תפוח בדבש, ראש של דג וקברנה סוביניון: יינות מומלצים לראש השנה
אז מה תשתו בשולחן החגיגי של ראש השנה תשפ"ו? היקבים המקומיים יוצאים עם בצירים חדשים לכבוד החג - ומה הטרנד של השנה? נו, כבר כתבנו בכותרת
כל הפוסטים ביין לבן
הטרנד של הקיץ: יינות שצריך לשתות עם קרח, והמותג הצרפתי שנותן תמורה גבוהה למחיר הנגיש
מצרפת מגיע מותג היין הפופולרי JP Chenet, עם סדרות מגוונות – מזניים קלאסיים ועד מבעבעים מתקתקים או גרסאות ללא אלכוהול • וגם: הטרנד שבעבר נחשב לחטא, אבל כדאי לנסות
בחג הזה תשתי לבן: 4 יינות לשבועות בפחות מ-100 ש"ח, ואחד בקצת יותר
מהנגב ועד בורגון, מחצי יבש ועד שאבלי קלאסי - ארבעה יינות לבנים ואחד רוזה שיתאימו למזג האוויר ולשולחן עמוס גבינות של חג שבועות • סידרנו אותם לפי מחיר, מהנגיש ועד המתוחכם, כדי שיהיה לכם קל לבחור את הבקבוק הכי מתאים לשולחן החג
מה תשתו בליל הסדר? יינות חדשים מומלצים לפסח
מה שותים בשולחן ליל הסדר? גם ארבע כוסות וגם שולחן עורך - הרבה יין זורם בפסח, מזל שיקבים ישראליים משיקים לקראת החג בצירים חדשים ושווים • אז מה תשתו בשולחן החג השנה? אלה היינות המומלצים החדשים - לבנים, רוזה ואדומים
אדום או לבן? יין מומלץ וזול: אלה הזוכים בתחרות Best Value 2025
מי אמר שיין טוב חייב להיות יקר? זו השנה ה-17 שנערכת תחרות היין Best Value של Sommelier, ליינות ישראליים שעולים עד 79 ש"ח. אלה היינות המומלצים - אדומים, לבנים ורוזה - שזכו בתחרות Best Value לשנת 2025:
אחרי דחייה של 14 חודשים: נפתח מרכז המבקרים של יקב רקנאטי בצפון
מרכז המבקרים החדש של יקב רקנאטי, סמוך לגבול לבנון, היה כבר מוכן לקבל מבקרים ולערוך סיורים וטעימות יין, אבל אז נפתחה המלחמה • דיקלה דנינו ביקרה במרכז המבקרים שנפתח בעיכוב של יותר משנה: "מרכז תרבותי ליין ולקולינריה גלילית" • ולמה 60 דונם של קברנה סוביניון הלכו לפח?
זה טרנד היין של הסתיו: מה תשתו סביב שולחן ראש השנה השנה?
אז מה תשתו סביב שולחן ראש השנה התשפ"ה? אם אתם בעניין של יין לבן, כנראה שלפחות אחד הבקבוקים על השולחן השנה יהיה שרדונה, הטרנד של הסתיו • השקות ומומלצים
יאסו: 3 יינות לבנים מיוון נחתו על המדפים, במיוחד לחום של אוגוסט
במיוחד לקיץ הים-תיכוני: שלושה יינות לבנים יווניים שהגיעו לארץ, מאיים שהייתם רוצים להיות בהם עכשיו
מרעננים וקלילים: יינות חדשים לפתיחה הרשמית של הקיץ ופופ-אפ בר יין
בסוף השבוע האחרון נכנסנו רשמית לעונת הקיץ ואיתו היקבים והיבואנים משיקים יינות קיציים קלילים שירעננו לכם את התקופה החמה, הנה כמה השקות מעניינות • וגם: פופ-אפ בר יין יוקרתי וחד פעמי בתל אביב • חדשות היין לפתיחת הקיץ
אדום, לבן ורוזה: יקבי כרמל מרחיבים את סדרות Vineyards ו-Single Vineyards
יקבי כרמל מרחיבים את מותג יינות היוקרה שלהם Carmel Signature ומשיקים לקראת שבועות כמה יינות חדשים – אחד לבן מסדרת Single Vineyards, ושני אדומים ורוזה מסדרת Vineyards הנגישה יותר
מצדיעים לגיבורות כחול-לבן: מה תשתו ביום העצמאות ה-76?
