"הסדרה הישראלית" של עלית לשיקום בתי קפה שנפגעו במלחמה | חדשות הקפסולה
הקפסולות של סטארבקס קיבלו עיצוב חדש וחגיגי לכל 12 הקפסולות, וקפה עלית משיקים סדרת קפסולות ש-10% מההכנסות שלהן יועברו לשיקום בתי קפה בעוטף עזה ובגבול הצפון • חדשות הקפסולה
כל הפוסטים בחדש על המדף
אילו בתי קפה מגישים קפה ספיישלטי בתל אביב?
תל אביב מפתחת תרבות קפה ספיישלטי ייחודית, עם בתי קלייה ובתי קפה מכל הגוונים - מקליות בהירות ומשקאות פילטר ועד תערובות ספיישלטי בקליות כהות לאספרסו • אז השקנו מפה מיוחדת שתעשה לכם סדר בסצנת הספיישלטי התל אביבית
מילקי מרשמלו, מעדן פיסטוק ויוגורט לשתייה: מוצרים חדשים לחורף
עם פתיחתה של שנת 2024 חברת שטראוס השיקה מספר חידושים חורפיים בגזרת המעדנים ומוצרי החלב: מילקי בטעם מרשמלו-שוקולטה, מעדן הגולן פיסטוק, יוגורט עם צ'יה לשתייה ושוקו בטעם מקופלת.
השקות רגישות חצי-חגיגיות לשנה החדשה וגאווה ישראלית: חדשות היין
חודש דצמבר מסמן בדרך כלל את חגיגות השנה החדשה המתקרבות - אבל השנה החגיגות, ועולם היין שמזוהה איתן, ייערכו בעדינות וברגישות יותר בעקבות המצב. מהשקות של בקבוקים, יינות וקטלוגים ועד פתיחת חנות חדשה - אלה חדשות היין לדצמבר 2023:
לפי המתכון שלכם: בואו לטעום את תערובת פולי הקפה שאתם הרכבתם
לרגל חודש הקלייה הישראלית, החלטנו ליצור תערובת פולי קפה הכי ישראלית שיש - בעזרת הגולשים שלנו ובית קלייה ירושלמי. אתם החלטתם מה ייכנס לתוך התערובת ואיזה קפה ייצא, ועכשיו היא מוכנה • בואו לטעום את התערובת הראשונה שהורכבה בחוכמת ההמונים
בושם חדש בריח אספרסוֹ-מרטיני: "ניחוח של שחיתוּת"
וודקה אבסולוט וליקר קלואה התערבבו ורקחו בושם חדש בריח קוקטייל אספרסו-מרטיני. הבושם נקרא Blend No. 83, על שם השנה שבה הומצא הקוקטייל הפופולרי.
נייקי משיקה שלושה דגמים של נעלי אייר ג'ורדן 1 בצבעי קפה
בשורות טובות לחובבי סניקרס וקפה – Nike הכריזה לאחרונה על שלושה דגמים חדשים של נעלי Air Jordan 1 בצבעי קפה, שיושקו בחודשים הקרובים בהדרגה. אנחנו כבר יודעים איזו מתנה אנחנו רוצים לקראת השנה החדשה.
פק"ל קפה: ליקר קפה שחור לזכרו של סרן דקל סויסה, שנפל בקרב ב-7 באוקטובר
סרן דקל סויסה, מ"מ בגדוד 13 בגולני, נפל בקרב ב-7 באוקטובר. משפחתו הכינה לזכרו ליקר קפה שחור מיוחד, שהרווחים ממכירתו יועברו כתרומה לחיילים • "לדקל היה טקס שלם סביב פק"ל הקפה שלו. בעזרת התרומה נוכל להמשיך את דרכו"
מאיי גלפגוס למסעדות יוקרה בישראל: נֶספרסוֹ השיקה תערובת חדשה בסדרת האקסקלוסיב
נספרסו השיקה תערובת חדשה בסדרת האקסקלוסיב למסעדות יוקרה - קפה מגלפגוס. אספרסו עם גוף מלא שמאופיין בטעמים של דגנים קלויים ומרירות קלה של קקאו. נספרסו מדרגים אותו בחוזק 7 מתוך 13.
