה כשרים מסדרת 'Or de la Castinelle'.
יין Or de la Castinelle IGP Var מיוצר מבלנד של ענבי מרלו וסירה, עשיר בניחוחות פרי אדום, ואת הארומות המתקתקתות שלו מאזנת חמיצות מרעננת, במחיר מומלץ של כ-60 ש"ח.
הבקבוק השני מעט יוקרתי יותר, Or de la Castinelle AOP Côteaux Varois en Provence, הוא בלנד של ענבי גרנאש וסירה. משלב פרחוניות ופירותיות הדרית, מאוזן ואלגנטי. מחיר מומלץ: כ-80 ש"ח. להשיג בחנויות היין.
בחודש שעבר פרסמנו שחברת "הכרם" תפיץ את היינות של היקבים 'ברבדו' ו'נטע'. ב-2019 חברת "הכרם" התרחבה מתחום האלכוהול לראשונה גם לתחום הקפה, והחלה לייבא את מותג הקפה האיטלקי Vescovi ואת מותג מכונות הקפה המקצועיות La Marzocco.
