מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
מגזין שותים › קפה

הפוך שיבולת גדול, בכוס מורתחת: קצר על הבר עם שדכן האמנות אליעד יהלום

איתי שקד | 13 בפברואר 2026, 15:11

בעל גלריית אמנות תל אביבי שגדל בין אנגליה לאוסטרליה • אליעד יהלום מספר לאיתי שקד על הנדודים ברחבי העולם, על חיבור בין רוח לחומר ועל ההפוך שיבולת שהוא לא מוותר עליו • קצר על הבר מהדורה שנייה

שדכן האמנות אליעד יהלום בקפה בשוק. צילום: איתי שקד

בטור החדש שלנו מככב השבוע חבר קבוע בחנות הקפה הוותיקה, אליעד. הבחור השרמנטי גר קרוב לשוק ולפחות פעם-פעמיים בשבוע-שבועיים פותח אצלנו את הבוקר עם כוס קפה פרימיום משובח. אליעד הוא בעלים של גלריה תל אביבית ידועה ואפילו דיברנו פעם על הצגה ומכירה של ציורים שלי אצלם בחלל. כבר כמעט נסענו לסטודיו שלי בתל השומר בשבת אביבית אחת עם האוצרת נעמה, אבל בסוף זה לא יצא לפועל, ואיכשהו שכחנו מכל העניין. אבל על שיחות הבוקר שלנו על הבר אנחנו לא מוותרים. בואו נתחיל:

>> זה רשמי: אלה פולי הקפה הכי טעימים בארץ - קליק לרשימה המלאה

"שמי אליעד יהלום. אמן, יזם, הבעלים של גלריית פחות מאלף בפלורנטין. זו גלריה לאמנות ישראלית מקורית עד 1,000 דולר, ואני מתעסק בפן העסקי, סוג של 'שדכן אמנות'. אני מתאים את היצירות ללקוחות פרטיים, מוסדיים, משרדים, בתי חולים, אדריכליות ומעצבות פנים – הכול לפי מחיר, גדלים, טעם ועוד ועוד ועוד. זה חיבור עמוק של הרוח לחומר, ושל חלומות האמנים לעולם האמיתי".

מאיפה אתה במקור?
"נולדתי בתל אביב ומשפחתי עברה למנצ'סטר שבאנגליה כשהייתי בן חמש. אחד השיאים בחיי היה כשההורים קנו לי סט מדים של מנצ'סטר יונייטד האדירים. הרגשתי על גג העולם. אחר כך עברנו למלבורן שבאוסטרליה, שעבורי זה עדיין המקום הכי כיפי בעולם. למדתי שם טניס, היו לי חברות מהממות (כבר בגיל 13…), התארחנו בבתים מהסרטים ונסענו לטיולים אינסופיים בטבע פראי. חזרנו לארץ בגיל 16".

"אני מתאים יצירות ללקוחות". צילום: איתי שקד
"אני שדכן אמנות, מתאים יצירות ללקוחות". צילום: איתי שקד

כמה זמן אתה בעיר?
"תוך כדי עשיית התארים עדיין הסתובבתי בעולם, אבל חזרתי לתל אביב ב-2010 ומאז אני כאן. למשל, כשעשיתי את התואר השני במשפטים גרתי בכלל בפיליפינים (הקפה שם, בפילטר, היה מצוין). חבר שאל אם אני מעוניין להירשם איתו ועם עוד כמה חברים לתואר. נרשמנו שישה חברים יחד והיה כיף חיים!"

משקה אהוב?
"הפוך שיבולת גדול, כשמרתיחים את הכוס לפני. שלמות!"

הפוך שיבולת גדול. צילום: איתי שקד
הפוך שיבולת גדול. צילום: איתי שקד

ולסיום, מהו זיכרון הקפה הראשון שלך?
"זיכרון קפה טוב ראשון שלי – אצלך בשוק. זאת האמת. אצלך התאהבתי בלשבת לשתות קפה, דבר שלא עשיתי עד אז. כל החיים עבדנו והתגלגלנו, ואין לי באמת זיכרון מיוחד של קפה. אבל האמת, כשחזרנו לארץ אהבתי מאוד לנסוע בדרכים ולנקות את הראש, סתם, שעות על גבי שעות, נסיעה בכבישים בלתי נגמרים, עם מוזיקה ברקע, בשקיעות, בלילות, הייתי מגיע למקומות נידחים וקונה ב-yellow את הפחית הקטנה של המאסטר קפה, והייתי מבסוט עליה לגמרי".

