מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
מגזין שותים › קפה

הפוך שיבולת גדול, בכוס מורתחת: קצר על הבר עם שדכן האמנות אליעד יהלום

איתי שקד | 13 בפברואר 2026, 15:11

בעל גלריית אמנות תל אביבי שגדל בין אנגליה לאוסטרליה • אליעד יהלום מספר לאיתי שקד על הנדודים ברחבי העולם, על חיבור בין רוח לחומר ועל ההפוך שיבולת שהוא לא מוותר עליו • קצר על הבר מהדורה שנייה

שדכן האמנות אליעד יהלום בקפה בשוק. צילום: איתי שקד

בטור החדש שלנו מככב השבוע חבר קבוע בחנות הקפה הוותיקה, אליעד. הבחור השרמנטי גר קרוב לשוק ולפחות פעם-פעמיים בשבוע-שבועיים פותח אצלנו את הבוקר עם כוס קפה פרימיום משובח. אליעד הוא בעלים של גלריה תל אביבית ידועה ואפילו דיברנו פעם על הצגה ומכירה של ציורים שלי אצלם בחלל. כבר כמעט נסענו לסטודיו שלי בתל השומר בשבת אביבית אחת עם האוצרת נעמה, אבל בסוף זה לא יצא לפועל, ואיכשהו שכחנו מכל העניין. אבל על שיחות הבוקר שלנו על הבר אנחנו לא מוותרים. בואו נתחיל:

>> זה רשמי: אלה פולי הקפה הכי טעימים בארץ - קליק לרשימה המלאה

"שמי אליעד יהלום. אמן, יזם, הבעלים של גלריית פחות מאלף בפלורנטין. זו גלריה לאמנות ישראלית מקורית עד 1,000 דולר, ואני מתעסק בפן העסקי, סוג של 'שדכן אמנות'. אני מתאים את היצירות ללקוחות פרטיים, מוסדיים, משרדים, בתי חולים, אדריכליות ומעצבות פנים – הכול לפי מחיר, גדלים, טעם ועוד ועוד ועוד. זה חיבור עמוק של הרוח לחומר, ושל חלומות האמנים לעולם האמיתי".

מאיפה אתה במקור?
"נולדתי בתל אביב ומשפחתי עברה למנצ'סטר שבאנגליה כשהייתי בן חמש. אחד השיאים בחיי היה כשההורים קנו לי סט מדים של מנצ'סטר יונייטד האדירים. הרגשתי על גג העולם. אחר כך עברנו למלבורן שבאוסטרליה, שעבורי זה עדיין המקום הכי כיפי בעולם. למדתי שם טניס, היו לי חברות מהממות (כבר בגיל 13…), התארחנו בבתים מהסרטים ונסענו לטיולים אינסופיים בטבע פראי. חזרנו לארץ בגיל 16".

"אני מתאים יצירות ללקוחות". צילום: איתי שקד
"אני שדכן אמנות, מתאים יצירות ללקוחות". צילום: איתי שקד

כמה זמן אתה בעיר?
"תוך כדי עשיית התארים עדיין הסתובבתי בעולם, אבל חזרתי לתל אביב ב-2010 ומאז אני כאן. למשל, כשעשיתי את התואר השני במשפטים גרתי בכלל בפיליפינים (הקפה שם, בפילטר, היה מצוין). חבר שאל אם אני מעוניין להירשם איתו ועם עוד כמה חברים לתואר. נרשמנו שישה חברים יחד והיה כיף חיים!"

משקה אהוב?
"הפוך שיבולת גדול, כשמרתיחים את הכוס לפני. שלמות!"

הפוך שיבולת גדול. צילום: איתי שקד
הפוך שיבולת גדול. צילום: איתי שקד

ולסיום, מהו זיכרון הקפה הראשון שלך?
"זיכרון קפה טוב ראשון שלי – אצלך בשוק. זאת האמת. אצלך התאהבתי בלשבת לשתות קפה, דבר שלא עשיתי עד אז. כל החיים עבדנו והתגלגלנו, ואין לי באמת זיכרון מיוחד של קפה. אבל האמת, כשחזרנו לארץ אהבתי מאוד לנסוע בדרכים ולנקות את הראש, סתם, שעות על גבי שעות, נסיעה בכבישים בלתי נגמרים, עם מוזיקה ברקע, בשקיעות, בלילות, הייתי מגיע למקומות נידחים וקונה ב-yellow את הפחית הקטנה של המאסטר קפה, והייתי מבסוט עליה לגמרי".

