חברת Hario משיקה דריפר חדש בשם Pegasus לקפה פילטר, עם תחתית שטוחה וכמה חידושים מעניינים. אח קטן ל-V60 שמיועד למי שנכנסים לעולם הפילטרים.
חברת Hario היפנית, יצרנית מוצרי זכוכית עמידה לחום שידועה לחובבי קפה בעיקר בזכות מוצר הדגל שלה – דריפר פילטר V60 הפופולרי – משיקה בימים אלה דריפר חדש בשם Pegasus, עם תחתית שטוחה וכמה חידושים מעניינים.
Hario Pegasus החדש מגיע בצורה מעין-טרפזית, עם פתח עגול ותחתית שטוחה ומוארכת עם שני חורים קטנים, דומה לדריפר המתחרה של Melitta – בניגוד לצורת ה-V הקונית של V60 הקלאסי. מה שכן דומה ל-V60 הוא החלק הפנימי עם הצלעות הספירליות, שמונעות מפילטר הנייר להידבק ומאפשרות לאוויר לצאת החוצה.
- "מקפה ערבי מסורתי עברנו לקלוֹת קפה ספיישלטי שזוכה בפּרסים"
- "הקונספט הזה יחליף את בתי הקפה": נפתח הסטוּדיוֹ של Coffee Organization בתל אביב
האריו הוסיפו לפגסוס כמה פיצ'רים חדשים שמיועדים בעיקר להקל על חובבי קפה שמתחילים את דרכם בעולם הפילטרים. ראשית, הוסיפו סימונים לכמות הקפה הטחון שצריך למלא בהתאם לכמות הכוסות שרוצים להכין, למרות שבתכלס כולם שוקלים את הקפה על משקל בכל מקרה.
לפגסוס יש גם חור הצצה חדש שמאפשר לראות את הקפה בתוך הכוס, למקרה שאתם מכינים את הקפה לתוך כוס שלא עשויה מזכוכית שקופה. ובנוסף, שידרגו והגדילו את ידית האחיזה, והיא אמורה להיות נוחה יותר לאחיזה מהידית הקטנה של ה-V60.
"אנחנו מכוונים שהפגסוס יהיה כלי היכרות למתחילים שבהמשך יוכלו להתקדם וליהנות מה-V60", אמרו ב-Hario. לתפיסתם הם שילבו בין הפונקציונליות והוורסטיליות של ה-V60 עם החזרתיוּת וקלוּת ההכנה של פילטרים עם תחתית שטוחה.
פגסוס מיוצר כרגע רק מפלסטיק שקוף, בשלושה גדלים שונים: 01 (1 עד 2 כוסות), 02 (2 עד 4 כוסות) ו-03 (4 עד 7 כוסות). בנוסף, הושקו גם פילטרים מנייר בצורת טרפז תואמים לפגסוס, לבנים ו-Unbleached. כרגע פגסוס נמכר רק ביפן ובטיוואן, ובהמשך יגיע לשאר העולם.
