מי אתה מיסטר זלצר? יכול להיות שזה הולך להיות המרענן החדש של הקיץ: ההארד זלצר הישראלי הראשון מגיע מהמבשלה של האחים אסף ודן לביא, בעלי בירה מלכה. מיסטר זלצר הוא משקה אלכוהולי מוגז עדין (4.4%) בטעמי פירות.
לא מדובר במשקה בסגנון הבריזר של בקרדי או סמירנוף אייס, אלא במשקה מקטגוריה שנקראת הארד זלצר או הארד סודה, סוג של סודה מחוזקת; מי סודה עם אלכוהול מתסיסת שמרים טבעית ותוספת טעם וריח פירותיים, ללא תוספת סוכר. הגוף קל והמתיקות קלילה עד קלילה מאוד.
מיסטר זלצר מגיע בשלושה טעמים: ליים קרימינלי, תפוז מדמם ומנגו צ'יל. מלבד טעמי הפירות והמתיקות העדינים, המשותף לשלושת הטעמים היא מרירות רכה ומרעננת, שבסוף השלוק כבר מזמינה את השלוק הבא. בטעם הליים המרירות אלכוהולית-וודקאית, במנגו היא מזכירה טוניק ובתפוז-דם היא משתלבת ומשלימה את הטעמים ההדריים. כן, הם מסודרים בסדר עולה.
אסף לביא, מנכ"ל ובעלים: "כמו שבירה מלכה הייתה חלוצה והביאה את הבשורה של מבשלות הקראפט לארץ, אני מאמין שגם מיסטר זלצר יהיה חלוץ בבניית הקטגוריה של ההארד זלצר בישראל".
- נספרסו מייקרת את מחירי הקפסולות: "לנוכח האינפלציה והעליוֹת בעלוּיות"
- פורסמו היקבים והיינות הזוכים בתחרות "אשכול הזהב 2023"
מיסטר זלצר כשר ומוצע למכירה בבקבוקי זכוכית (275 מ"ל), בפחיות (250 מ"ל) ומהחבית. מחיר: בין 12 ל-14 ש"ח.
