צייר לי ברבור: הבריסטות של קפה נחת התקבצו לתחרות לאטה ארט, ככה זה נראה
16 בריסטות מקבוצת בתי הקפה של נחת התקבצו בבית הקלייה של הקבוצה במתחם התחנה לערב גיבוש שכלל תחרות לאטה ארט • וגם: טעימות של קפה ספיישלטי חדש ויוקרתי במהדורה מיוחדת מאתיופיה
כל הפוסטים בבתי קפה בתל אביב
קפה 16 החדש של רותי ברודו הוא עוד מאותו דבר, ואיזה כיף זה
רותי ברודו פתחה בית קפה חדש - קפה 16 - סמוך למסעדת הרצל 16. המנות בתפריט מגיעות מהמוסדות האחרים של קבוצת R2M, והקפה בסגנון איטלקי מסורתי אבל בקלייה מקומית
הדרכות חינם, סיורי קפה, ואפילו שיא גינס: חדשות הקפה
בית קפה חדש בשוק הכרמל, סיור קפה בתל אביב, הדרכות לאטה ארט בחינם, קפסולות לתמיכה בבתי קפה שנפגעו במלחמה ואפילו שיא גינס חדש • סיכום חדשות הקפה
קפה יוסף: ארוחות בוקר של פנדה בהשראה תימנית, בחצר סודית בשוק הכרמל
בתוך חצר סודית במרכז שוק הכרמל, נפתח השבוע קפה יוסף, עם קפה של Waycup ותפריט ארוחת בוקר של שף פנדה בהשראה תימנית-ים תיכונית.
בית קפה צמחוני חדש בדיזנגוף, מפת ספיישלטי וקפה קר בחורף: חדשות הקפה
בתל אביב: סניף שלישי של מעדנייה צמחונית עם קפה בקלייה מקומית נפתח בדיזנגוף, וחדשות טובות לחובבי קפה ספיישלטי • וגם: עלית משיקה קפה קר בטעם קרמל, ובית קפה שחוזר לפעול עם נוף משגע • חדשות הקפה לינואר 2024
אילו בתי קפה מגישים קפה ספיישלטי בתל אביב?
תל אביב מפתחת תרבות קפה ספיישלטי ייחודית, עם בתי קלייה ובתי קפה מכל הגוונים - מקליות בהירות ומשקאות פילטר ועד תערובות ספיישלטי בקליות כהות לאספרסו • אז השקנו מפה מיוחדת שתעשה לכם סדר בסצנת הספיישלטי התל אביבית
בתי הקפה החדשים הכי טובים בתל אביב לשנת 2023: שפה מקומית
בשנת 2023 נפתחו לא מעט בתי קפה חדשים בתל אביב, אפילו במהלך חודשי המלחמה • תרבות הספיישלטי התל אביבית מתפתחת ומתחילה לקבל צורה ושפה משלה, שלא בורחת רחוק מהשורשים של תרבות הקפה המקומית • אלו בתי הקפה הכי טובים שנפתחו בתל אביב בשנת 2023, מהוותיק לחדש:
בתי קפה שנפתחו ופולי ספיישלטי חדשים בקלייה מקומית: חדשות הקפה
שני בתי קפה תל אביביים חדשים נפתחו, והם לא יכולים להיות יותר שונים אחד מהשני • הושקו כמה פולי קפה חדשים בקלייה מקומית: התערובת הראשונה שהורכבה בחוכמת ההמונים, וסדרת חד-זניים ספיישלטי של מועדון הקפה • חדשות הקפה לדצמבר 2023
בר היין 'בוסר' הפך לפופ-אפ של קפה ספיישלטי מדויק, אבל רק בפילטר
החנות סלאש בר היין ברחוב החשמל הופך בבקרים ל-Brew Bar, עם משקאות פילטר מדויקים ומתוקתקים כיאה לקפה ספיישלטי של הגל השלישי. במקום אין מכונת אספרסו, אלא רק משקאות פילטר
איפה שותים קלייה ישראלית? בתי קפה מומלצים בשוק הכרמל וכרם התימנים
