בשנת 2017, כשהתחילו ברקנאטי לתכנן ולבנות את היקב החדש בגליל העליון שהושק לאחרונה, הם נטעו גפנים חדשות בכרם אודם ברמת הגולן – וגם הן הבשילו לאחרונה והניבו עכשיו את הבציר הראשון שלהן, עם שלושה יינות חדשים מסדרת הכרם היחידני של היקב
חברת הכרם, יבואנית וודקה סטולי, משיקה בישראל את בקבוק הסטולי בעיצוב החדש, כחלק מקמפיין בינלאומי של המותג בשם Spirit of Change. הקמפיין העולמי מציג את התמצית של סטולי - "רוח מהפכנית המקרבת בין אנשים"
חברת La Marzocco האיטלקית השיקה גרסה חדשה ומשודרגת למכונת Linea Mini הנחשקת, עם כמה פיצ'רים חדשים שיעזרו לכם להכין אספרסו מדויק יותר. וכמה היא עולה?
מותג תחליפי החלב הצמחיים Alpro מרחיב בימים אלה את סדרת משקאות שיבולת השועל בטעמים עם שני משקאות חדשים: בטעם בננה ובטעם קרמל.
יטבתה משיקה קפה קר ללא סוכר או ממתיקים מלאכותיים שמוכיח שאפשר גם בלי, וגם: משקה Pro בטעם תות ושוקולד לבן עם 25 גרם חלבון • חדש על המדף
הקפסולות של סטארבקס קיבלו עיצוב חדש וחגיגי לכל 12 הקפסולות, וקפה עלית משיקים סדרת קפסולות ש-10% מההכנסות שלהן יועברו לשיקום בתי קפה בעוטף עזה ובגבול הצפון • חדשות הקפסולה
תל אביב מפתחת תרבות קפה ספיישלטי ייחודית, עם בתי קלייה ובתי קפה מכל הגוונים - מקליות בהירות ומשקאות פילטר ועד תערובות ספיישלטי בקליות כהות לאספרסו • אז השקנו מפה מיוחדת שתעשה לכם סדר בסצנת הספיישלטי התל אביבית
עם פתיחתה של שנת 2024 חברת שטראוס השיקה מספר חידושים חורפיים בגזרת המעדנים ומוצרי החלב: מילקי בטעם מרשמלו-שוקולטה, מעדן הגולן פיסטוק, יוגורט עם צ'יה לשתייה ושוקו בטעם מקופלת.
חודש דצמבר מסמן בדרך כלל את חגיגות השנה החדשה המתקרבות - אבל השנה החגיגות, ועולם היין שמזוהה איתן, ייערכו בעדינות וברגישות יותר בעקבות המצב. מהשקות של בקבוקים, יינות וקטלוגים ועד פתיחת חנות חדשה - אלה חדשות היין לדצמבר 2023:
לרגל חודש הקלייה הישראלית, החלטנו ליצור תערובת פולי קפה הכי ישראלית שיש - בעזרת הגולשים שלנו ובית קלייה ירושלמי. אתם החלטתם מה ייכנס לתוך התערובת ואיזה קפה ייצא, ועכשיו היא מוכנה • בואו לטעום את התערובת הראשונה שהורכבה בחוכמת ההמונים
וודקה אבסולוט וליקר קלואה התערבבו ורקחו בושם חדש בריח קוקטייל אספרסו-מרטיני. הבושם נקרא Blend No. 83, על שם השנה שבה הומצא הקוקטייל הפופולרי.
סרן דקל סויסה, מ"מ בגדוד 13 בגולני, נפל בקרב ב-7 באוקטובר. משפחתו הכינה לזכרו ליקר קפה שחור מיוחד, שהרווחים ממכירתו יועברו כתרומה לחיילים • "לדקל היה טקס שלם סביב פק"ל הקפה שלו. בעזרת התרומה נוכל להמשיך את דרכו"
נספרסו השיקה תערובת חדשה בסדרת האקסקלוסיב למסעדות יוקרה - קפה מגלפגוס. אספרסו עם גוף מלא שמאופיין בטעמים של דגנים קלויים ומרירות קלה של קקאו. נספרסו מדרגים אותו בחוזק 7 מתוך 13.
