להזמין אספרסו בלי לעשות פדיחות: 10 דברים שחובה לדעת על קפה ברומא
איך לא שותים אספרסו וקפוצ'ינו, ואיך לזהות מלכודות תיירים: עשר העצות הכי חשובות איך להזמין קפה ברומא בלי לעשות לעצמכם פדיחות, ולקבל בסוף בדיוק את מה שהתכוונתם.
כל הפוסטים של הוד אסולין
שחקניות חדשות בשוק היין: "מזהים שינויים בצריכת יינות פרימיום; מתפתחת בארץ קהילת יין"
בעקבות גידול בצריכת יין בקרב השתיינים הישראליים, נכנסות לשוק שחקניות חדשות שמביאות יינות מקומיים ויינות מהעולם במגוון רמות מחירים - רדקס ואושר עד. היכנסו, יש שמפניה.
פופ-אפ קפה של לוואצה יסתובב בארץ ויחלק אספרסו חינם בשבועיים הקרובים
לוואצה השיקה בישראל קפסולות קפה חדשות מאלומיניום, וכעת חוגגת את ההשקה עם פופ-אפ קפה שיסתובב בארץ ויחלק אספרסו חינם
קפסולות לוואצה מתקדמות לאלומיניום, קרפור מביאה קפה בזול | חדשות הקפסולה
לוואצה מתקדמת ומשיקה סדרת קפסולות חדשות שעשויות מאלומיניום, וענקית השיווק הצרפתית Carrefour שוברת את שוק הקפה עם קפסולות זולות במיוחד
נספרסו חושפת קפסולות מתכלות שעשויות מנייר, יושקו כפיילוט ניסיוני בצרפת ובשוויץ
נספרסו חשפה טכנולוגיה חדשה של קפסולות ביו-מתכלות מנייר, שיכולות להפוך לקומפוסט. יחד איתן יגיעו גם ארבע תערובות חדשות. הקפסולות החדשות יושקו כפיילוט באביב הקרוב.
חדש על המדף: מה שותים ומנשנשים מול המונדיאל
בעבור מי שצופה במשחקים מהנוחות של הטלוויזיה בבית, ריכזנו כמה מוצרים חדשים שיצאו לקראת המונדיאל וברור לכם שלא כמו בקטאר, הולכת להיות פה לא מעט בירה
חברת שקד חנכה חדר טעימות יין מקצועי עם סדנאות בחינם, ומשיקה קטלוג יין חדש
חברת שקד הקימה חדר טעימות יין חדש ברמת גן ויעבירו בו סדנאות והדרכות יין בחינם לקהל פרטי ומקצועי, ובאירוע החניכה הושק גם קטלוג יינות חדש
גלגוליו של קפה שחור בארץ ישראל, או: מיהו קפה נח'לה המקורי?
נועה ברגר וליאור אסל, בשליחות מרכז אסיף, יצאו למסע בצפון בעקבות הקפה השחור, וחזרו עם סיפורים, תובנות ומתכונים, שיוצגו באירוע מיוחד של טעימות השוואתיות:
יותר חזק, מה: הקפסולה החדשה של קפה עלית פורצת את הסקאלה של החוזק
קפה עלית משיקים קפסולה חדשה חזקה אש, ששוברת את סקאלת העוצמה. מה יש בה שהיא כל כך חזקה, והאם היא באמת כל כך חזקה?
האנשים שצריכים לבקש סליחה מכל חובבי הקפה באשר הם
ערב יום כיפור, זה בדיוק הזמן לסליחה. אם אתם מזהים את עצמכם באחד מהסעיפים הבאים, אולי אתם צריכים לעשות חשבון נפש ולבקש סליחה מכל חובבי וחובבות הקפה:
הצצה למפעל: ככה מייצרים קפסולות קפה, "מהרעיון ועד ההשקה יכול לקחת שנה"
מי האויב הכי גדול של הקפה, איך שומרים על הטריות שלו בתוך קפסולה, ולמה ייצור של קפסולה חדשה יכול לקחת שנה שלמה? ● ציון כהן, הטכנולוג הראשי של חטיבת הקפה של שטראוס, מגלה מה צרכני הקפסולות אוהבים, ומסביר איך מוציאים אספרסו מ-5 גרם קפה בלבד
בירה דבש, דובדבנים ויינות חדשים: מה שותים בשולחן החג של ראש השנה תשפ"ג
בירה דבש, דובדבנים ויינות חדשים: מה שותים בשולחן החג של ראש השנה תשפ"ג
קלאסיקה שמגישים קר: קפה נמס עלית עכשיו מגיע גם קר בפחית
חדש במקררים: קפה עלית משיקים שני משקאות קפה קר חדשים בפחית תחת המותג נמס ICE - אחד בטעם נמס קלאסי והשני בטעם וניל. טעמנו.
הצצה ראשונה: מה הולך להיות בפסטיבל הקפה בתל אביב 2022, וגם סידרנו לכם כמה כרטיסים זוגיים במתנה
בשבוע הבא ייערך פסטיבל הקפה השני בתל אביב. בתי קלייה מקומיים, קפה ספיישלטי מיובא, סדנאות, טעימות, פרסים ותחרות בריסטות. זה מה שהולך להיות ב-Coffee Fest TLV 2022.
