מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
מגזין שותים › קפה

קפה טורקי או קפה ישראלי? הצעה למיתוג מחדש של הקפה השחור של עלית

הוד אסולין | 6 בנובמבר 2023, 21:39
קפה טורקי עלית > קפה ישראלי עלית. עיצוב: דוד סטרשינסקי

קפה טורקי או קפה ישראלי? אין הרבה מוצרים שכל כך מזוהים עם ישראליות כמו קפה טורקי של עלית, ממש קלאסיקה כחול-לבן. אבל במצב הנוכחי, כשמדינת ישראל נלחמת על עצם קיומה ושכנינו הטורקים לא ממש בעדנו – בלשון המעטה – יש גולשים שמציעים למחוק כל זכר לטורקיות של המוצר ולהפוך אותו לצבר לגמרי.

>> פסטיבל הקפה הכי גדול בתל אביב חוזר!

המעצב דוד סטרשינסקי עיצב גרסה חדשה וישראלית שלדעתו צריכה להחליף את השקית המיתולוגית של קפה טורקי עלית: רקע כחול עם דגל ישראל במקום הרקע האדום הקיים, וכמובן להחליף את המילה "טורקי" ב"ישראלי" בפונט לבן במקום שחור.

חשוב לציין שלמרות המיתוג הטורקי כביכול, לקפה של עלית אין באמת קשר לטורקיה בשום צורה. הפולים מיובאים ממדינות ברחבי העולם שמגדלות קפה (בטורקיה אין אקלים מתאים לגידול קפה), והוא נקלה ונארז במפעל של שטראוס בלוד. הוא נקרא טורקי בגלל שהוא טחון דק-דק וקלוי בצורה שמתאימה להכנה בבישול בסגנון טורקי – יש שיגידו שהסגנון בכלל יווני, אבל לא ניכנס פה לעוד מלחמה אזורית.

בתגובה לעיצוב החדש שהפך לוויראלי ברשתות החברתיות, מסרה שטראוס: "כבר מעל ל-60 שנה קפה טורקי של עלית הוא הקפה הכי ישראלי שיש, בימי שגרה ובימי מלחמה. ‎גם עכשיו, בתקופה הקשה שאנו חווים, שטראוס עלית שולחת לחיילי הסדיר והמילואים לשטח מאות אלפי שקיות של הקפה האהוב. ‎חשוב לנו לציין שהקפה מיוצר במפעל שלנו בלוד ושם הקפה שמאוד מזוהה איתו נגזר מצורת הקלייה שלו. ‎יחד עם זאת, העברנו את הפנייה למחלקת השיווק לבחינה. ‎תמיד היינו, ומבטיחים שתמיד נהיה, הכי ישראלים שיש! ‎מייחלים לימים שקטים".

  • יחד ננצח: עכשיו זה הזמן לקנות קפה כחול-לבן – ככה תעשו את זה נכון
  • מעודדים ומתעודדים: "צריך לשמוֹר על מצב הרוּח בשביל מי שנלחמים על המדינה שלנו"

מה דעתכם על העיצוב החדש – כדאי לשטראוס להפוך את הקפה הטורקי לקפה ישראלי?

ויראלי חודש הקלייה הישראלית מלחמת חרבות ברזל קפה עלית קפה שחור שטראוס

בדוק יעניין אותך גם:

בואו לעקוב:

חם מהתנור:
נשים בקפה: הישראליות שמובילות את התעשייה המקומית, ומעבר לה

נשים בקפה: הישראליות שמובילות את התעשייה המקומית, ומעבר לה

קפה מלחמה בממ"ק בפלורנטין

קפה מלחמה בממ"ק בפלורנטין

קפה תחת אש: 2 המלצות לקולד ברו מאתיופיה ואיך להכין קפה במקלט

קפה תחת אש: 2 המלצות לקולד ברו מאתיופיה ואיך להכין קפה במקלט

בצורת והפסקות חשמל באמצע הקלייה: אקוודור נותנת במה לקפה של הגל השלישי

בצורת והפסקות חשמל באמצע הקלייה: אקוודור נותנת במה לקפה של הגל השלישי

רוזה אחד מומלץ במיוחד, ופסטיבל יין עם יינות זולים שזכו בפרסים

רוזה אחד מומלץ במיוחד, ופסטיבל יין עם יינות זולים שזכו בפרסים

יין מומלץ ולא יקר: אדום, לבן ורוזה שזכו בתחרות Best Value 2026

יין מומלץ ולא יקר: אדום, לבן ורוזה שזכו בתחרות Best Value 2026

פותחים קפה ספיישלטי בתל אביב ובחיפה, סוגרים ברעננה: חדשות בתי הקפה

פותחים קפה ספיישלטי בתל אביב ובחיפה, סוגרים ברעננה: חדשות בתי הקפה

צפו: "ישימו לנו קצת איפור על הקפה, וזה מה שיוריד את המחירים"

צפו: "ישימו לנו קצת איפור על הקפה, וזה מה שיוריד את המחירים"

"מחירי הקפה ימשיכו לעלות": הקולים המובילים בארץ פותחים הכול, בלי פילטרים

"מחירי הקפה ימשיכו לעלות": הקולים המובילים בארץ פותחים הכול, בלי פילטרים

נספרסו חוגגת 40 עם תערובת ונציאנית חדשה, עלית מוסיפה תבלינים לקפה הטורקי

נספרסו חוגגת 40 עם תערובת ונציאנית חדשה, עלית מוסיפה תבלינים לקפה הטורקי

אספרסיוניזם: מה שותים היום אנשי האמנות בתל אביב?

אספרסיוניזם: מה שותים היום אנשי האמנות בתל אביב?

שאול אמסטרדמסקי מחבר קפה ו-AI, פסטיבל הקפה הגדול חוזר: חדשות הקפה

שאול אמסטרדמסקי מחבר קפה ו-AI, פסטיבל הקפה הגדול חוזר: חדשות הקפה

להוציא אספרסו כמו שצריך: 5 טיפים חשובים לבריסטה הביתי המתחיל

להוציא אספרסו כמו שצריך: 5 טיפים חשובים לבריסטה הביתי המתחיל

מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל ושמח. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא, ובגובה העיניים.
אודות
צרו קשר

© מגזין שותים