לרגל חודש הקלייה הישראלית, שנחגג לראשונה בנובמבר השנה כיוזמה של מגזין שותים בעקבות המצב לתמיכה בתעשיית הקפה המקומית, אספנו חמישה בתי קפה מומלצים באזור כרם התימנים ושוק הכרמל שמגישים קפה מפולים בקלייה כחול-לבן (תמונה: דיקלה דנינו)
Cups ביהודה הלוי: בית קפה חדש, פיוז'ן ישראלי בין ספיישלטי מודרני לאספרסו מסורתי
בית קפה חדש במרכז תל אביב: Cups מבית רשת אילנ'ס, מתמקד בקפה ספיישלטי טרי ואיכותי שהוא גם קצת איטלקי מסורתי • "אני לא מאמין שלקוח צריך לחכות כל כך הרבה בשביל הקפה שלו" • חדש בחודש הקלייה הישראלית
גורדון תתכונן: הקפה של צָ'אצ'וֹס מגיע לצפון הישן של תל אביב
בית הקפה Chacho's מכרם התימנים, שהתחיל כמותג של פולי קפה במשלוח, פותח סניף שני ברחוב גורדון – ועכשיו גם תושבי השכונה יוכלו ליהנות מקפה ספיישלטי בקלייה טרייה של צ'אצ'וס. כל הפרטים בפנים
אנשי הקפה בשוק: אספרסוֹ ארוך, תרבות סקנדינבִית ושליטה בשבע שפות | סיפורי קפה
יעל אנקר היא בלוגרית תיירות וקולינריה תל אביבית-שוודית-פינית, שקונה פולים בשוק הכרמל עוד מאז שעמדה שם החנות של אדון שטרן הזקן. הקולה איתי שקד חושף את הסיפורים של אנשי הקפה בשוק
איפה הפִילטר הכי טוֹב בתל אביב? קפה V60 איטלקי ומפתיע בצפון הישן
כתבנו בתל אביב יצא למסע בחיפוש אחר משקאות הקפה פילטר הכי טובים בעיר. התחנה הראשונה: טימותי, בית קפה ללפטופיסטים בצפון הישן, עם קפה V60 בסגנון איטלקי לא אופייני אבל מפתיע
"הקונספט הזה יחליף את בתי הקפה": נפתח הסטוּדיוֹ של Coffee Organization בתל אביב
הסטודיו של Coffee Organization שנפתח בתל אביב יציע הסמכות SCA, קליית קפה בהתאמה אישית וחוויות קפה שעוד לא היו בארץ • ראיון עם טל בודנשטיין, שעומד מאחורי המיזם השאפתני: "זה לא אמור להיות בהכרח טעים, ככה לומדים"
"יצאתי למסע בעקבות קפה זוכֶה פרָסים, וגיליתי שמאחורי כל כוס קפה יש סיפור"
הבלוגרית דיקלה דנינו יצאה לבקר בכמה בתי קפה שהפולים שלהם זכו בתחרות "הקפה הטוב" 2023, תחרות הקפה השנתית של מגזין שותים לבתי קלייה ישראליים, שנערכה זו השנה השנייה • "המסע הזה לקח אותי ברחבי הארץ ולימד אותי הרבה, בעיקר על התשוקה העזה של מי שמתעסקים בקפה"
הפוּך חלש, אספרסו קצר וסרטים של רוֹנית אלקבץ | סיפורי קפה
סנדרה וסטפן, מתרגמת סרטים ויועץ עסקי תל אביביים שהגיעו מבלגיה וצרפת, שותים קפה קבוע בשישי בבוקר בשוק הכרמל. הקולה איתי שקד חושף את הסיפורים של אנשי הקפה בשוק
בית קפה התַחתית בתל אביב לא ייפתח בשבת, החל מאוגוסט
אסף בריט, הבעלים של קפה תחתית הוותיק ברחוב לינקולן בתל אביב, הודיע אתמול (חמישי) בטוויטר שבית הקפה לא ייפתח בשבת החל מחודש אוגוסט הקרוב.