לוֹלֶאָה: אפריטיפים ים-תיכוניים, מבוססי יין מתובל, הגיעו מספרד
חברת "הכרם" החלה לייבא ולשווק בארץ סדרת אפריטיפים חדשה – משקאות מבוססי יין, מתובלים ותוססים מספרד בשם LOLEA. טעמנו
בירת פסטיבלים מטריפה ואֵיְיל ישראלי במיוחד לקיץ | חדשות הבירה
גלי החום השנה לא נפסקים, וחודש יולי כבר הוכתר בתקשורת כחודש הכי חם בכמה אלפי שנים האחרונות. מזל שעולם הבירה, ובמיוחד המבשלות המקומיות, יודע לתת מענה צונן ומרענן לקיץ הישראלי. חדשות הבירה לאוגוסט:
חברת Hario השיקה את פגָסוּס: דריפר כמו V60 אבל עם תחתית שטוחה
חברת Hario משיקה דריפר חדש בשם Pegasus לקפה פילטר, עם תחתית שטוחה וכמה חידושים מעניינים. אח קטן ל-V60 שמיועד למי שנכנסים לעולם הפילטרים.
מִימוֹזה מוכנה בבקבוק, איך לא חשבו על זה קודם + מתכון
בעידן שאנחנו רגילים לקבל הכול אינסטנט, מה הפלא שאפילו מימוזה, הקוקטייל שהכי כל להכין בעולם (מתכון בפנים) מקבל גרסה מוכנה בבקבוק? טעמנו
נסקפה טייסטרס צ'ויס Roastery: סדרת קפה נמס חדשה בקלייה בהירה ובקלייה כהה, שכמעט הותאמה לקהל הישראלי
אסם-נסטלה מרחיבה את קולקציית הקפה הנמס של Nescafé Taster's Choice, ומביאה לארץ שתי תערובות חדשות מסדרה חדשה בשם Roastery Collection שהותאמה לקהל הישראלי - בקלייה בהירה ובקלייה כהה. טעמנו
ניסוּי וטעייה והצלחָה: יקבי כרמל משיקים סדרת יינות ניסיוניים
יקבי כרמל מרחיבים בימים אלה את מותג הפרימיום שלהם Carmel Signature, ומשיקים תחתיו סדרת יינות חדשה בשם Xperiment, שתכיל יינות שהם תוצאות של ניסויים מוצלחים.
אבקה להכנת אייס קפה בֵיתי כמוֹ של בית קפה? כן, לטוב ולרע
לכבוד הקיץ קפה עלית השיקו אבקה להכנת אייס קפה ביתי כמו בבית קפה – וכל מה שצריך זה חלב, קרח ובלנדר. איך יצא? באמת כמו בבית קפה, לטוב ולרע
לא פראייר: יקב רקנאטי השיק בָצִיר חדש ליין הדגל, ספיישל רזרב 2019
יקב רקנאטי השיק את יין הדגל - ספיישל רזרב 2019 - בלנד מורכב עם גוף ונוכחות, חמיצות מאוזנת וטעמים כהים. לא פראייר בכלל. והמחיר?
האם מיסטר זֶלצֶר הוא המרענן החדש של הקיץ?
מי אתה מיסטר זלצר? יכול להיות שזה הולך להיות המרענן החדש של הקיץ: ההארד זלצר הישראלי הראשון מגיע מהמבשלה של האחים אסף ודן לביא, בעלי בירה מלכה. מיסטר זלצר הוא משקה אלכוהולי עדין (4.4%) בטעמי פירות.
איזו כוס אספרסו כיפית וחמודה – ויש לה גם סיפור
השותפים דני ויובל טיילו בעמק הקפדוקיה ההיסטורי בטורקיה וגילו במקרה בית מלאכה ותיק שמייצר כוסות וכלים מחימר: "התאהבנו והבנו שאנחנו רוצים וצריכים להביא את הכוסות האלה לארץ"
לאן נעלם הנֶשֶר מהבקבוק של הבירה השחורה?
בירה נשר שחורה יוצאת בשת"פ עם רט"ג, ומשיקה מהדורה מוגבלת של בירה שחורה בלי לוגו הנשר המפורסם על התווית. לאן נעלמו הנשרים?
