שיבולת שועל ממשיכה לככב כתחליף החלב המועדף על הצרכנים שמעדיפים להתרחב מחלב הפרה, והקיץ נרשמים כמה חידושים בגזרת השיבולת: אלפרו עם טעם אחד חדש, טעם אחד חוזר וגרסה מוקטנת לבריסטות ביתיים, ומותג נוסף עם קפה קר חדש בכוס מוכנה לקחת
שבועות 2025 מציע הרחבה עדינה למסורת הלבנה: גבינות שמנת בטעם שום קונפי, שוקולד לבן במהדורה מוגבלת וקונפיטורות בבקבוקים לחיצים — טעמים מוכרים עם התייחסות לנוחות ולעיצוב מחדש חדשים על המדף
שטראוס מוסיפה שני טעמי שוקולד ממולא מוס לסדרת ספלנדיד, כולל גרסה במילוי בטעם אספרסו. לצד זאת, החברה מרחיבה את קו המוצרים ללא גלוטן וכשרים לפסח, כולל טבלת ממולדה חדשה, טעמי פרה נוספים ואפיפיות פרווה - כמענה לצרכים תזונתיים מגוונים ולקראת החג
מותגי הקפה המקומיים מבינים שישראלים ששותים קפה מקפסולה הם לא אותו קהל של קפה ספיישלטי חמצמץ, והם כנראה מחפשים קפה יותר מסורתי, מריר, בסגנון איטלקי. והחידושים מהתקופה האחרונה בהתאם • שלוש קפסולות חדשות בסגנון איטלקי, ואחת להכנת משקה שיבולת שועל
שוקולד מקורמל, מילקי עם תוספת צבעונית ושוקולדית שחוזר בעקבות הביקוש, והשילוב שהפתיע לטובה: שוקולד ולימון • חדשים של שטראוס על המדף
חדשים על המדף לשנה החדשה: קפה בטעם אגוזי לוז במהדורה חורפית מוגבלת, מעדן עם הר קצפת וקרם קפה, ולא-חלב שיבולת שועל חדש להקצפה. בדקנו • צילום: יעקב בלומנטל
הזינוק במחירי הקפה לא עוצר, והשנה נפתחה עם עלייה של בין 6% ל-14% במוצרי הקפה הכי פופולריים • כמה תשלמו על כל כוס קפה, ואיזה סוג קפה פחות משתלם?
מותג החטיפים המלוחים המוביל בישראל, תפוצ'יפס מבית שטראוס, משיק לראשונה סדרת חטיפים יוקרתית, גורמה. הסדרה כוללת שני טעמים חדשים – חטיף בטטה וחטיף ירקות שורש, שהוא מיקס של בטטה, גזר לבן, גזר כתום וסלק.
עונת מסיק הזיתים, המתקיימת מאוקטובר ועד סוף דצמבר, נמצאת כעת בשיאה, ובמהלכה נמסקים ונאספים ברחבי הארץ הזיתים שיהפכו לשמן זית טרי
טרנד החיבורים המפתיעים נמשך: שטראוס מחברת בין מילקי לבזוקה, בין אלפרו לטורטית, ובין יוגורט לתפוח • מוצרים חדשים במקררים, טעמנו
מי אמר שבתי מלון לא משקיעים בקפה? רשת מלונות אפריקה ישראל, יחד עם קפה עלית, ערכה תחרות בריסטות לבריסטות של הרשת מרחבי הארץ, שכללה הכנת קפוצ'ינו מושלם והמצאת משקה חדש וייחודי שמבוסס על אספרסו • בסוף הכתבה: המתכון למשקה שזכה במקום הראשון
חטיף השוקולד הפופולרי יוצא במהדורה ורודה כדי לעודד מודעות לאבחון מוקדם של סרטן השד, ויטבתה משיקים משקה חלב בטעם מסטיק בזוקה • כן, כן
הקפה הישראלי הפופולרי יוצא בשיתוף עם עמותה להפגת הבדידות, אבקה להכנת קפוצ'ינו אינסטנט בטעם חדש, ובית קלייה ספיישלטי במארז מיוחד לכבוד ראש השנה • חדשות הקפה
