רוב חברות הקפה כבר מזמן הבינו שאנשים לא רוצים לערבב פלסטיק דק וזול עם מים חמים בקפה שלהם, ועברו לשימוש בקפסולות אלומיניום. אצל נספרסו זה ככה בערך מתמיד, וגם בשטראוס הישראלית זנחו את הפלסטיק והתקדמו לאלומיניום בשנים האחרונות. כעת גם Lavazza האיטלקית משיקה לראשונה סדרה של קפסולות מאלומיניום, תואמות למכונות Nespresso Original.
בימים אלו מגיעות לישראל קפסולות האלומיניום החדשות עם שש מהתערובות האיקוניות של לוואצה: Qualità Oro, Qualità Rossa, Crema e Gusto Classico, Crema e Gusto Ricco, Crema e Gusto Forte ו-Dek. מבחינת המחיר אין בשורה, עם מחיר מומלץ של 19.9 ש"ח לשרוול של 10 קפסולות ברשתות השיווק.
חוץ מזה שפלסטיק מזהם ואלומיניום אפשר למחזר, לוואצה מתכוונת גם לאפס את פליטות הפחמן דו-חמצני שנוצרות מקפסולות האלומיניום החדשות. היא מתחייבת לתמוך בשימור יערות Madre de Diòs בפרו, ולהשקיע בכמות שמקבילה לכמות הפחמן שהיא מייצרת, ובכך לקזז את פליטות הפחמן.
ההתקדמות המבורכת של לוואצה מפלסטיק לאלומיניום אמנם מגיעה באיחור ביחס למתחרות הגדולות, אבל בגזרה אחרת היא הקדימה את זמנה. מוקדם יותר השבוע חשפה נספרסו העולמית קפסולות מתכלות חדשות מנייר שאפשר לזרוק לקומפוסטר הביתי, שהיא הולכת להשיק כפיילוט ניסיוני בצרפת ובשוויץ באביב 2023. היא מצאה פתרון טכנולוגי וייצרה ביופולימר שיוצר שכבה דקה בין הקפה הטחון לקפסולת הנייר ושומר על הקפה מהתחמצנות. לוואצה לעומת זאת, כבר שנים משווקת בעולם קפסולות מתכלות מסדרת Eco Caps למכונות A Modo Mio, ובשנתיים האחרונות גם תואמות לנספרסו, אבל אותן אפשר להכניס רק לקומפוסטר תעשייתי.
הקפסולות של קרפור שוברות את השוק
שחקנית חדשה בתחום קפסולות הקפה בישראל היא Carrefour הצרפתית שהגיעה ארצה לאחרונה. אחרי ששברה את שוק שמן הזית, קרפור עכשיו מתכננת לשבור גם את שוק הקפסולות עם מחיר של 69 אגורות לקפסולה.
הקפסולות של קרפור מחולקות לשלוש סדרות עם תערובות משתנות של פולי ערביקה ורובוסטה. הסדרה הקלאסית עם תערובות איטלקיות בעוצמות שונות ותערובת אחת נטול קפאין; סדרת מקורות הקפה עם קפה ממקורות שונים כמו קניה, קוסטה ריקה, לאוס וקולומביה; וסדרת הטעמים עם קרמל ווניל. הביקורות בינתיים לא מהללות, אבל בשביל המחיר הזה שווה לבדוק.
הקפסולות של קרפור עשויות מאלומיניום, מכילות 5.2 גרם קפה בכל קפסולה, ותואמות למכונות נספרסו אוריג'ינל. נמכרות בסניפי Super, מגה, יינות ביתן וגם באתר ביתן אונליין, במחיר של בין 6.9 ש"ח ל-7.9 ש"ח לקופסה של 10 קפסולות.