  • קפה חלש, עם סוכר, ותמיד בזכוכית עם הכפית בפנים: קצר על הבר עם זואי גורן
  • דור שלישי שפרינצק | סיפורים מהחנות
"פה בשוק התאהבתי בלשבת לשתות קפה". צילום: איתי שקד
"פה בשוק התאהבתי בלשבת לשתות קפה". צילום: איתי שקד

תודה רבה אליעד!

טורים אישיים סיפורי קפה קצר על הבר ראיונות

איתי שקד

הכותב הוא אמן תל אביבי - צייר, סופר (בין ספריו: "סקס בינלאומי וסיפורים אחרים", "סרטים ביתיים" והספר החדש, החמישי, "הספר הגאה"), קולה קפה ומנהל את חנות "קפה בשוק" בשוק הכרמל.
לכל הכתבות והטורים של איתי שקד

בדוק יעניין אותך גם:

בואו לעקוב:

חם מהתנור:
"הדיי ג'וב שלי כאמן היה בבתי קפה. גם כבריסטה וקולה אני מכניס יצירתיות": תערוכה חדשה בקפה אחד העם

"הדיי ג'וב שלי כאמן היה בבתי קפה. גם כבריסטה וקולה אני מכניס יצירתיות": תערוכה חדשה בקפה אחד העם

קפה טלק מגיע מחיפה לתל אביב, עם בית קפה חדש בדיזנגוף: "אנחנו גל 2.5 פלוס"

קפה טלק מגיע מחיפה לתל אביב, עם בית קפה חדש בדיזנגוף: "אנחנו גל 2.5 פלוס"

גיאורגיה על הצלחת: המסע הקולינרי שחייבים לחוות בטביליסי ומחוצה לה

גיאורגיה על הצלחת: המסע הקולינרי שחייבים לחוות בטביליסי ומחוצה לה

קפה עלית בוורוד, פולים של טימותי במשלוחים ונספרסו מתכוננת לסתיו

קפה עלית בוורוד, פולים של טימותי במשלוחים ונספרסו מתכוננת לסתיו

צ'ירוסו קולומביאני טבעי: הקפה המסתורי שגדל בתוך ענן

צ'ירוסו קולומביאני טבעי: הקפה המסתורי שגדל בתוך ענן

קפה בסמטה הירושלמי כבר לא ייפתח בשבתות, בעקבות המחאות

קפה בסמטה הירושלמי כבר לא ייפתח בשבתות, בעקבות המחאות

מחפשים יין לחג? 3 פסטיבלי יין לקראת ראש השנה, עם טעימות חופשי

מחפשים יין לחג? 3 פסטיבלי יין לקראת ראש השנה, עם טעימות חופשי

6 יינות לבנים ורוזה מומלצים לראש השנה, כולל אחד ירוק

6 יינות לבנים ורוזה מומלצים לראש השנה, כולל אחד ירוק

6 יינות אדומים מומלצים לראש השנה: מהנגיש ועד למתיישנים

6 יינות אדומים מומלצים לראש השנה: מהנגיש ועד למתיישנים

תקועים כאן ביחד: הסיפור על לאה מובארק

תקועים כאן ביחד: הסיפור על לאה מובארק

Best Israeli Coffee Beans of 2026: The Good Coffee Contest Winners

Best Israeli Coffee Beans of 2026: The Good Coffee Contest Winners

מפגש חשוף, או: התערובת האתיופית שסידרה לג'וליה דייט לוהט | סיפורים מהחנות

מפגש חשוף, או: התערובת האתיופית שסידרה לג'וליה דייט לוהט | סיפורים מהחנות

4 מתכונים קצת שונים לקפה קר, ומותג חדש של פולים בקלייה מקומית: חדשות הקפה

4 מתכונים קצת שונים לקפה קר, ומותג חדש של פולים בקלייה מקומית: חדשות הקפה

מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל ושמח. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא, ובגובה העיניים.
אודות
צרו קשר

© מגזין שותים