אספרסו וחלב - שילוב משמיים, אבל עם כל כך הרבה וריאציות ואפשרויות, מה ההבדל בעצם בין סוגי הקפה השונים? • קפוצ'ינו, לאטה, קורטדו, פלאט ווייט, או בכלל קפה הפוך • הבריסטה אנירן ארליך עושה סדר
הלקוח תמיד צודק? תלוי את מי שואלים • הבריסטה אנירן ארליך מציג דעה שהרבה לקוחות לא יאהבו: אתם לא שותים את הקפה שלכם נכון • "לקבל בחזרה קפה כי הוא פושר זו מחמאה"
מותג תחליפי החלב הצמחיים אלפרו, שמשווק על-ידי שטראוס, משיק בימים אלה קפה פופ-אפ קפה בדיזנגוף סנטר, ומציע כוס קפה ב-5 ש"ח לצד הדרכות לאטה ארט בחינם
הבלוגרית דיקלה דנינו יצאה לבקר בכמה בתי קפה שהפולים שלהם זכו בתחרות "הקפה הטוב" 2023, תחרות הקפה השנתית של מגזין שותים לבתי קלייה ישראליים, שנערכה זו השנה השנייה • "המסע הזה לקח אותי ברחבי הארץ ולימד אותי הרבה, בעיקר על התשוקה העזה של מי שמתעסקים בקפה"
יעקב בלומנטל מצלם אוכל וקפה כבר הרבה שנים, ולאחרונה הוא זכה לקבל בית קפה שלם ללילה של צילומים בנחת. ככה זה נראה:
16 בריסטות התחרו ראש בראש בתחרות לאטה ארט - מי מצייר יותר יפה על הקפה? רוזטות, טוליפים וברבורים - וחלב שנשפך כמים, ובסוף ניצחה בריסטה שהתמודדה במגרש הביתי שלה.
שטראוס השיקו את קפה טורקי עלית BOOST עם אקסטרה קפאין בזכות תוספת גוארנה, וקפה נמס קפוצ'ינו באבקה בטעם קלאסי ובטעם וניל - טעמנו
לשבת או לקחת, גדול או קטן, בזכוכית או בחרס, חלב רגיל או שיבולת? • עד שרובוטים יוכלו להכין קפה כמו שצריך (מה קורה עם זה באמת?), התייעצנו עם רובוט ה-AI הטקסטואלי ChatGPT ושאלנו אותו איך כדאי להזמין קפוצ'ינו • הוא נתן כמה טיפים חשובים וצדק כמעט בהכול, אבל התחיל לדבר שטויות
איך לא שותים אספרסו וקפוצ'ינו, ואיך לזהות מלכודות תיירים: עשר העצות הכי חשובות איך להזמין קפה ברומא בלי לעשות לעצמכם פדיחות, ולקבל בסוף בדיוק את מה שהתכוונתם.
איילת חכים, הלוא היא yellet, עשתה סיבוב גדול בין בתי הקפה של אתונה וחזרה עם סקירה מצולמת: מי מומלצים, מי מאכזבים, איפה הנוף ורוד ומושלם אבל הקפה פחות, ואיפה הקינוחים הכי מפונפנים לסטורי?
ערב יום כיפור, זה בדיוק הזמן לסליחה. אם אתם מזהים את עצמכם באחד מהסעיפים הבאים, אולי אתם צריכים לעשות חשבון נפש ולבקש סליחה מכל חובבי וחובבות הקפה:
בתחילת השבוע פורסם על לקוחה שביקשה עוד קצף בקפה בחנונת הנוחות בתחנת דלק "מיקה" בראשון לציון, והמוכר דקר אותה בתגובה. היום מתבהרים פרטי המקרה, בעזרת תיעוד שמפרסמת משטרת ישראל.
בריסטות כבר רגילים לקבל מלקוחות בקשות והנחיות איך להכין את הקפוצ'ינו, אבל הלקוחה הזו רק רצתה עוד קצת קצף בקפה - ולא ידעה שזה כמעט יעלה לה בחייה.
