אחרי הבחירות: פסטיבל הקפה והמוזיקה חוזר לעיר הדרומית לסוף שבוע
מסורת האירוח הבדואית עומדת במרכז הפסטיבל ברהט • קפה, אוכל, מוזיקה ופעילויות לכל המשפחה, לצד סיורים במוזיאון ובגלריה לאמנות רהט • איפה ומתי? כל הפרטים
כל הפוסטים בקפה שחור
שוק הקפה השחור רותח, וכולם רוצים שלוק מהעוגה
ארומה משיקה מותג קפה שחור חדש עם עידן עמדי, שלישיית מה קשור גם מתכננת מותג משלה, ובמקביל טורקי עלית מנסה לחדש בקטגוריה שבה הוא שולט ביד רמה • לפי הערכות, שוק הקפה השחור בישראל מגלגל יותר מ-500 מיליון שקל בשנה - פלא שכולם רוצים לקחת נתח?
ארומה ועידן עמדי משיקים מותג קפה שחור חדש: קפה ירושלמי
עידן עמדי מצטרף לארומה כשותף במותג קפה שחור חדש • "קפה ירושלמי" יושק בהשקעה של 20 מיליון שקל ויימכר גם מחוץ לבתי הקפה של הרשת
שתי תערובות חדשות של קפה טורקי ממקור יחיד – אבל לא כמו שחשבתם
קפה טורקי עלית משיק שתי תערובות חדשות, מברזיל ומגואטמלה, שתיהן משלבות ערביקה ורובוסטה, ומגיעות במנות אישיות במהדורה מוגבלת • טעמנו ובדקנו מה באמת שונה בקפה שמגיע ממדינות המקור
מה קשור על הבוקר: השלישייה תשיק מותג קפה שחור חדש
ציון ברוך, שלום מיכאלשווילי ואסי ישראלוף עובדים כבר כשנה על תערובת קפה שחור חדשה • ההשקעה במיזם מוערכת בכ-7 מיליון שקל, והקפה צפוי להגיע לרשתות השיווק בפריסה רחבה
הטורקי שמפרגן לחיילי צה"ל, יוזו-וניל וקולד ברו בקולקציית קיץ חדשה: חדשות הקפה
קפה טורקי עלית יוצא במהדורת כוסות קפה עם חבק אדום ב-15 צבעים של כומתות צה"ל • נספרסו משיקה את קולקציית קיץ 2026 עם קפסולות בטעם יוזו-וניל חדש, טעמים שחוזרים לקפה קר, וסדרת אביזרים בצבעי קיץ • חדשות הקפה לקראת הקיץ
נספרסו חוגגת 40 עם תערובת ונציאנית חדשה, עלית מוסיפה תבלינים לקפה הטורקי
הקפה הטורקי הפופולרי מתחדש עם שתי תערובות בתיבולים חורפיים שנראים תמוה בהתחלה אבל עובדים לגמרי, ונספרסו חוגגת 40 שנה עם תערובת ערביקה חדשה בשיתוף פעולה עם אחד מבתי הקפה הוותיקים בעולם • חדשות הקפה
הכי ישראלי: 6 תערובות זוכות פרסים להכנת קפה שחור כחול-לבן כהלכתו
אוהבים קפה שחור אבל רוצים לגוון מהמותגים הגדולים ולתמוך בעסקים מקומיים קטנים? • קבלו 6 תערובות מומלצות לקפה שחור ישראלי, עם או בלי הל, שזכו בפרסים בתחרות "הקפה הטוב" השנתית של מגזין שותים
איך מכינים קפה טורקי עתיק בעולם חדש
הקפה הטורקי, יש מי שיקראו לו בכלל קפה יווני, עבר כמה גלגולים עד שקיבל את הגרסה הישראלית והמהירה שאנחנו מכירים כקפה בוץ • אבל גם את המשקה המסורתי הזה אפשר לשדרג ולהפוך למודרני ברוח הגל השלישי של הקפה, עם פולים בקלייה בהירה וחליטה עדינה • הבריסטה אנירן ארליך משתף את
קצת פחות טורקי: הקפה השחור הישראלי מתגייס למלחמה
בעקבות לחץ ציבורי ברשתות החברתיות על שטראוס, חלק אפילו הציעו להחליף את השם של קפה טורקי עלית לקפה ישראלי, קפה טורקי של עלית משיק מהדורה מיוחדת למלחמה, כשבמקום המותג קפה טורקי מופיעים ביטויים להעלאת המורל
קפה טורקי או קפה ישראלי? הצעה למיתוג מחדש של הקפה השחור של עלית
כשמדינת ישראל נלחמת על עצם קיומה ושכנינו הטורקים לא ממש בעדנו – בלשון המעטה – יש גולשים שמציעים למחוק כל זכר לטורקיות של הקפה השחור האהוב של עלית, ולהפוך אותו לצבר לגמרי.