שטראוס משיקה שני מוצרים חדשים עם תחליפי חלב: קפה קר בפחית על בסיס שיבולת שועל, ושוקו על בסיס סויה שבאמת יכול לתעתע
שלושה מעדנים חדשים מגיעים למדפים: שני מעדני יוגורט פרו מועשרים בחלבון עם פצפוצי סויה, ומילקי טריו בטעם חדש בשילוב קלאסי
בעיצומו של הקיץ אנחנו מקבלים כמה חידושים מרעננים: סדרה חדשה של פחיות קפה קר ומתקתק בשלושה טעמים, וקפסולה שהופכת את הקפה הטורקי הכבד לכוס אספרסו קצרה וקולעת
כל כמה שנים, לפני אירועי ספורט גדולים, יוצאים דיווחים על זינוק ברכישת טלוויזיות גדולות. אבל טלוויזיה גדולה לבדה לא מספיקה כדי להשלים את חוויית הצפייה במה שנראה כמו הטורניר הגדול האחרון של רונאלדו, והקיץ, לכבוד היורו והאולימפיאדה, אנחנו מדווחים גם על השקות שוות בתחום השתייה והנשנושים:
עלייתו של השוקולד הלבן (אחד במילוי קרם תות), גבינת שמנת חדשה ופיקנטית עם 16% שומן, ומילקי שלוש שכבות בטעם קרמל מלוח ושוקולד בלונדי • חדשים על המדף לקראת חג שבועות
בעולם: לה מרזוקו השיקה מטחנה חדשה לבתי קפה, פורסמו זוכים בתחרויות קפה בינלאומיות • אצלנו: גלידה במהדורה מוגבלת עם קפה ספיישלטי, הקפה הכי ספיישלטי בתל אביב חזר, ורשת דוכני הקפה הגדולה הולכת להיעלם • חדשות קפה אביביות
חברת שטראוס עוברת תהליכי התייעלות עסקית, ומתכננת למכור את הפעילות של סניפי רשת הקפה עלית אספרסו בר, וכן תמכור את המותג "טעם הטבע" ואת האחזקות בשותפות עם יד מרדכי • "מתמקדים בפעילויות הליבה של החברה"
שטראוס השיקה שלושה חידושים: יוגורט חדש וקרמי בסגנון איסלנדי שכובש את העולם, שוקו שהתחפש לפורים ומארז בננה • חדש במקרר
יטבתה משיקה קפה קר ללא סוכר או ממתיקים מלאכותיים שמוכיח שאפשר גם בלי, וגם: משקה Pro בטעם תות ושוקולד לבן עם 25 גרם חלבון • חדש על המדף
בית קפה חדש בשוק הכרמל, סיור קפה בתל אביב, הדרכות לאטה ארט בחינם, קפסולות לתמיכה בבתי קפה שנפגעו במלחמה ואפילו שיא גינס חדש • סיכום חדשות הקפה
הקפסולות של סטארבקס קיבלו עיצוב חדש וחגיגי לכל 12 הקפסולות, וקפה עלית משיקים סדרת קפסולות ש-10% מההכנסות שלהן יועברו לשיקום בתי קפה בעוטף עזה ובגבול הצפון • חדשות הקפסולה
מותג תחליפי החלב הצמחיים אלפרו, שמשווק על-ידי שטראוס, משיק בימים אלה קפה פופ-אפ קפה בדיזנגוף סנטר, ומציע כוס קפה ב-5 ש"ח לצד הדרכות לאטה ארט בחינם
בתל אביב: סניף שלישי של מעדנייה צמחונית עם קפה בקלייה מקומית נפתח בדיזנגוף, וחדשות טובות לחובבי קפה ספיישלטי • וגם: עלית משיקה קפה קר בטעם קרמל, ובית קפה שחוזר לפעול עם נוף משגע • חדשות הקפה לינואר 2024
עם פתיחתה של שנת 2024 חברת שטראוס השיקה מספר חידושים חורפיים בגזרת המעדנים ומוצרי החלב: מילקי בטעם מרשמלו-שוקולטה, מעדן הגולן פיסטוק, יוגורט עם צ'יה לשתייה ושוקו בטעם מקופלת.