מהדורות בירה מיוחדות מתוצרת כחול-לבן שמצדיעות לגיבורים ולגיבורות של המלחמה, או יין לבן ישראלי קליל ומרענן • זה מה שתשתו ליד המנגל ביום העצמאות ה-76
4 כוסות לליל הסדר: יינות ישראליים חדשים, פסטיבלים ותחרות יין
תחרות יין של יקבים ישראליים, פסטיבלי יין לקראת החג ובצירים חדשים של יינות מקומיים בטווחי מחירים רחבים • ככה תתכוננו לקראת ארבע הכוסות של ליל הסדר • חדשות היין לפסח
יין מומלץ ולא יקר ל-2024: אלו היינות שזכו בתחרות Best Value
מי אמר שיין טוב חייב להיות יקר? זו השנה ה-16 שנערכת תחרות היין Best Value של Sommelier, ליינות ישראליים שעולים עד 79 ש"ח. אלה היינות המומלצים שזכו בתחרות Best Value לשנת 2024:
כרם אודם של רקנאטי מפיק יינות שעושים כבוד לטרואר מהגבוהים בארץ
בשנת 2017, כשהתחילו ברקנאטי לתכנן ולבנות את היקב החדש בגליל העליון שהושק לאחרונה, הם נטעו גפנים חדשות בכרם אודם ברמת הגולן – וגם הן הבשילו לאחרונה והניבו עכשיו את הבציר הראשון שלהן, עם שלושה יינות חדשים מסדרת הכרם היחידני של היקב
סטארטאפ ישראלי פיתח אלגוריתם שיתאים לכם יין בדיוק לפי ההעדפות שלכם, ועוד במשלוח
יחד עם מומחי יין מקצוענים הם בנו מספר פרופילים של חובבי יין – עם העדפות לפי פרמטרים שונים כמו צבע היין, רמת חומציות, רמת מתיקות, טאנינים ופרופיל הטעם – ובנו שאלון בן 20 שאלות, שבסיומו תקבלו המלצות ליינות שאמורים להתאים בדיוק להעדפות שלכם. בדקנו
איזה יין תמזגו בשולחן החג של ראש השנה? המומלצים לתשפ"ד
אז מה תשתו בשולחן של ראש השנה תשפ"ד? אלה החידושים והמומלצים של עולם היין הישראלי לקראת ראש השנה, שיעזרו לכם לבחור, וגם כמה פסטיבלי יין לקראת החג:
ניסוּי וטעייה והצלחָה: יקבי כרמל משיקים סדרת יינות ניסיוניים
יקבי כרמל מרחיבים בימים אלה את מותג הפרימיום שלהם Carmel Signature, ומשיקים תחתיו סדרת יינות חדשה בשם Xperiment, שתכיל יינות שהם תוצאות של ניסויים מוצלחים.