לבן, אדום או רוזה – היינות שתשתו בקיץ 2023; ואיפה תחגגו את יום המלפפון הבינלאומי
הקיץ כבר פה – ואיתו הביקוש שגדל למשקאות צוננים ומרעננים כדי להקליל את מזג האוויר. כאן נכנסים לתמונה יינות קלילים חדשים, מיובאים ושל יקבים ישראליים, שתלגמו בקיץ הקרוב – פלוס פסטיבל אחד וחגיגות של יום המלפפון הבינלאומי (באמת)
קוֹלד בְּרוּ ב-3 דקות, קפה "פילטר" בקפסולה: נספרסו עושה הגל השלישי
נספרסו נכנסת עמוק לגל השלישי ומשיקה קפסולה להכנת קפה קולד ברו ב-3 דקות, וקפסולה להכנת קפה בסגנון פילטר למכונות אוריג'ינל. איך זה יכול להיות, ומה הטעם?
ג'ין פרחוני חדש בשת"פ עם פרפרים ודבורים
מותג הג'ין Hendrick's מסקוטלנד מוציא מדי שנה ג'ין במהדורה חדשה ומיוחדת, והשנה מהדורה אביבית ופרחונית במיוחד - בשיתוף פעולה עם פרפרים ודבורים.
רטבים מוכנים לפסטה, פודינג בטעם עוגת גבינה ולימון: חידושים לקראת שבועות
שבועות הוא חג הגבינות ומוצרי החלב, ומותגי המזון מתאימים את עצמם לקראת החג ומשיקים מוצרים חדשים. אז אם כבר התארגנתם על יין מתאים לארוחת החג, תראו מה אסם השיקו לקראת שבועות:
"20% מהצרכנים שותים בקיץ": שני משקאות קפה קר חדשים בפחית
שטראוס מגדילה את קולקציית הקפה הקר שלה לקראת הקיץ, ובימים אלה שני המותגים Beanz ונמס עלית משיקים פחיות קפה קר חדשות שמצטרפות לסדרות הקיימות:
מה הלוּז: נספרסו משיקה תערובות בטעמים בסדרת Barista Creations
אם אתם אוהבים לפלפל את הקפוצ'ינו שלכם ולהוסיף לו נגיעה של טעם, יש מצב שתתחברו לסדרת הקפסולות שנספרסו משיקה לקראת הקיץ: שמונה קפסולות חדשות - ארבע ל-Original וארבע ל-Vertuo - בטעמי שוקולד, אגוזי לוז, וניל וקרמל.
בינה מלאכותית הגיעה גם ליין: ChatGPT ו-Midjourney מיתגו לראשונה בקבוק קברנה סוביניון לקראת פסח
רשת מחסני השוק משיקה לראשונה יין שכל תהליך המיתוג שלו בוצע באמצעות כלי ההבינה המלאכותית ChatGPT ו-Midjourney. לטענת הרשת זה לקח בסך הכול כמה שעות.
קרפור משיקה קפה נמס מגורען במחיר שובר שוק
רשת קרפור ממשיכה להביא אלטרנטיבות שעולות לצרכנים עשרות אחוזים פחות. אחרי שהביאה קפסולות קפה ב-6.9 ש"ח לשרוול, קרפור היום מודיעה שהיא מרחיבה את ההיצע ומשיקה גם קפה נמס מגורען מיובש בהקפאה.
יש קולים בירושלים: טעמנו את סדרת הקליות הבהירות של שוק קפה ממחנה יהודה
בית הקלייה "שוק קפה" ממחנה יהודה השיק סדרה של זני קפה מיוחדים בקליות בהירות - האם גם הן יזכו בתחרות הקפה השנתית לבתי קלייה מקומיים?
קפה של סטארבקס בטעמי וניל וקרמל, נספרסו משיקה נקודות ומתנות לחברי מועדון | חדשות הקפסולה
חדשות הקפסולה: סטארבקס משיקה שתי קפסולות חדשות של קפה בטעמי וניל וקרמל שהם בדיוק מה שהייתם מצפים, ונספרסו משיקה צבירת נקודות וחנות מתנות לחברי מועדון.