חברת "הכרם" החלה לייבא ולשווק בארץ סדרת אפריטיפים חדשה – משקאות מבוססי יין, מתובלים ותוססים מספרד בשם LOLEA. טעמנו
גלי החום השנה לא נפסקים, וחודש יולי כבר הוכתר בתקשורת כחודש הכי חם בכמה אלפי שנים האחרונות. מזל שעולם הבירה, ובמיוחד המבשלות המקומיות, יודע לתת מענה צונן ומרענן לקיץ הישראלי. חדשות הבירה לאוגוסט:
חברת Hario משיקה דריפר חדש בשם Pegasus לקפה פילטר, עם תחתית שטוחה וכמה חידושים מעניינים. אח קטן ל-V60 שמיועד למי שנכנסים לעולם הפילטרים.
בעידן שאנחנו רגילים לקבל הכול אינסטנט, מה הפלא שאפילו מימוזה, הקוקטייל שהכי כל להכין בעולם (מתכון בפנים) מקבל גרסה מוכנה בבקבוק? טעמנו
אסם-נסטלה מרחיבה את קולקציית הקפה הנמס של Nescafé Taster's Choice, ומביאה לארץ שתי תערובות חדשות מסדרה חדשה בשם Roastery Collection שהותאמה לקהל הישראלי - בקלייה בהירה ובקלייה כהה. טעמנו
יקבי כרמל מרחיבים בימים אלה את מותג הפרימיום שלהם Carmel Signature, ומשיקים תחתיו סדרת יינות חדשה בשם Xperiment, שתכיל יינות שהם תוצאות של ניסויים מוצלחים.
לכבוד הקיץ קפה עלית השיקו אבקה להכנת אייס קפה ביתי כמו בבית קפה – וכל מה שצריך זה חלב, קרח ובלנדר. איך יצא? באמת כמו בבית קפה, לטוב ולרע
יקב רקנאטי השיק את יין הדגל - ספיישל רזרב 2019 - בלנד מורכב עם גוף ונוכחות, חמיצות מאוזנת וטעמים כהים. לא פראייר בכלל. והמחיר?
מי אתה מיסטר זלצר? יכול להיות שזה הולך להיות המרענן החדש של הקיץ: ההארד זלצר הישראלי הראשון מגיע מהמבשלה של האחים אסף ודן לביא, בעלי בירה מלכה. מיסטר זלצר הוא משקה אלכוהולי עדין (4.4%) בטעמי פירות.
השותפים דני ויובל טיילו בעמק הקפדוקיה ההיסטורי בטורקיה וגילו במקרה בית מלאכה ותיק שמייצר כוסות וכלים מחימר: "התאהבנו והבנו שאנחנו רוצים וצריכים להביא את הכוסות האלה לארץ"
בירה נשר שחורה יוצאת בשת"פ עם רט"ג, ומשיקה מהדורה מוגבלת של בירה שחורה בלי לוגו הנשר המפורסם על התווית. לאן נעלמו הנשרים?
הקיץ כבר פה – ואיתו הביקוש שגדל למשקאות צוננים ומרעננים כדי להקליל את מזג האוויר. כאן נכנסים לתמונה יינות קלילים חדשים, מיובאים ושל יקבים ישראליים, שתלגמו בקיץ הקרוב – פלוס פסטיבל אחד וחגיגות של יום המלפפון הבינלאומי (באמת)
נספרסו נכנסת עמוק לגל השלישי ומשיקה קפסולה להכנת קפה קולד ברו ב-3 דקות, וקפסולה להכנת קפה בסגנון פילטר למכונות אוריג'ינל. איך זה יכול להיות, ומה הטעם?
