במיוחד לקיץ הים-תיכוני: שלושה יינות לבנים יווניים שהגיעו לארץ, מאיים שהייתם רוצים להיות בהם עכשיו
אם הטיסות היקרות בהגזמה לא ייקחו אתכם ליוון באוגוסט, יוון תגיע אליכם (ואם במקרה כן תגיעו ליוון, תבדקו את חמשת בתי הקפה המומלצים האלה באתונה). חברת שקד מביאה לארץ שלושה יינות לבנים יווניים, קלילים וקיציים במיוחד עם פקקי הברגה, שאולי לרגע ישכיחו מכם את הסיבות שבגללן אתם בעצם לא ביוון כרגע.
שלושתם לא כשרים, אז מי שמקפידים יכולים לבדוק את שבעת היינות הכשרים האלה שהושקו לקראת הקיץ. הנה:
Kretikos Vilana 2023 מגיע מכרמים של יקב Boutari באי כרתים. יין זני, מזן וילאנה המקומי, רענן ופירותי מאוד שעבר סחיטה עדינה ותסיסה במכלי נירוסטה. עם ניחוחות בולטים של פירות טרופיים ו-11.5% אלכוהול הוא יכול לרענן בכיף כל אחר-צהריים של אוגוסט. מחיר מומלץ: 60 ש"ח.
Alegorie Assyrtiko 2023 של יקב Greek Wine Cellars הוותיק ממרכז המדינה, גם הוא יין זני, מזן אסירטיקו, התיישן קצת בחביות אחרי תסיסה קרה במכלי נירוסטה, מה שנתן לו צבע קש יפה ומסקרן, ניחוחות של פירות הדר ומינרליות עדינה בסוף. מחיר מומלץ: 55 ש"ח.
Atlantis White Argyros בציר 2022 של יקב ארגירוס מהאי סנטוריני, הוא יין לבן יבש, ממסך של שלושה זני ענבים מקומיים – אסירטיקו (90%), את'ירי (5%) ואיידאני (5%) – מאוזן וצעיר, אבל עם 13.5 אחוזי אלכוהול ועם צבע בהיר בהתאם לנוזל שנהנה מתסיסה קרה וראה רק מכלי נירוסטה. מחיר מומלץ: 95 ש"ח.