בעקבות לחץ ציבורי ברשתות החברתיות על שטראוס, חלק אפילו הציעו להחליף את השם של קפה טורקי עלית לקפה ישראלי, קפה טורקי של עלית משיק מהדורה מיוחדת למלחמה, כשבמקום המותג קפה טורקי מופיעים ביטויים להעלאת המורל
כשמדינת ישראל נלחמת על עצם קיומה ושכנינו הטורקים לא ממש בעדנו – בלשון המעטה – יש גולשים שמציעים למחוק כל זכר לטורקיות של הקפה השחור האהוב של עלית, ולהפוך אותו לצבר לגמרי.
לכבוד הקיץ קפה עלית השיקו אבקה להכנת אייס קפה ביתי כמו בבית קפה – וכל מה שצריך זה חלב, קרח ובלנדר. איך יצא? באמת כמו בבית קפה, לטוב ולרע
שטראוס מגדילה את קולקציית הקפה הקר שלה לקראת הקיץ, ובימים אלה שני המותגים Beanz ונמס עלית משיקים פחיות קפה קר חדשות שמצטרפות לסדרות הקיימות:
חדשות הקפסולה: נספרסו משיקה קפסולה וסדרת מוצרים חדשה בהשראה איטלקית עם אושיית האופנה קיארה פראני, קפה עלית משיקים קפסולה חדשה שתומכת בנשים חוואיות באפריקה, וקפה בטעמים שצריך להגיע בקרוב
איך שומרים על טריות הקפה בתוך הקפסולה? אילו קפסולות חדשניות נראה בעתיד הקרוב? הקפסולות של קפה עלית חוגגות עשור, והנה כמה דברים שלא ידעתם על הקפסולות הפופולריות
שטראוס השיקו את קפה טורקי עלית BOOST עם אקסטרה קפאין בזכות תוספת גוארנה, וקפה נמס קפוצ'ינו באבקה בטעם קלאסי ובטעם וניל - טעמנו
קפה עלית משיקים קפסולה חדשה חזקה אש, ששוברת את סקאלת העוצמה. מה יש בה שהיא כל כך חזקה, והאם היא באמת כל כך חזקה?
פסטיבל שוקולד מיוחד, מירוץ אופניים, פרויקט קולינרי-קולנועי חדש וחודש המודעות לסרטן ההשד - מה עושים בחול המועד סוכות ובחודש אוקטובר.
מי האויב הכי גדול של הקפה, איך שומרים על הטריות שלו בתוך קפסולה, ולמה ייצור של קפסולה חדשה יכול לקחת שנה שלמה? ● ציון כהן, הטכנולוג הראשי של חטיבת הקפה של שטראוס, מגלה מה צרכני הקפסולות אוהבים, ומסביר איך מוציאים אספרסו מ-5 גרם קפה בלבד
חדש במקררים: קפה עלית משיקים שני משקאות קפה קר חדשים בפחית תחת המותג נמס ICE - אחד בטעם נמס קלאסי והשני בטעם וניל. טעמנו.
קפה עלית יוצאים בשת"פ עם 3 בתי קלייה מקומיים - יוניקו, נחת וקפה עולה - ומשיקים קפסולות אספרסו בסדרה חדשה למכונות נספרסו.
לכל אורך חודש אוגוסט, 'ברז השוקו' של יטבתה יהיה פתוח ויזרים חופשי שוקו קר למבקרים בפונדק יטבתה בדרך לאילת.