פורסמו היקבים והיינות הזוכים בתחרות "אשכול הזהב 2023"
2023 היא השנה ה-21 שבה נערכת תחרות היין "אשכול הזהב", ובמסגרת התחרות השנה נבחנו 261 יינות של יקבים ישראליים. אלו היינות הזוכים לשנת 2023:
לבן, אדום או רוזה – היינות שתשתו בקיץ 2023; ואיפה תחגגו את יום המלפפון הבינלאומי
הקיץ כבר פה – ואיתו הביקוש שגדל למשקאות צוננים ומרעננים כדי להקליל את מזג האוויר. כאן נכנסים לתמונה יינות קלילים חדשים, מיובאים ושל יקבים ישראליים, שתלגמו בקיץ הקרוב – פלוס פסטיבל אחד וחגיגות של יום המלפפון הבינלאומי (באמת)
מהצפון, מהדרום ומפורטוגל: יינות חדשים ומארזים לשבועות
חג השבועות המתקרב, הלוא הוא יום הביכורים, מביא איתו חגיגות של תוצרת הארץ, ויחד עם מסורת מאכלי החלב זו הזדמנות ליהנות מיינות קיציים חדשים מתוצרת ישראלית. הנה כמה יינות כאלה ומארז אחד חגיגי עם יין וגבינות:
ארבע כוסות יין: אלו היינות (והמארזים) שתשתו בליל הסדר, כשרים לפסח כמובן
איך בוחרים איזה יין להביא לשולחן ליל הסדר? בואו לראות מה יש ליקבים ולמותגי היין להציע לקראת פסח. יינות ומארזים חדשים, כשרים לפסח - מגזין שותים עושה סדר
יינות מומלצים ובזול: אלו היינות והיקבים הזוכים בתחרות Best Value 2023
יין טוב לא חייב להיות יקר; זו השנה ה-15 שנערכת תחרות היין Best Value של Sommelier, ליינות ישראליים שעולים עד 79 ש"ח. אלה היינות והיקבים הזוכים בתחרות Best Value 2023:
התמקדות בתתי אזור: יקבי כרמל משיקים מחדש את היינות מסדרת Vineyards
לפני כשנתיים השיקו יקבי כרמל את Carmel Signature, מותג יינות היוקרה של היקב, שמכיל כמה סדרות ברמות מחירים שונות. בשבוע שעבר יקבי כרמל השיקו מחדש את סדרת Vineyards באירוע חגיגי במסעדת דריה שבמלון הילטון בתל אביב, והרחיבו אותה עם חמישה יינות חדשים. סדרת ויניארדס היא סדרת יינות מכרמים נבחרים של
שחקניות חדשות בשוק היין: "מזהים שינויים בצריכת יינות פרימיום; מתפתחת בארץ קהילת יין"
בעקבות גידול בצריכת יין בקרב השתיינים הישראליים, נכנסות לשוק שחקניות חדשות שמביאות יינות מקומיים ויינות מהעולם במגוון רמות מחירים - רדקס ואושר עד. היכנסו, יש שמפניה.
חברת שקד חנכה חדר טעימות יין מקצועי עם סדנאות בחינם, ומשיקה קטלוג יין חדש
חברת שקד הקימה חדר טעימות יין חדש ברמת גן ויעבירו בו סדנאות והדרכות יין בחינם לקהל פרטי ומקצועי, ובאירוע החניכה הושק גם קטלוג יינות חדש
בירה דבש, דובדבנים ויינות חדשים: מה שותים בשולחן החג של ראש השנה תשפ"ג
בירה דבש, דובדבנים ויינות חדשים: מה שותים בשולחן החג של ראש השנה תשפ"ג
סדרת Carmel Moonlight: היינות ששייכים לאוהבים הצעירים
יקבי כרמל, כאחד ממותגי היין הגדולים והפופולריים בארץ, דואגים כל הזמן לחדש ולרענן את הפורטפוליו ולהרחיב את ההיצע. כעת משיקים את סדרת היינות Carmel Moonlight, שפונה במיוחד לאוהבים הצעירים.
פורסמו היינות הזוכים בתחרות 'אשכול הזהב 2022'
2022 היא השנה ה-20 שבה נערכת תחרות 'אשכול הזהב', ובמסגרת התחרות השנה נבחנו 271 יינות של יקבים ישראליים. אלו היינות הזוכים לשנת 2022:
פינו גריג'ו ויין מבעבע בטעם אבטיח-מלון: החדשים של יקבי כרמל לקראת הקיץ
הקיץ כבר ממש כאן, ולקראתו השיקו לאחרונה ביקבי כרמל שתי תוספות קיציות וחדשות לקולקציית היינות שלהם: פינו גריג'ו ויין מבעבע בטעם אבטיח-מלון.