מותג הג'ין Hendrick's מסקוטלנד מוציא מדי שנה ג'ין במהדורה חדשה ומיוחדת, והשנה מהדורה אביבית ופרחונית במיוחד - בשיתוף פעולה עם פרפרים ודבורים.
שבועות הוא חג הגבינות ומוצרי החלב, ומותגי המזון מתאימים את עצמם לקראת החג ומשיקים מוצרים חדשים. אז אם כבר התארגנתם על יין מתאים לארוחת החג, תראו מה אסם השיקו לקראת שבועות:
שטראוס מגדילה את קולקציית הקפה הקר שלה לקראת הקיץ, ובימים אלה שני המותגים Beanz ונמס עלית משיקים פחיות קפה קר חדשות שמצטרפות לסדרות הקיימות:
אם אתם אוהבים לפלפל את הקפוצ'ינו שלכם ולהוסיף לו נגיעה של טעם, יש מצב שתתחברו לסדרת הקפסולות שנספרסו משיקה לקראת הקיץ: שמונה קפסולות חדשות - ארבע ל-Original וארבע ל-Vertuo - בטעמי שוקולד, אגוזי לוז, וניל וקרמל.
רשת מחסני השוק משיקה לראשונה יין שכל תהליך המיתוג שלו בוצע באמצעות כלי ההבינה המלאכותית ChatGPT ו-Midjourney. לטענת הרשת זה לקח בסך הכול כמה שעות.
רשת קרפור ממשיכה להביא אלטרנטיבות שעולות לצרכנים עשרות אחוזים פחות. אחרי שהביאה קפסולות קפה ב-6.9 ש"ח לשרוול, קרפור היום מודיעה שהיא מרחיבה את ההיצע ומשיקה גם קפה נמס מגורען מיובש בהקפאה.
בית הקלייה "שוק קפה" ממחנה יהודה השיק סדרה של זני קפה מיוחדים בקליות בהירות - האם גם הן יזכו בתחרות הקפה השנתית לבתי קלייה מקומיים?
חדשות הקפסולה: סטארבקס משיקה שתי קפסולות חדשות של קפה בטעמי וניל וקרמל שהם בדיוק מה שהייתם מצפים, ונספרסו משיקה צבירת נקודות וחנות מתנות לחברי מועדון.
מכונת קפה חדשה של La Marzocco האיטלקית היא תמיד סיבה למסיבה אצל חובבי קפה ברחבי העולם, ובימים אלה הגיעה לישראל לה מרזוקו Linea Micra, שמביאה את הקלאסיקה של בית הקפה עד הבית
חדשות הקפסולה: נספרסו משיקה קפסולה וסדרת מוצרים חדשה בהשראה איטלקית עם אושיית האופנה קיארה פראני, קפה עלית משיקים קפסולה חדשה שתומכת בנשים חוואיות באפריקה, וקפה בטעמים שצריך להגיע בקרוב
תגידו צ'יז: בעיתוי מושלם לחובבי הגבינה, הגיעו לאחרונה למדפים שני חטיפים אהובים בגרסאות חדשות בטעם גבינה (שניהם פרווה) - אפרופו של אסם ותפוצ'יפס של עלית.
שחקן חדש בשוק הוויסקי הישראלי: מזקקת Thinkers הירושלמית משיקה את "הבורבון הישראלי הראשון" - וויסקי שזוקק ויושן לפי המסורת האמריקאית והתיישן בישראל.
15 שנה אחרי הבמבה הממולאת הראשונה (במילוי נוגט), מגיעה במבה בטעם מתוק ונוסטלגי - במבה במילוי במבה אדומה. למה היא מרגישה יותר יוקרתית ואיך זה קשור לטראומת ילדות מהניינטיז?
שטראוס השיקו את קפה טורקי עלית BOOST עם אקסטרה קפאין בזכות תוספת גוארנה, וקפה נמס קפוצ'ינו באבקה בטעם קלאסי ובטעם וניל - טעמנו