הכירו את אילנה ציבן, בריסטה שלא מסתפקת בלאטה ארט בסיסי והופכת את הקפוצ'ינו לאומנות של ממש • המפורסמים שהיא ציירה ושיתפו באינסטגרם שלהם, הבקשות המוזרות שהיא מקבלת מלקוחות, והיחס המזלזל שהיא מקבלת לפעמים רק בגלל שהיא אישה • ראיון
רוצים לנצל את הסכם השלום עם איחוד האמירויות ולטוס לנפוש בדובאי? שווה לפתוח את הכיס ולעלות לבית הקפה הגבוה בעולם בבורג' ח'ליפה, אבל מצאנו עוד כמה בתי קפה שווים
ארומה ישראל משיקה את Arome Home Barista - תוכנית מסלולים חודשיים לפולי קפה לצד מכונת קפה אוטומטית. אל תצפו גם לשוקולד קטן, כן?
עושים סדר בין סוגי הקפה האיטלקי: מה ההבדל בין קפוצ'ינו לקפה לאטה? מה זה לאטה מקיאטו, איך (אולי) הומצא האמריקנו, ומתכון לקפה קר קרמי ומפנק
ניסינו את משקה בריסטה שיבולת שועל החדש של תנובה כתחליף לחלב בקפוצ'ינו. הקצף מעולה, אבל הטעם לא בדיוק.
בית הקפה התל אביבי האהוב Citizen השיק לאחרונה תפריט חדש. בפעם האחרונה שהיינו במקום יצאנו מאוד מרוצים, אז איך היה הפעם?
8 בנובמבר הוא התאריך בו חוגגים את יום הקפוצ'ינו הבינלאומי. איך הוא הומצא ומאיפה הוא קיבל את השם שלו?
אספרסו, קפוצ'ינו או מקיאטו? אולי בכלל קפה בוץ? אם אתם לא יודעים איזה סוג קפה להזמין, השאלון הזה יעשה לכם סדר
בודפשט מלאה בבתי קפה מצוינים שמגישים Specialty Coffee, אז מצאנו וריכזנו 7 בתי קפה מומלצים שאסור לכם לפספס בחופשה שלכם בבודפשט
ישבנו לקפה ללא הגבלה ומאפה בבית הקפה של איקאה בנתניה, והופתענו - גם מהמחירים וגם מהקפה
שמנו את כל הדעות הקדומות בצד ונכנסנו לסניף של מק קפה, רשת הקפה של מקדונלדס. אפשר לומר שגם הופתענו וגם לא
הרבה אנשים מבקשים מהמלצר/ית קפה הפוך דווקא בכוס זכוכית. אם אתם חלק מאותם אנשים, כדאי לכם להפסיק עם זה, כי זה פשוט הורס לכם את הקפה. למה? הנה:
אסם השיקה במבה בשתי מהדורות חורף מיוחדות - אחת במילוי קרם בטעם קפוצ'ינו ואחת עם נגיעות שוקולד חלב מתוק. טעמנו
הלכנו לאכול ולשתות בבית הקפה השכונתי החדש שנפתח ברחוב מזא"ה במרכז תל אביב
את מבחן הקפוצ'ינו של מגזין שותים המצאנו כדי שיהיה לנו מדד יחסית אובייקטיבי לבדוק בתי קפה. איך המדד הזה מורכב? אז ככה...
מתכננים טיול אחרי צבא או ירח דבש בתאילנד בקרוב? יש כמה דברים שאתם צריכים לדעת על הקפה שתקבלו שם בבתי הקפה, שלא תגידו שלא אמרנו...
מפתיע, אבל ממש קשה למצוא קפה טוב בפריז. מצאנו 2 פנינים נדירות שמגישות קפה מצוין בעיר האורות
קפוצ'ינו, או קפה הפוך, הוא אולי משקה הקפה שמזמינים הכי הרבה בבתי הקפה בארץ. הנה כמה טעויות שכדאי להימנע מהם כשמזמינים קפוצ'ינו, כדי שהוא יהיה הכי טעים שיש
הגענו לסיטיזן גרדן ברחוב מונטיפיורי בתל אביב בשביל הלאטה הוורוד, ונשארנו בגלל האווירה, הקפה, האוכל והבריאות
בית קפה ברזילאי בצפון הישן של תל אביב. אם אתם מחפשים כוס קפה איכותית או קפה טרי לקחת הביתה, זה המקום בשבילכם
האיטלקים קנאים לתרבות הקפה שלהם ומקפידים על כל פרט. אם אתם לא רוצים להיתקל בצחקוקים ולחשושים ברומא, אלה הכללים שאתם צריכים להכיר לפני שאתם מזמינים קפה ברומא.