לשתות יין טוב בלי לקרוע את הכיס: פורסמו המומלצים בתחרות Best Value 2022
מי אמר שכדי לשתות יין איכותי וטעים צריך לפתוח את הכיס? אלה הזוכים בתחרות Best Value 2022, יינות מומלצים עד 79 ש"ח שנותנים תמורה למחיר
החדשים של יקבי כרמל לקראת חגיגות השנה החדשה: "עלייה בשוק המבעבעים בחודש דצמבר"
יקבי כרמל משחררים את היינות המבעבעים שלהם לקראת חגיגות השנה החדשה 2022, עם שני יינות מוסקטו מבעבעים בבציר חדש ולמברוסקו איטלקי חגיגי
מהיין בפחית של ZAI תוכלו ליהנות בכל מקום, בתנאי שאין לכם טקס בישבן
היינות בפחית של ZAI הם פתרון לשתיית יין במקומות שעד עכשיו היה פחות אפשרי, כמו חוף הים, ואם יש לכם כוס מתאימה בהישג יד - עדיף למזוג ולא לשתות ישירות מהפחית.
יקבי כרמל מוסיפים יין לבן יבש לסדרת יינות השולחן
חדש על המדף: לכבוד הקיץ, יקבי כרמל מרחיבים את סדרת יינות השולחן Vino עם בקבוק חדש יין לבן יבש בציר 2020.
אלו היינות הזוכים בתחרות 'אשכול הזהב' 2021
תחרות 'אשכול הזהב' היא תחרות שנתית הנחשבת ביותר ליינות ויקבים ישראליים, שנערכת זו הפעם ה-19. אלו הזוכים בתחרות אשכול הזהב 2021:
מאחורי היער: סיור במרכז המבקרים החדש של יקב יתיר
יקב יתיר משיק לראשונה מרכז מבקרים חדש, סמוך לכרמים ביער יתיר, ומציע לטעימה כמה יינות מעניינים במיוחד
אלה היינות הזוכים בתחרות Best Value 2021
מי אמר שכדי לשתות יין איכותי וטעים צריך לפתוח את הכיס? אלה הזוכים בתחרות Best Value 2021, יינות עד 79 ש"ח שנותנים תמורה למחיר
יקב יתיר משיק את מותג 'דרום' עם שני יינות חדשים – דרום אדום ודרום לבן
בתחילת השבוע השיק יקב יתיר את 'דרום BY YATIR' - מותג-בן חדש של יקב יתיר, שיציע יינות קלילים ונגישים לצעירים. היינות הראשונים שהושקו במסגרת המותג הם "דרום אדום" ו"דרום לבן", אתם כבר מבינים לבד אילו יינות אלה
אוצרות יין: מרכז חדש של יינות בוטיק ישראליים נפתח בתל אביב
מרכז "אוצרות יין 100% IL" שנפתח השבוע באבן גבירול מנגיש לתושבי המרכז כ-50 יקבי בוטיק מכל רחבי הארץ
החידושים של יקבי כרמל לקראת השנה החדשה
לקראת חגי תשרי המתקרבים, יקבי כרמל משיקים ספר יינות וחידושים - מוסקטו בעיצוב מיוחד, תירוש רוזה ורדרד ובציר 2019 חדש לסדרת פרייבט קולקשן
אלו היינות הזוכים בתחרות 'אשכול הזהב 2020'
תחרות 'אשכול הזהב' היא תחרות שנתית הנחשבת ביותר ליינות ויקבים ישראליים, שנערכת זו הפעם ה-18. אלו הזוכים בתחרות אשכול הזהב 2020: