חגי תשרי עם טעם של חדשנות: בירה ויין במארזים חגיגיים
לקראת חגי תשרי השיקו כמה מותגים בולטים מארזים חגיגיים ומשקאות חדשים שמוסיפים חן וטעם לשולחן החג:
כל הפוסטים ביין
תפוח בדבש, ראש של דג וקברנה סוביניון: יינות מומלצים לראש השנה
אז מה תשתו בשולחן החגיגי של ראש השנה תשפ"ו? היקבים המקומיים יוצאים עם בצירים חדשים לכבוד החג - ומה הטרנד של השנה? נו, כבר כתבנו בכותרת
הטרנד של הקיץ: יינות שצריך לשתות עם קרח, והמותג הצרפתי שנותן תמורה גבוהה למחיר הנגיש
מצרפת מגיע מותג היין הפופולרי JP Chenet, עם סדרות מגוונות – מזניים קלאסיים ועד מבעבעים מתקתקים או גרסאות ללא אלכוהול • וגם: הטרנד שבעבר נחשב לחטא, אבל כדאי לנסות
יין צפוני בשני אירועים השבוע: רקנאטי עתידני, ראש פינה חוגגת
חובבי היין שמביטים צפונה לקראת סוף השבוע הקרוב ימצאו את עצמם בהתלבטות נעימה: שני אירועים שונים מאוד יתקיימו יום אחרי יום בגליל: הראשון, פסטיבל היין הגלילי בראש פינה, שחוזר אחרי הפסקה עם מופעים חיים ויקבים קטנים; השני, אירוע אינטימי אך ממוקד ביקב רקנאטי, שחושף לקהל לראשונה את מרכז המבקרים החדש
בחג הזה תשתי לבן: 4 יינות לשבועות בפחות מ-100 ש"ח, ואחד בקצת יותר
מהנגב ועד בורגון, מחצי יבש ועד שאבלי קלאסי - ארבעה יינות לבנים ואחד רוזה שיתאימו למזג האוויר ולשולחן עמוס גבינות של חג שבועות • סידרנו אותם לפי מחיר, מהנגיש ועד המתוחכם, כדי שיהיה לכם קל לבחור את הבקבוק הכי מתאים לשולחן החג
מה תשתו בליל הסדר? יינות חדשים מומלצים לפסח
מה שותים בשולחן ליל הסדר? גם ארבע כוסות וגם שולחן עורך - הרבה יין זורם בפסח, מזל שיקבים ישראליים משיקים לקראת החג בצירים חדשים ושווים • אז מה תשתו בשולחן החג השנה? אלה היינות המומלצים החדשים - לבנים, רוזה ואדומים
אדום או לבן? יין מומלץ וזול: אלה הזוכים בתחרות Best Value 2025
מי אמר שיין טוב חייב להיות יקר? זו השנה ה-17 שנערכת תחרות היין Best Value של Sommelier, ליינות ישראליים שעולים עד 79 ש"ח. אלה היינות המומלצים - אדומים, לבנים ורוזה - שזכו בתחרות Best Value לשנת 2025:
פסטיבל יין, יומולדת 116 לתל אביב וחגיגת "ביעור חמץ": אירועים לקראת פסח
חודש אפריל מביא איתו לא רק את פסח ואת האביב, אלא גם שלושה אירועים שמציעים שילוב בין בירה, יין ואמנות – כל אחד בדרכו. אם אתם מחפשים סיבה לצאת מהבית, הנה כמה הצעות מעניינות:
הרוזה שהתחפש לממתק, מסיבות פורים וזוכים בתחרות היין הבינלאומית: חדשות היין
פורים בפתח, ואיתו לא רק התחפושות והרעשנים, אלא גם משתה החג שבו מצווה לשתות עד דלא ידע כמובן - סיבה מעולה לפתוח בקבוק. אם אתם מחפשים יין טוב לשולחן המשתה או מסיבת פורים עם אלכוהול חופשי, השנה לא חסרות אפשרויות. מטעימות של הזוכים בתחרות היין הבינלאומית TERRAVINO ועד מסיבות גג
בציר של אהבה: הרוזה החדש של יקבי כרמל לכבוד הוולנטיינ'ס
חג האהבה בפתח, ולצד הפרחים והשוקולדים, כוס יין טוב היא כנראה המרכיב המתבקש ביותר בערב זוגי מוצלח. ביקבי כרמל מנצלים את ההזדמנות ומשיקים בציר חדש לרוזה מסדרת Private Collection – יין שמתאים בדיוק לערב רומנטי באווירה קלילה
אחרי דחייה של 14 חודשים: נפתח מרכז המבקרים של יקב רקנאטי בצפון
מרכז המבקרים החדש של יקב רקנאטי, סמוך לגבול לבנון, היה כבר מוכן לקבל מבקרים ולערוך סיורים וטעימות יין, אבל אז נפתחה המלחמה • דיקלה דנינו ביקרה במרכז המבקרים שנפתח בעיכוב של יותר משנה: "מרכז תרבותי ליין ולקולינריה גלילית" • ולמה 60 דונם של קברנה סוביניון הלכו לפח?
לסילבסטר או להדלקת נרות: יינות מבעבעים חדשים ונגישים
לקראת הרמות הכוסית של השנה החדשה ושל הדלקות הנרות של חנוכה, יקבי כרמל משיקים יין מבעבע מתוק חדש, ועוד שלושה יינות מבעבעים בעיצובים מחודשים.
חברת שקד השיקה את קטלוג היין החדש לשנת 2025 עם כמה חידושים מעניינים
חברת שקד השיקה את קטלוג היין החדש לקראת 2025, עם מעל 200 יקבים מרחבי העולם, כולל ישראל כמובן, עם כמה חידושים מעניינים מעולם החדש ומהעולם הישן
מתארגנים לשולחן החג: יינות חדשים ומומלצים לראש השנה
אם אתם עוד מתלבטים לגבי היינות שילוו את ערב ראש השנה, או את הסופ"ש הארוך שמגיע אחריו השנה, אלה כמה חידושים, אירועים ומומלצים של עולם היין הישראלי, בכמה טווחי מחירים
זה טרנד היין של הסתיו: מה תשתו סביב שולחן ראש השנה השנה?
אז מה תשתו סביב שולחן ראש השנה התשפ"ה? אם אתם בעניין של יין לבן, כנראה שלפחות אחד הבקבוקים על השולחן השנה יהיה שרדונה, הטרנד של הסתיו • השקות ומומלצים
יאסו: 3 יינות לבנים מיוון נחתו על המדפים, במיוחד לחום של אוגוסט
במיוחד לקיץ הים-תיכוני: שלושה יינות לבנים יווניים שהגיעו לארץ, מאיים שהייתם רוצים להיות בהם עכשיו
מרעננים וקלילים: יינות חדשים לפתיחה הרשמית של הקיץ ופופ-אפ בר יין
בסוף השבוע האחרון נכנסנו רשמית לעונת הקיץ ואיתו היקבים והיבואנים משיקים יינות קיציים קלילים שירעננו לכם את התקופה החמה, הנה כמה השקות מעניינות • וגם: פופ-אפ בר יין יוקרתי וחד פעמי בתל אביב • חדשות היין לפתיחת הקיץ
אדום, לבן ורוזה: יקבי כרמל מרחיבים את סדרות Vineyards ו-Single Vineyards
יקבי כרמל מרחיבים את מותג יינות היוקרה שלהם Carmel Signature ומשיקים לקראת שבועות כמה יינות חדשים – אחד לבן מסדרת Single Vineyards, ושני אדומים ורוזה מסדרת Vineyards הנגישה יותר
4 כוסות לליל הסדר: יינות ישראליים חדשים, פסטיבלים ותחרות יין
תחרות יין של יקבים ישראליים, פסטיבלי יין לקראת החג ובצירים חדשים של יינות מקומיים בטווחי מחירים רחבים • ככה תתכוננו לקראת ארבע הכוסות של ליל הסדר • חדשות היין לפסח
יין מומלץ ולא יקר ל-2024: אלו היינות שזכו בתחרות Best Value
מי אמר שיין טוב חייב להיות יקר? זו השנה ה-16 שנערכת תחרות היין Best Value של Sommelier, ליינות ישראליים שעולים עד 79 ש"ח. אלה היינות המומלצים שזכו בתחרות Best Value לשנת 2024:
מצוות היום – עדלאידע: חדשות היין והאלכוהול לקראת פורים
יין רוזה שנראה כמו ממתק, קברנה סוביניון חדש בהצדעה למושבים המפונים, מסיבת פורים מיוחדת ומארז ערק עם מתכון של עומר מילר • חדשות היין לקראת פורים