עובדות בקפה נחת התלוננו על הטרדה מינית בעבודה, אחד השותפים עזב לאחר בירור
ארבע עובדות התלוננו על הטרדות מיניות בעבודה מצד אחד הבעלים, שעזב לאחר בירור • "לקחתי אחריות מלאה על ההתנהלות שלי, מסיים את עבודתי" • נחת: "טיפלנו בחומרה, בהתאם להוראות הדין וללא כל פשרות"
אנשי הקפה בשוּק: אספרסו כפול, סוֹדה והגנה על ילדים במרחב הסייבר | סיפורי קפה
זאב רובינשטיין הוא יזם תל אביבי עם סטארטאפ שמפתח פתרון להגנה על ילדים בסייבר, שפותח כל בוקר עם אספרסו כפול וסודה בשוק. הקולה מהכרמל איתי שקד חושף את הסיפורים של אנשי הקפה בשוק
נפתח פסטיבל הקינוח המושלם: הקינוחים שהעיפו אותי בחזרה לילדות
במתחם השוק המקורה של שרונה מרקט התקבצו תחת קורת גג אחת מיטב הקונדיטורים, האופים והשוקולטיירים. הבלוגרית דיקלה דנינו מדווחת מפסטיבל הקינוח המושלם
זה מה שקרה כשהצלם יעקב בלומנטל השתלט על בית הקפה של נַחַת
יעקב בלומנטל מצלם אוכל וקפה כבר הרבה שנים, ולאחרונה הוא זכה לקבל בית קפה שלם ללילה של צילומים בנחת. ככה זה נראה:
טירמיסו חדש בשוק הכרמל יטיס אתכם לקָמפּוֹ די פיוֹרי ברומא
שוק הכרמל קיבל בימים האחרונים חיזוק מתוק מארץ המגף, עם טירמיסו חדש וקלאסי שאפשר לאכול במקום או לקחת לטיול, ממש כמו ברומא
אנשי הקפה בשוק: "פרחים, פיצוּחים ומקיאטו פינוקים" | סיפורי קפה
סיון כהן היא אמנית תל אביבית שאוהבת להסתכל בעוברים ושבים בשוק הכרמל, ולפתח שיחות ברומו של עולם על כוס מקיאטו חזק עם הרבה קצף. הקולה איתי שקד חושף את הסיפורים של אנשי הקפה בשוק
מי מצייר יותר יפה? 16 בריסטות התחרו בתחרות לאטה ארט בתל אביב
16 בריסטות התחרו ראש בראש בתחרות לאטה ארט - מי מצייר יותר יפה על הקפה? רוזטות, טוליפים וברבורים - וחלב שנשפך כמים, ובסוף ניצחה בריסטה שהתמודדה במגרש הביתי שלה.
הצצה ראשונה: HOC פלורנטין, בית הקפה הכי מסקרן של השנה
רק כמה שבועות אחרי שנפתח לוקיישן שני ברחוב טרומפלדור בתל אביב, משפחת HOC ממשיכה להתרחב ופותחת מחר (יום ראשון) HOC שלישי בשכונת פלורנטין – בית הקפה הכי מסקרן של השנה.
לגזור ולשמור: 9 בתי קפה נעימים לעבודה עם לפטופ בתל אביב
סטודנטים וסטודנטיות, פרילנסרים ואנשים שעובדים מהבית תוהים באילו בתי קפה הכי נעים לשבת ללמוד או לעבוד עם לפטופ. אלה בתי קפה שווים בתל אביב שבהם לא יעשו לכם פרצופים כשתפתחו את הלפטופ ותשבו קצת יותר זמן על הפוך גדול
נפתח HOC חדש בטרומפלדור: "אנחנו קפה ספיישלטי קיצוני, זה לא לכל אחד" | ראיון
שלוש שנים אחרי שפתחו את HOC הראשון בנווה צדק, השיקו הזוג שירז ואמיר רייפר הוק חדש ברחוב טרומפלדור. בראיון מיוחד מסביר אמיר רייפר על פילוסופיית הקפה שלהם, על התגובות שהם מקבלים, למה כוס קפה יכולה לעלות 30 ש"ח, ואיך הכול התחיל
בית הקפה Coffee Club החדש בשינקין רוצה לעשות קפה קצת אחרת
בית קפה חדש נפתח מול הגינה ברחוב שינקין, שחווה תקופת התעוררות והתחדשות בשנים האחרונות. קוראים לו Coffee Club, והוא נפתח בשאיפה "לעשות קפה קצת אחרת".