תיעוד קשה לצפייה: לקוחה מבקשת לחמם את הקפה, המוכר שופך אותו עליה ודוקר אותה
בתחילת השבוע פורסם על לקוחה שביקשה עוד קצף בקפה בחנונת הנוחות בתחנת דלק "מיקה" בראשון לציון, והמוכר דקר אותה בתגובה. היום מתבהרים פרטי המקרה, בעזרת תיעוד שמפרסמת משטרת ישראל.
לקוחה ביקשה עוד קצף בקפה, המוכר דקר אותה בתגובה. מעצרו הוארך ביומיים
בריסטות כבר רגילים לקבל מלקוחות בקשות והנחיות איך להכין את הקפוצ'ינו, אבל הלקוחה הזו רק רצתה עוד קצת קצף בקפה - ולא ידעה שזה כמעט יעלה לה בחייה.
50 ק"ג סמים נתפסו בתוך שקים של פולי קפה בגבול מצרים
צה"ל תפס כ-50 ק"ג של סמים שהוחבאו בתוך שקים של פולי קפה בגבול מצרים. ככל הנראה מדובר בחשיש.
החורף מגיע: Mikkeller השיקה בירות בסדרת 'משחקי הכס'
מותג הבירה Mikkeller השיק מהדורה מוגבלת חדשה, חלק משיתוף פעולה של מיקלר עם הסדרה הפופולרית משחקי הכס.
קפה של בתי קלייה מקומיים מגיע גם למכונות נספרסו עם הקפסולות החדשות של קפה עלית
קפה עלית יוצאים בשת"פ עם 3 בתי קלייה מקומיים - יוניקו, נחת וקפה עולה - ומשיקים קפסולות אספרסו בסדרה חדשה למכונות נספרסו.
קפה בכרם: בית קפה חדש מבית 'יין בכרם' נפתח בשוק הכרמל
בכניסה לשוק מכיוון רחוב רמב"ם, נפתח בימים אלה בית קפה חדש בשם 'קפה בכרם', שהולך להיות שילוב מעניין של בית קפה בבוקר, בר יין בערב וחנות יין כל היום.
בדרך לאילת? 'ברז השוקו' של יטבתה נפתח בחינם לכל חודש אוגוסט
לכל אורך חודש אוגוסט, 'ברז השוקו' של יטבתה יהיה פתוח ויזרים חופשי שוקו קר למבקרים בפונדק יטבתה בדרך לאילת.
סדרת Carmel Moonlight: היינות ששייכים לאוהבים הצעירים
יקבי כרמל, כאחד ממותגי היין הגדולים והפופולריים בארץ, דואגים כל הזמן לחדש ולרענן את הפורטפוליו ולהרחיב את ההיצע. כעת משיקים את סדרת היינות Carmel Moonlight, שפונה במיוחד לאוהבים הצעירים.
ליאור אסל, המתמודד שהכין כוס קפה לאודישן במאסטר שף, בראיון ראשון
ליאור אסל נכנס לאודישן במאסטר שף והגיש כוס קפה. ראיון ראשון אחרי האודישן על קפה, קלייה, הלקוח הישראלי, וגם - איפה אפשר לשתות את הקפה שלו?
"קפה חד-זני זה משעמם": המומחים מסבירים איך מרכיבים וקולים תערובת קפה מוצלחת
תערובות או לא להיות: למה קפה חד-זני זה משעמם? מה קולע לטעם הישראלי? איך כדאי לעבוד עם רובוסטה, והאם בכלל? איזה זנים תמצאו בכל תערובת? והכי חשוב, איך מרכיבים וקולים תערובת קפה טעימה? שאלנו את המומחים וחזרנו עם תשובות
מחאת מדד האמריקנו: "למה אמריקנו קר צריך לעלות 20 ש"ח?"
אחרי שראתה שכוס אמריקנו קר בתל אביב מגיעה גם ל-20 ש"ח, פתחה מורן חוביאן עמוד אינסטגרם בשם "מדד האמריקנו", להשוואת מחירי האמריקנו הקר והחם בבתי הקפה של תל אביב
משאית הקפה של נספרסו תסתובב השבוע בתל אביב ותחלק קפה קר
קפה קר ברזילאי לצינון החום התל אביבי: במשך השבוע פופ-אפ ה-Summer Truck, משאית הקפה הברזילאית של נספרסו, תופיע ביעדים שונים בתל אביב ותחלק קפה קר ומתנות קיציות.
אחרי שהחליפה רשמית את השם במחאה נגד רוסיה, וודקה סטולי משיקה בקבוק בצבעי אוקראינה
וודקה סטולי, במפגן תמיכה באוקראינה, מציגה בקבוק סטולי חדש בעיצוב מיוחד לפי צבעי הדגל האוקראיני ויונה עם עלה של זית, ושת"פ עם בר הרצל 16 בתל אביב מקבוצת R2M.