פסטיבל היין הגדול בישראל, אדום חדש של יקב יתיר, ושרדונה עם תרומה | חדשות היין
נפתחה מכירת הכרטיסים לפסטיבל היין הגדול והחשוב בישראל, יין אדום דרומי חדש, ושת"פ מיוחד עם תרומה לבני ובנות זוג של חללי צה"ל • חדשות היין
כרם אודם של רקנאטי מפיק יינות שעושים כבוד לטרואר מהגבוהים בארץ
בשנת 2017, כשהתחילו ברקנאטי לתכנן ולבנות את היקב החדש בגליל העליון שהושק לאחרונה, הם נטעו גפנים חדשות בכרם אודם ברמת הגולן – וגם הן הבשילו לאחרונה והניבו עכשיו את הבציר הראשון שלהן, עם שלושה יינות חדשים מסדרת הכרם היחידני של היקב
יינות חדשים מהדרום ומהצפון, וערב יין וטאפאס תל אביבי: חדשות היין
יקב מהגליל ההמערבי השיק יין אדום ספיישל רזרב חדש, יקב מהדרום השיק מארז לתמיכה בפוסט טראומה של תושבי הדרום וכוחות הביטחון, ואירוע יין בדיזנגוף סנטר • חדשות היין
יריד יין לתמיכה ביקבים על הגבולות, ותחרות בינלאומית שתיערך ביפו: חדשות היין
גם בזמן המלחמה, ואפילו במיוחד, תעשיית היין המקומית לא נחה: תחרות היין הבינלאומית שתיערך כסדרה ביפו, ויריד יין תל אביבי שחוגג ומחבק את היקבים שנמצאים סמוך לאזורי הלחימה • חדשות היין
השקות רגישות חצי-חגיגיות לשנה החדשה וגאווה ישראלית: חדשות היין
חודש דצמבר מסמן בדרך כלל את חגיגות השנה החדשה המתקרבות - אבל השנה החגיגות, ועולם היין שמזוהה איתן, ייערכו בעדינות וברגישות יותר בעקבות המצב. מהשקות של בקבוקים, יינות וקטלוגים ועד פתיחת חנות חדשה - אלה חדשות היין לדצמבר 2023:
סטארטאפ ישראלי פיתח אלגוריתם שיתאים לכם יין בדיוק לפי ההעדפות שלכם, ועוד במשלוח
יחד עם מומחי יין מקצוענים הם בנו מספר פרופילים של חובבי יין – עם העדפות לפי פרמטרים שונים כמו צבע היין, רמת חומציות, רמת מתיקות, טאנינים ופרופיל הטעם – ובנו שאלון בן 20 שאלות, שבסיומו תקבלו המלצות ליינות שאמורים להתאים בדיוק להעדפות שלכם. בדקנו
לוֹלֶאָה: אפריטיפים ים-תיכוניים, מבוססי יין מתובל, הגיעו מספרד
חברת "הכרם" החלה לייבא ולשווק בארץ סדרת אפריטיפים חדשה – משקאות מבוססי יין, מתובלים ותוססים מספרד בשם LOLEA. טעמנו
איזה יין תמזגו בשולחן החג של ראש השנה? המומלצים לתשפ"ד
אז מה תשתו בשולחן של ראש השנה תשפ"ד? אלה החידושים והמומלצים של עולם היין הישראלי לקראת ראש השנה, שיעזרו לכם לבחור, וגם כמה פסטיבלי יין לקראת החג:
ניסוּי וטעייה והצלחָה: יקבי כרמל משיקים סדרת יינות ניסיוניים
יקבי כרמל מרחיבים בימים אלה את מותג הפרימיום שלהם Carmel Signature, ומשיקים תחתיו סדרת יינות חדשה בשם Xperiment, שתכיל יינות שהם תוצאות של ניסויים מוצלחים.
