מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
מגזין שותים › קפה

הפוך שיבולת גדול, בכוס מורתחת: קצר על הבר עם שדכן האמנות אליעד יהלום

איתי שקד | 13 בפברואר 2026, 15:11

בעל גלריית אמנות תל אביבי שגדל בין אנגליה לאוסטרליה • אליעד יהלום מספר לאיתי שקד על הנדודים ברחבי העולם, על חיבור בין רוח לחומר ועל ההפוך שיבולת שהוא לא מוותר עליו • קצר על הבר מהדורה שנייה

שדכן האמנות אליעד יהלום בקפה בשוק. צילום: איתי שקד

בטור החדש שלנו מככב השבוע חבר קבוע בחנות הקפה הוותיקה, אליעד. הבחור השרמנטי גר קרוב לשוק ולפחות פעם-פעמיים בשבוע-שבועיים פותח אצלנו את הבוקר עם כוס קפה פרימיום משובח. אליעד הוא בעלים של גלריה תל אביבית ידועה ואפילו דיברנו פעם על הצגה ומכירה של ציורים שלי אצלם בחלל. כבר כמעט נסענו לסטודיו שלי בתל השומר בשבת אביבית אחת עם האוצרת נעמה, אבל בסוף זה לא יצא לפועל, ואיכשהו שכחנו מכל העניין. אבל על שיחות הבוקר שלנו על הבר אנחנו לא מוותרים. בואו נתחיל:

"שמי אליעד יהלום. אמן, יזם, הבעלים של גלריית פחות מאלף בפלורנטין. זו גלריה לאמנות ישראלית מקורית עד 1,000 דולר, ואני מתעסק בפן העסקי, סוג של 'שדכן אמנות'. אני מתאים את היצירות ללקוחות פרטיים, מוסדיים, משרדים, בתי חולים, אדריכליות ומעצבות פנים – הכול לפי מחיר, גדלים, טעם ועוד ועוד ועוד. זה חיבור עמוק של הרוח לחומר, ושל חלומות האמנים לעולם האמיתי".

מאיפה אתה במקור?
"נולדתי בתל אביב ומשפחתי עברה למנצ'סטר שבאנגליה כשהייתי בן חמש. אחד השיאים בחיי היה כשההורים קנו לי סט מדים של מנצ'סטר יונייטד האדירים. הרגשתי על גג העולם. אחר כך עברנו למלבורן שבאוסטרליה, שעבורי זה עדיין המקום הכי כיפי בעולם. למדתי שם טניס, היו לי חברות מהממות (כבר בגיל 13…), התארחנו בבתים מהסרטים ונסענו לטיולים אינסופיים בטבע פראי. חזרנו לארץ בגיל 16".

"אני מתאים יצירות ללקוחות". צילום: איתי שקד
"אני שדכן אמנות, מתאים יצירות ללקוחות". צילום: איתי שקד

כמה זמן אתה בעיר?
"תוך כדי עשיית התארים עדיין הסתובבתי בעולם, אבל חזרתי לתל אביב ב-2010 ומאז אני כאן. למשל, כשעשיתי את התואר השני במשפטים גרתי בכלל בפיליפינים (הקפה שם, בפילטר, היה מצוין). חבר שאל אם אני מעוניין להירשם איתו ועם עוד כמה חברים לתואר. נרשמנו שישה חברים יחד והיה כיף חיים!"

משקה אהוב?
"הפוך שיבולת גדול, כשמרתיחים את הכוס לפני. שלמות!"

הפוך שיבולת גדול. צילום: איתי שקד
הפוך שיבולת גדול. צילום: איתי שקד

ולסיום, מהו זיכרון הקפה הראשון שלך?
"זיכרון קפה טוב ראשון שלי – אצלך בשוק. זאת האמת. אצלך התאהבתי בלשבת לשתות קפה, דבר שלא עשיתי עד אז. כל החיים עבדנו והתגלגלנו, ואין לי באמת זיכרון מיוחד של קפה. אבל האמת, כשחזרנו לארץ אהבתי מאוד לנסוע בדרכים ולנקות את הראש, סתם, שעות על גבי שעות, נסיעה בכבישים בלתי נגמרים, עם מוזיקה ברקע, בשקיעות, בלילות, הייתי מגיע למקומות נידחים וקונה ב-yellow את הפחית הקטנה של המאסטר קפה, והייתי מבסוט עליה לגמרי".