בתי קפה פתוחים בשבת בתל אביב: רשימת מומלצים מתעדכנת
נכון שתל אביב היא עיר ללא הפסקה, אבל לא מעט מבתי הקפה שבה דווקא לא פותחים בשבת. אז ריכזנו לכם כאן את שעות הפתיחה של כל בתי הקפה התל-אביביים השווים שפתוחים בשבת, מחולקים לפי אזורים. שבת שלום!
האם בקרוב כל בית קפה יוכל להגיש פולי קפה שנקלו במקום לפני כמה דקות? הכירו את Roastelier
פתרון חדש שמגיע לישראל הולך לאפשר לכל בית קפה להפוך לבית קלייה קטן, ולקלות במקום פולי קפה טריים בקלות בלחיצת כפתור, גם אם הם לא יודעים שום דבר על קליית קפה
הקפה של תום יער יצא מהרצה, פופ-אפ ספיישלטי שהפך לקבוע, ועוד כמה בתי קפה חדשים לפתוח איתם את 2023
פופ-אפ קפה ספיישלטי שהפך לקבוע, בית הקפה של תום יער יצא מהרצה, מאפייה עם קפה זוכה פרסים - שנת 2022 הסתיימה והשאירה אותנו עם כמה בתי קפה חדשים.
חוויית הקפה של השנה: בלוגריות ובלוגרי קפה מסכמים את 2022
השנה מגיעה לסופה וזה הזמן לסיכומים. לא היה לנו כוח לעשות את זה בעצמנו, אז ביקשנו מכמה בלוגריות ובלוגר קפה ישראלים לסכם את 2022 ולכתוב על חוויית הקפה שעשתה להם את השנה
הצצה ראשונה: מה הולך להיות בפסטיבל הקפה בתל אביב 2022, וגם סידרנו לכם כמה כרטיסים זוגיים במתנה
בשבוע הבא ייערך פסטיבל הקפה השני בתל אביב. בתי קלייה מקומיים, קפה ספיישלטי מיובא, סדנאות, טעימות, פרסים ותחרות בריסטות. זה מה שהולך להיות ב-Coffee Fest TLV 2022.
קפה בכרם: בית קפה חדש מבית 'יין בכרם' נפתח בשוק הכרמל
בכניסה לשוק מכיוון רחוב רמב"ם, נפתח בימים אלה בית קפה חדש בשם 'קפה בכרם', שהולך להיות שילוב מעניין של בית קפה בבוקר, בר יין בערב וחנות יין כל היום.
ליאור אסל, המתמודד שהכין כוס קפה לאודישן במאסטר שף, בראיון ראשון
ליאור אסל נכנס לאודישן במאסטר שף והגיש כוס קפה. ראיון ראשון אחרי האודישן על קפה, קלייה, הלקוח הישראלי, וגם - איפה אפשר לשתות את הקפה שלו?
"קפה חד-זני זה משעמם": המומחים מסבירים איך מרכיבים וקולים תערובת קפה מוצלחת
תערובות או לא להיות: למה קפה חד-זני זה משעמם? מה קולע לטעם הישראלי? איך כדאי לעבוד עם רובוסטה, והאם בכלל? איזה זנים תמצאו בכל תערובת? והכי חשוב, איך מרכיבים וקולים תערובת קפה טעימה? שאלנו את המומחים וחזרנו עם תשובות
מחאת מדד האמריקנו: "למה אמריקנו קר צריך לעלות 20 ש"ח?"
אחרי שראתה שכוס אמריקנו קר בתל אביב מגיעה גם ל-20 ש"ח, פתחה מורן חוביאן עמוד אינסטגרם בשם "מדד האמריקנו", להשוואת מחירי האמריקנו הקר והחם בבתי הקפה של תל אביב
בית הקלייה Jera מראשל"צ עבר לתל אביב, יעביר גם סדנאות קפה
בימים אלה ממש נפתח בית הקלייה החדש של Jera בתל אביב, אחרי שעבר מראשון לציון. בית הקלייה נפתח שתי דלתות ליד בית הקפה הקיים של ג'רה באותה כתובת
הצצה ראשונה: כך ייראה בית הקלייה החדש של קפה Jera בתל אביב
פרסום ראשון: בית הקלייה Jera עובר מראשון לציון לתל אביב, ואנחנו מביאים לכם הצצה ראשונה לעיצוב של בית הקלייה, שיכיל גם אזור ייעודי להדרכות וסדנאות קפה.