לא פראייר: יקב רקנאטי השיק בָצִיר חדש ליין הדגל, ספיישל רזרב 2019
יקב רקנאטי השיק את יין הדגל - ספיישל רזרב 2019 - בלנד מורכב עם גוף ונוכחות, חמיצות מאוזנת וטעמים כהים. לא פראייר בכלל. והמחיר?
פורסמו היקבים והיינות הזוכים בתחרות "אשכול הזהב 2023"
2023 היא השנה ה-21 שבה נערכת תחרות היין "אשכול הזהב", ובמסגרת התחרות השנה נבחנו 261 יינות של יקבים ישראליים. אלו היינות הזוכים לשנת 2023:
לבן, אדום או רוזה – היינות שתשתו בקיץ 2023; ואיפה תחגגו את יום המלפפון הבינלאומי
הקיץ כבר פה – ואיתו הביקוש שגדל למשקאות צוננים ומרעננים כדי להקליל את מזג האוויר. כאן נכנסים לתמונה יינות קלילים חדשים, מיובאים ושל יקבים ישראליים, שתלגמו בקיץ הקרוב – פלוס פסטיבל אחד וחגיגות של יום המלפפון הבינלאומי (באמת)
האבולוציה של היקב הגלילי, ופסטיבל יין לחגיגת חצי יובל: שני אירועי יין שאסור לפספס
יקב רקנאטי באירוע יפואי מיוחד עם היינן הראשי, שיציג את האבולוציה ואת הפילוסופיה של היקב; והמועצה האזורית מטה יהודה משיקה את פסטיבל היין ה-25 שלה עם שלל אירועים והשקות מיוחדות • שני אירועי יין השבוע שלא כדאי לפספס
מהצפון, מהדרום ומפורטוגל: יינות חדשים ומארזים לשבועות
חג השבועות המתקרב, הלוא הוא יום הביכורים, מביא איתו חגיגות של תוצרת הארץ, ויחד עם מסורת מאכלי החלב זו הזדמנות ליהנות מיינות קיציים חדשים מתוצרת ישראלית. הנה כמה יינות כאלה ומארז אחד חגיגי עם יין וגבינות:
לקראת שבועות ופתיחת הקיץ: שני פסטיבלי יין באזור ירושלים
לקראת חג שבועות ופתיחת הקיץ, אתר MyYain מפיק שני פסטיבלי יין - אחד במתחם התחנה הראשונה בירושלים, ואחד ביקב עמק האלה
ארבע כוסות יין: אלו היינות (והמארזים) שתשתו בליל הסדר, כשרים לפסח כמובן
איך בוחרים איזה יין להביא לשולחן ליל הסדר? בואו לראות מה יש ליקבים ולמותגי היין להציע לקראת פסח. יינות ומארזים חדשים, כשרים לפסח - מגזין שותים עושה סדר
יינות מומלצים ובזול: אלו היינות והיקבים הזוכים בתחרות Best Value 2023
יין טוב לא חייב להיות יקר; זו השנה ה-15 שנערכת תחרות היין Best Value של Sommelier, ליינות ישראליים שעולים עד 79 ש"ח. אלה היינות והיקבים הזוכים בתחרות Best Value 2023:
בינה מלאכותית הגיעה גם ליין: ChatGPT ו-Midjourney מיתגו לראשונה בקבוק קברנה סוביניון לקראת פסח
רשת מחסני השוק משיקה לראשונה יין שכל תהליך המיתוג שלו בוצע באמצעות כלי ההבינה המלאכותית ChatGPT ו-Midjourney. לטענת הרשת זה לקח בסך הכול כמה שעות.
מעל 50 יקבים: מה יהיה בפסטיבל היין בגן העיר לקראת פסח, וגם יריד יין גלילי בשבת
איזה ארבע כוסות תשתו בליל הסדר השנה? לא משנה אם אתם מארחים או מתארחים - כולם צריכים להצטייד בבקבוק יין להביא לשולחן החג. כדי לעזור לכם לבחור, הנה שני פסטיבלי יין שייערכו לקראת החג.