  • קפה חלש, עם סוכר, ותמיד בזכוכית עם הכפית בפנים: קצר על הבר עם זואי גורן
  • דור שלישי שפרינצק | סיפורים מהחנות
"פה בשוק התאהבתי בלשבת לשתות קפה". צילום: איתי שקד
"פה בשוק התאהבתי בלשבת לשתות קפה". צילום: איתי שקד

תודה רבה אליעד!

טורים אישיים סיפורי קפה קצר על הבר ראיונות

איתי שקד

הכותב הוא אמן תל אביבי - צייר, סופר (בין ספריו: "סקס בינלאומי וסיפורים אחרים", "סרטים ביתיים" והספר החדש, החמישי, "הספר הגאה"), קולה קפה ומנהל את חנות "קפה בשוק" בשוק הכרמל.
לכל הכתבות והטורים של איתי שקד

בדוק יעניין אותך גם:

בואו לעקוב:

חם מהתנור:
גאווה ישראלית: מבשלת אלכסנדר זכתה בשתי מדליות בתחרות הבירה היוקרתית בגרמניה

גאווה ישראלית: מבשלת אלכסנדר זכתה בשתי מדליות בתחרות הבירה היוקרתית בגרמניה

בית קלייה חדש ביפו: OMEDEW מציע קפה ספיישלטי עכשווי שלא נגרר לטרנדים

בית קלייה חדש ביפו: OMEDEW מציע קפה ספיישלטי עכשווי שלא נגרר לטרנדים

ניקי לא מצאה בארץ סירופ לקפה כמו שהיא אוהבת, אז היא הקימה את Drizzl

ניקי לא מצאה בארץ סירופ לקפה כמו שהיא אוהבת, אז היא הקימה את Drizzl

קפה, מאצ'ה וגזוז מודרני: דוכן הקפה החדש הכי צבעוני בשוק הכרמל

קפה, מאצ'ה וגזוז מודרני: דוכן הקפה החדש הכי צבעוני בשוק הכרמל

חודש הקלייה הישראלית חוזר: מה השתנה בתעשיית הקפה המקומית?

חודש הקלייה הישראלית חוזר: מה השתנה בתעשיית הקפה המקומית?

סערה בכוס קפה נמס, אספרסו על הרגליים ופסטיבל בדרום: חדשות הקפה

סערה בכוס קפה נמס, אספרסו על הרגליים ופסטיבל בדרום: חדשות הקפה

טעמי קפה חדשים לחורף: קוקוס מקורמל, בראוניז ועוגת גבינה

טעמי קפה חדשים לחורף: קוקוס מקורמל, בראוניז ועוגת גבינה

עמדות מתוקות לאירועים: עגלת גלידה לאירועים שכולם זוכרים

עמדות מתוקות לאירועים: עגלת גלידה לאירועים שכולם זוכרים

קפה על הרגליים: ניו באלאנס משיקה סניקרס חדשות בהשראת בית הקפה השכונתי

קפה על הרגליים: ניו באלאנס משיקה סניקרס חדשות בהשראת בית הקפה השכונתי

אחרי הבחירות: פסטיבל הקפה והמוזיקה חוזר לעיר הדרומית לסוף שבוע

אחרי הבחירות: פסטיבל הקפה והמוזיקה חוזר לעיר הדרומית לסוף שבוע

מכונת קלייה חדשה, קפה ברזילאי ויין מקומי: מה היה במפגש הפסגה של קופיטק

מכונת קלייה חדשה, קפה ברזילאי ויין מקומי: מה היה במפגש הפסגה של קופיטק

קפה קאלדי ביפו מזמין את האזרחים להצביע ולהשפיע: מה הקפה האהוב ביותר?

קפה קאלדי ביפו מזמין את האזרחים להצביע ולהשפיע: מה הקפה האהוב ביותר?

הקפה של המורות עולה כיתה: מהיום קפה נמס עלית גם מגורען

הקפה של המורות עולה כיתה: מהיום קפה נמס עלית גם מגורען

מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל ושמח. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא, ובגובה העיניים.
אודות
צרו קשר

© מגזין שותים