הקיץ כבר ממש כאן, ולקראתו השיקו לאחרונה ביקבי כרמל שתי תוספות קיציות וחדשות לקולקציית היינות שלהם.
אחרי השרדונה והגוורץ, הגיע תורו של פינו גריג'ו (או "פינו גרי") לתפוס את משבצת היין הלבן של העונה. גם יקבי כרמל מצטרפים לטרנד עם פינו גריג'ו חדש מהסדרה האזורית, יין לבן יבש מבציר 2019, שהופק מענבי פינו גרי הגדלים באזור הגליל. קליל ומרענן, עם ארומות פירות הדר ותפוח ירוק. בעל גוף קל עד בינוני עם מינרליות עדינה וחומציות מודגשת. מחיר מומלץ: 60 ש"ח.
יש בקבוק חדש גם בסדרת Buzz Sparkling של יקבי כרמל, סדרת היינות המוגזים נמוכי האלכוהול שכל שנה מתרחבת עם טעם חדש (בפעם האחרונה זה היה אננס). והפעם במיוחד לקיץ – יין אדום קליל ומבעבע בטעם אבטיח-מלון, עם 5.5% אלכוהול. בגלל המתיקות וטעמי הפירות הוא נותן יותר וייב של קוקטייל מאשר יין, אז מזגנו אותו על קרח וזה היה אפילו יותר כיף. נסו להוסיף גם גבעול נענע.
בסדרת ספארקלינג באז של יקבי כרמל תמצאו גם מוסקטו וקריניאנו מבעבעים וקלילים, ועוד יינות מבעבעים בטעמי מנגו, רימון, אפרסק וכאמור גם אננס. מחיר מומלץ: 30 ש"ח.