וודקה ושני סוגי ג'ין: 3 תזקיקים חדשים מגיעים לישראל מבריטניה
על רקע המגמה המתחזקת בשנים האחרונות של צריכת ג'ין בישראל, שחוץ מג'ין-טוניק בחתונות מתבטאת בפתיחת ברי ג'ין מיוחדים וגידול של עשרות אחוזים במכירות, בימים אלה מגיע לישראל מותג ג'ין אנגלי חדש. Silent Pool Gin מגיע לישראל, בייבוא בלעדי של חברת אנוטקה, כחלק ממסע החדרת המותג למספר מדינות ושווקים בעולם. המותג סיילנט
פופ-אפ "טורקי בנמל": 6 ימים של קפה טורקי ותרומה לנוער בסיכון
בשבוע הבא (יום ראשון, 10 ביולי) ייפתח בנמל תל אביב מתחם טורקי בנמל של קפה טורקי עלית: פופ-אפ לחמישה ימים מלאי קפאין של קפה עם תרומה לנוער בסיכון
שוקו לגדולים: משקה קקאו פראי שאולי יחליף לכם את הקפה של הבוקר
אחרי ששתה משקה קקאו מיוחד בטקס אינדיאני מסורתי וחווה חוויה משנת חיים, אלכס וסרמן הבין שעד אותו רגע הוא לא טעם קקאו אמיתי בחייו, והחל במסע אחרי הקקאו
הקיץ הגיע, ואיתו מגוון משקאות אייס קפה חדשים על המדפים
הקיץ התחיל רשמית בשבוע שעבר, ואיתו הגיעו לשוק כמה חידושים בתחום הקפה הקר - מוצר צריכה בסיסי בקיץ הישראלי - של תנובה, בינז, קפה עלית ונספרסו.
150 בירות מהארץ ומהעולם ושני ערבים של הופעות חיות – מה תשתו בפסטיבל עיר הבירה בירושלים 2022
פסטיבל "עיר הבירה" 2022 בירושלים חוגג 17 עם כ-150 סוגים שונים של בירה מהארץ ומהעולם, כולל שלוש בירות שיוצרו במיוחד לפסטיבל, וגם דוכני אוכל והופעות חיות.
בית הקלייה Jera מראשל"צ עבר לתל אביב, יעביר גם סדנאות קפה
בימים אלה ממש נפתח בית הקלייה החדש של Jera בתל אביב, אחרי שעבר מראשון לציון. בית הקלייה נפתח שתי דלתות ליד בית הקפה הקיים של ג'רה באותה כתובת
נספרסו במהדורת קיץ 2022 מיוחדת: קפה קר בטעם לימונענע בסגנון ברזילאי
כבכל שנה, לקראת קיץ 2022 נספרסו משיקה מהדורה מיוחדת של קפסולות להכנת קפה קר עם הרבה קרח, והשנה עם קפסולה חדשה ומיוחדת בטעם קפה-לימונענע בסגנון ברזילאי
פורסמו היינות הזוכים בתחרות 'אשכול הזהב 2022'
2022 היא השנה ה-20 שבה נערכת תחרות 'אשכול הזהב', ובמסגרת התחרות השנה נבחנו 271 יינות של יקבים ישראליים. אלו היינות הזוכים לשנת 2022:
פינו גריג'ו ויין מבעבע בטעם אבטיח-מלון: החדשים של יקבי כרמל לקראת הקיץ
הקיץ כבר ממש כאן, ולקראתו השיקו לאחרונה ביקבי כרמל שתי תוספות קיציות וחדשות לקולקציית היינות שלהם: פינו גריג'ו ויין מבעבע בטעם אבטיח-מלון.
הנדריקס נפטוניה מגיע לישראל – הקסם של הים מזוקק בבקבוק ג'ין
מותג הג'ין הסקוטי Hendrick's, ביבוא של חברת הכרם, משיק בישראל את המהדורה המיוחדת Neptunia, בהשראת קסמו של הים. וקבלו מתכון קלאסי לקוקטייל ג'ין-טוניק.
הצצה ראשונה: כך ייראה בית הקלייה החדש של קפה Jera בתל אביב
פרסום ראשון: בית הקלייה Jera עובר מראשון לציון לתל אביב, ואנחנו מביאים לכם הצצה ראשונה לעיצוב של בית הקלייה, שיכיל גם אזור ייעודי להדרכות וסדנאות קפה.
סטארבקס סגרה את כל הסניפים ברוסיה בעקבות המלחמה עם אוקראינה: "אי אפשר רק לצפות מהצד"
שלושה חודשים אחרי שרוסיה פלשה לראשונה לאוקראינה, הודיע קווין ג'ונסון, מנכ"ל חברת סטארבקס העולמית, כי החברה הפסיקה כליל את הפעילות שלה ברוסיה.
בית קפה נפתח במתחם ספריית בית אריאלה, עם תפריט של שף רפי כהן
בית קפה חדש נפתח בבניין ספריית בית אריאלה בתל אביב. מלבד קפה ומאפים, מציע גם תפריט שהורכב ע"י שף רפי כהן עם סלטים וכריכים, ויש גם גלידה טרייה שמיוצרת במקום.