  • קפה חלש, עם סוכר, ותמיד בזכוכית עם הכפית בפנים: קצר על הבר עם זואי גורן
  • דור שלישי שפרינצק | סיפורים מהחנות
"פה בשוק התאהבתי בלשבת לשתות קפה". צילום: איתי שקד
"פה בשוק התאהבתי בלשבת לשתות קפה". צילום: איתי שקד

תודה רבה אליעד!

טורים אישיים סיפורי קפה קצר על הבר ראיונות

איתי שקד

הכותב הוא אמן תל אביבי - צייר, סופר (בין ספריו: "סקס בינלאומי וסיפורים אחרים", "סרטים ביתיים" והספר החדש, החמישי, "הספר הגאה"), קולה קפה ומנהל את חנות "קפה בשוק" בשוק הכרמל.
לכל הכתבות והטורים של איתי שקד

בדוק יעניין אותך גם:

בואו לעקוב:

חם מהתנור:
"שרדתי ללא קפה עד גיל 23, היום אני בררן ספיישלטי": קצר על הבר עם גד רייך

"שרדתי ללא קפה עד גיל 23, היום אני בררן ספיישלטי": קצר על הבר עם גד רייך

"אני טועם קפה, זה מה שאני עושה בחיים": ראיד נח'לה בונה ב-Red Orca קהילת ספיישלטי

"אני טועם קפה, זה מה שאני עושה בחיים": ראיד נח'לה בונה ב-Red Orca קהילת ספיישלטי

תל אביב, שחררי כבר מהאמריקנו: לאן מתפתחת סצנת הספיישלטי המקומית?

תל אביב, שחררי כבר מהאמריקנו: לאן מתפתחת סצנת הספיישלטי המקומית?

בפרו יש מגדלי קפה ששמחים מעליית המחירים, אבל אין מי שיקטוף את הפירות

בפרו יש מגדלי קפה ששמחים מעליית המחירים, אבל אין מי שיקטוף את הפירות

ברבורים תחת לחץ וגמר דרמטי: זו הייתה אליפות הלאטה ארט בשבוע הקפה של תל אביב

ברבורים תחת לחץ וגמר דרמטי: זו הייתה אליפות הלאטה ארט בשבוע הקפה של תל אביב

טמפר, WDT וספריי מים: אילו אביזרים באמת צריך בשביל אספרסו טוב, ועל מה אפשר לוותר

טמפר, WDT וספריי מים: אילו אביזרים באמת צריך בשביל אספרסו טוב, ועל מה אפשר לוותר

יצאתי למסע בין בתי הקלייה המקומיים: ביקור בתערוכת "קפה ישראלי"

יצאתי למסע בין בתי הקלייה המקומיים: ביקור בתערוכת "קפה ישראלי"

"קפה זה הטעם האהוב עליי, ואם אספרסו – רק אתיופי": קצר על הבר עם המחזאית יוספה אבן-שושן

"קפה זה הטעם האהוב עליי, ואם אספרסו – רק אתיופי": קצר על הבר עם המחזאית יוספה אבן-שושן

רעיונות למתנות יוקרתיות לחגים ולאירועים מיוחדים: המדריך המלא לבחירה נכונה

רעיונות למתנות יוקרתיות לחגים ולאירועים מיוחדים: המדריך המלא לבחירה נכונה

קפה פילטר ב-15 שקלים: זה המבצע השווה של שבוע הקפה של תל אביב

קפה פילטר ב-15 שקלים: זה המבצע השווה של שבוע הקפה של תל אביב

שבוע הקפה של תל אביב יוצא לדרך: כל הסדנאות, ההטבות והאירועים שמחכים לכם

שבוע הקפה של תל אביב יוצא לדרך: כל הסדנאות, ההטבות והאירועים שמחכים לכם

חדש על המדף: מוגזים נוסטלגיים, שוקולד עם קראנץ' ללא גלוטן

חדש על המדף: מוגזים נוסטלגיים, שוקולד עם קראנץ' ללא גלוטן

הזהב השחור של שוק הכרמל נולד בטעות, האם הוא פה כדי להישאר?

הזהב השחור של שוק הכרמל נולד בטעות, האם הוא פה כדי להישאר?

מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל ושמח. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא, ובגובה העיניים.
אודות
צרו קשר

© מגזין שותים