לה מרזוקו Linea Micra הגיעה לישראל, אחות קטנה ועצבנית למשפחת לינאה
מכונת קפה חדשה של La Marzocco האיטלקית היא תמיד סיבה למסיבה אצל חובבי קפה ברחבי העולם, ובימים אלה הגיעה לישראל לה מרזוקו Linea Micra, שמביאה את הקלאסיקה של בית הקפה עד הבית
קפה שמקדם נשים באפריקה, קולקציה חדשה בהשראה איטלקית, וקפסולות בטעמים | חדשות הקפסולה
חדשות הקפסולה: נספרסו משיקה קפסולה וסדרת מוצרים חדשה בהשראה איטלקית עם אושיית האופנה קיארה פראני, קפה עלית משיקים קפסולה חדשה שתומכת בנשים חוואיות באפריקה, וקפה בטעמים שצריך להגיע בקרוב
חטיפים חדשים בטעם גבינה ראש בראש, דרום אדום ושת"פ מקסיקני | חדשות החטיפים
תגידו צ'יז: בעיתוי מושלם לחובבי הגבינה, הגיעו לאחרונה למדפים שני חטיפים אהובים בגרסאות חדשות בטעם גבינה (שניהם פרווה) - אפרופו של אסם ותפוצ'יפס של עלית.
היישר מאמריקה: הבורבון הישראלי הראשון, נדד מאוהיו לנמל חיפה
שחקן חדש בשוק הוויסקי הישראלי: מזקקת Thinkers הירושלמית משיקה את "הבורבון הישראלי הראשון" - וויסקי שזוקק ויושן לפי המסורת האמריקאית והתיישן בישראל.
במבה במילוי במבה אדומה ("מתוקה") – גרסה חדשה בטעם תותי מתקתק-מלוח עם ניחוח נוסטלגי
15 שנה אחרי הבמבה הממולאת הראשונה (במילוי נוגט), מגיעה במבה בטעם מתוק ונוסטלגי - במבה במילוי במבה אדומה. למה היא מרגישה יותר יוקרתית ואיך זה קשור לטראומת ילדות מהניינטיז?
קפה טורקי עם בוסט של קפאין, ונמס קפוצ'ינו באבקה – איך החדשים של קפה עלית?
שטראוס השיקו את קפה טורקי עלית BOOST עם אקסטרה קפאין בזכות תוספת גוארנה, וקפה נמס קפוצ'ינו באבקה בטעם קלאסי ובטעם וניל - טעמנו
התמקדות בתתי אזור: יקבי כרמל משיקים מחדש את היינות מסדרת Vineyards
לפני כשנתיים השיקו יקבי כרמל את Carmel Signature, מותג יינות היוקרה של היקב, שמכיל כמה סדרות ברמות מחירים שונות. בשבוע שעבר יקבי כרמל השיקו מחדש את סדרת Vineyards באירוע חגיגי במסעדת דריה שבמלון הילטון בתל אביב, והרחיבו אותה עם חמישה יינות חדשים. סדרת ויניארדס היא סדרת יינות מכרמים נבחרים של
Nespresso השיקה קולקציית טעמים פריזאית עם השף פטיסייר פייר הרמה
שיתוף פעולה מיוחד בין נספרסו לשף פטיסייר הצרפתי פייר הרמה הוליד קולקציה של תערובות קפה חדשות - "טעימה מפריז" - שלוקחות השראה מקינוחי האין-סוף (Infiniment) של הרמה.
שחקניות חדשות בשוק היין: "מזהים שינויים בצריכת יינות פרימיום; מתפתחת בארץ קהילת יין"
בעקבות גידול בצריכת יין בקרב השתיינים הישראליים, נכנסות לשוק שחקניות חדשות שמביאות יינות מקומיים ויינות מהעולם במגוון רמות מחירים - רדקס ואושר עד. היכנסו, יש שמפניה.
קפסולות לוואצה מתקדמות לאלומיניום, קרפור מביאה קפה בזול | חדשות הקפסולה
לוואצה מתקדמת ומשיקה סדרת קפסולות חדשות שעשויות מאלומיניום, וענקית השיווק הצרפתית Carrefour שוברת את שוק הקפה עם קפסולות זולות במיוחד