בית קפה אחד נסגר, אחר חוגג יומולדת, שלישי מתרחב: חדשות הספיישלטי של תל אביב

אדא חנינא חוגגים 5

הזמן עובר מהר כשהקפה טעים, ובית הקפה שהביא את הספיישלטי ליפו כבר חוגג יומולדת 5 – היום (חמישי) בשעה 19:00, עם דרינקים ומוזיקה חיה. ובתזמון מעניין, הסניף החדש שלהם בשוק לוינסקי, שעל פתיחתו דיווחנו לכם כאן לפני ארבעה חודשים, הולך ומתקרב לפתיחה בשבועות הקרובים. חדי העין שמו לב שהיוזר באינסטגרם השתנה לא מזמן מ-adahaninacoffee ל-adacafes, וגם הלוגו עודכן מ-Ada Hanina ל-Ada. האם זוהי תחילתה של רשת מופלאה?

פופ-אפ הספיישלטי מתרחב

עוד חדשות טובות בגזרת הספיישלטי בעיר. פופ-אפ הקפה שנפתח בתוך בר היין בוסר ברחוב החשמל הביא סוף-סוף מכונת לה מרזוקו והתחיל להגיש גם משקאות מבוססי אספרסו. לאט לאט הוא הופך מפופ-אפ של פילטרים, לחובבי הז'אנר בלבד, לבית קפה של ממש, שבקרוב גם ימכור פולים לקחת הביתה. סער הבריסטה דואג לשלב גם קפה ספיישלטי מחו"ל, של בית הקלייה Dak מאמסטרדם, וגם קפה בקלייה מקומית (כרגע של נעימה מחיפה), ויחד עם הניסיון שלו וההקפדה על ההכנה המדויקת, אפשר להניח בבטחה שהולך להיות מעניין.

• קאפינג: ככה טועמים קפה בצורה מקצועית, אבל למה דווקא ככה?
• קפה ספיישלטי חדש ייפתח ביפו, וקפה ספיישלטי בשוק הכרמל נסגר

Cafetish בשדרות יהודית נסגר

אבל לצערנו אנחנו לא מביאים היום רק בשורות טובות. קפטיש, בית הקפה של הגל השלישי היחיד בשכונת מונטיפיורי, שהפולים שלו גם זכו בתחרות "הקפה הטוב 2022", ייסגר בסוף השבוע. למגזין שותים נודע שהם מחפשים לוקיישן חדש, אז שווה לעקוב.

כניסת VIP לתחרות "הקפה הטוב 2024"

ביום ראשון הקרוב (30.6) תיערך באקדמיה של לה מרזוקו בתל אביב תחרות הקפה הטוב בישראל 2024 של מגזין שותים, זו השנה השלישית ברציפות, והשנה לראשונה היא תהיה פתוחה לקהל הרחב – תוכלו להגיע ולראות מקרוב את מאחורי הקלעים של הליך הטעימות והשיפוט של צוות השופטים, וכמובן לטעום מגוון פולי קפה מיוחדים ומעניינים שמשתתפים בתחרות (בטעימה עיוורת, כמובן) – קליק לרכישת כרטיס VIP לתחרות.