גם אתם יכולים לתרום קפה לחיילים בחזית, רק בכמה קליקים
תעשיית הקפה המקומית מתגייסת למאמץ ושולחת לחיילים בחזית קפה ואביזרים. גם אתם יכולים לתרום למאמץ ולתמוך בחיילים עם מנת קפאין חשובה וטעימה, רק בכמה קליקים:
קפה חינם לחיילים: תעשיית הקפה המקומית נרתמת למאמץ במלחמת "חרבות ברזל"
הצבא צועד על קפהתו, זה דבר ידוע. מזל שהישראלים הטובים של תעשיית הקפה המקומית נרתמים למאמץ ודואגים שלחיילים ולמילואימניקים שלנו תמיד יהיה קפה טעים ואיכותי • יוזמות קפה יפות בזמן מלחמת "חרבות ברזל"
"יצאתי למסע בעקבות קפה זוכֶה פרָסים, וגיליתי שמאחורי כל כוס קפה יש סיפור"
הבלוגרית דיקלה דנינו יצאה לבקר בכמה בתי קפה שהפולים שלהם זכו בתחרות "הקפה הטוב" 2023, תחרות הקפה השנתית של מגזין שותים לבתי קלייה ישראליים, שנערכה זו השנה השנייה • "המסע הזה לקח אותי ברחבי הארץ ולימד אותי הרבה, בעיקר על התשוקה העזה של מי שמתעסקים בקפה"
7.5 קלאסיקות קפה ישראליות לכבוֹד יוֹם העצמאוּת ה-75
מדינת ישראל חוגגת היום 75. עדיין צעירה, אבל כבר הספיקה לפתח תרבות קפה ענפה, עם קלאסיקות מקומיות, משקאות שייחודיים רק לנו וביטויים שזר לא יבין. הנה 7.5 קלאסיקות קפה תוצרת כחול-לבן לכבוד יום העצמאות:
לא רק אספרסו מרטיני: בסטנלי המציאו 3 קוקטיילים עם קפה, אבל לא הקפה שאתם חושבים
בשת"פ בין בר ה-Stanley לסוציולוגית נועה ברגר, הם יצרו 3 קוקטיילים חדשים עם קפה (אבל לא הקפה שאתם חושבים) כחלק מניסיון לייצר תפריט עם חיבור למקומיות ולהיסטוריה ואפס פסולת
קפה טורקי עם בוסט של קפאין, ונמס קפוצ'ינו באבקה – איך החדשים של קפה עלית?
שטראוס השיקו את קפה טורקי עלית BOOST עם אקסטרה קפאין בזכות תוספת גוארנה, וקפה נמס קפוצ'ינו באבקה בטעם קלאסי ובטעם וניל - טעמנו
גלגוליו של קפה שחור בארץ ישראל, או: מיהו קפה נח'לה המקורי?
נועה ברגר וליאור אסל, בשליחות מרכז אסיף, יצאו למסע בצפון בעקבות הקפה השחור, וחזרו עם סיפורים, תובנות ומתכונים, שיוצגו באירוע מיוחד של טעימות השוואתיות:
פופ-אפ "טורקי בנמל": 6 ימים של קפה טורקי ותרומה לנוער בסיכון
בשבוע הבא (יום ראשון, 10 ביולי) ייפתח בנמל תל אביב מתחם טורקי בנמל של קפה טורקי עלית: פופ-אפ לחמישה ימים מלאי קפאין של קפה עם תרומה לנוער בסיכון
פוּתח עם מילואימניקים: תערובת קפה שחור חדשה לרגל יום העצמאות, וחגיגת סינקו דה מאיו מקסיקנית
לכבוד יום העצמאות ולרגל סינקו דה מאיו שחלים השנה באותו יום, משיק בית הקלייה Holy Coffee Project תערובת ישראלית לקפה שחור ושתי תערובות מקסיקניות.
רובוט שיחליף את הבריסטה וכוס קפה במאות שקלים – מה היה בפסטיבל הקפה הראשון בתל אביב?
פסטיבל הקפה הראשון בתל אביב - Coffee Fest TLV - נערך סופסוף השבוע. שלושה ימים שבהם כל המי ומי של תעשיית הקפה הישראלית מתכנסים ואפשר לראות, להריח ולטעום את מה שיש להם להציע - על הבמה הגדולה ביותר בישראל בתחום הקפה.
המשטרה תפסה 570 ק"ג של קפה טורקי מזויף בעפולה, בן 50 נעצר
בפשיטה על מחסן בעפולה, המשטרה תפסה מעל חצי טון של קפה שחור טחון שמועד לשיווק באריזות מזויפות של קפה טורקי עלית. גבר כבן 50 תושב העיר עוכב לחקירה
"אנחנו בתור הזהב של הקפה, תל אביב יותר כיפית מפריז" – שיחה עם הסוציולוגית נועה ברגר
לאן מתפתח הגל השלישי ואיך זה קשור לקפיטליזם, למה הצרפתים יכולים לקנא בתל אביבים, מה הקשר בין יין לקפה, ואיזה יתרון יש בהתחממות הגלובלית • ישבנו לקפה לשיחה על קפה עם הדוקטורנטית נועה ברגר, שחוקרת את מהפכת האיכות של הקפה בצרפת ובברזיל
3 נעצרו בחשד לזיוף קפה טורקי של עלית, כך תדעו אם הקפה שקניתם מקורי
אחרי חקירה סמויה שניהלה היחידה לחקירות הונאה של מחוז דרום במשטרה, נעצרו שלושה חשודים תושבי הדרום בחשד שזייפו שקיות של קפה טורקי עלית
ככה תדעו איזה סוג קפה אתם צריכים להזמין
אספרסו, קפוצ'ינו או מקיאטו? אולי בכלל קפה בוץ? אם אתם לא יודעים איזה סוג קפה להזמין, השאלון הזה יעשה לכם סדר
טורקי סודי – בואו לגלות מסלולים חדשים לעשות בהם קפה
אביב אלוש, יחד עם קפה טורקי עלית, רוצים להכיר לכם כמה פנינים נסתרות בארץ ששווה להגיע אליהן עם פק"ל קפה, בקמפיין 'טורקי סודי'