לאן מתקדם העתיד של הקפה הישראלי? זה, בין היתר, אחד הנושאים שייחקרו באירוע הקפה הגדול לפתיחת 2026 – "ועידת הקפה של ישראל", מבית מגזין שותים. מדובר באירוע חדש וראשון מסוגו בארץ, שיתמקד בחדשנות ישראלית בקפה ובכיוונים העתידיים של הענף, וכולל ערב של הרצאות ושיחות עם יזמים ישראליים שמצעידים קדימה את תעשיית הקפה, גם מחוץ לגבולות הארץ.
הוועידה תתקיים ביום רביעי, 28 בינואר 2026, בין השעות 18:00-21:00 במרכז ענב לתרבות בתל אביב – וניתן כעת לרכוש כרטיסים במכירה מוקדמת ומוזלת עד יום רביעי הקרוב (7.1.26). הוועידה נערכת בחסות קבוצת המילטון, Schweppes ושוּק קפה.
מה שאפשר לספר כרגע על האירוע:
הוועידה בנויה כערב תוכן ממוקד עם ראיונות, פאנלים והרצאות על במה אחת. הנושאים שיעמדו במרכז הדיון כוללים יזמות ישראלית בארץ ובעולם, חידושים טכנולוגיים, מגמות בתרבות הקפה המקומית ועוד. על בימת הוועידה תתקיים גם השקה רשמית של מכונת אספרסו ביתית חדשה עם דוד כפול שמגיעה לארץ.
לצד הדיונים על במת הוועידה, מחוץ לאולם יוצבו כמה דוכנים של בתי קלייה ומותגי קפה מקומיים נבחרים שיחלקו טעימות לאורחי האירוע. כל אורח יקבל גם כוס אספרסו מזכוכית במתנה לטעימות, וכן בקבוק סודה שוופס לניקוי החך בין טעימה לטעימה. בלובי הטעימות תוכלו גם להתנסות במכונת האספרסו החדשה שתושק באירוע.
רשימת הדוברים המלאה ובתי הקלייה המשתתפים יפורסמו בהמשך, כדאי לעקוב אחרי מגזין שותים בפייסבוק, באינסטגרם וברשת X לעדכונים.
כרטיסים:
כרטיסים לאירוע זמינים כעת במכירה מוקדמת ומוזלת במחיר של 55 ש"ח בלבד, רק עד 7.1.26 – לכרטיס שכולל כניסה לאולם הוועידה לצפייה בשיחות ובהרצאות, טעימות ללא הגבלה בדוכנים, כוס אספרסו מזכוכית במתנה ובקבוק סודה שוופס. לאחר מכן יעמוד מחיר הכרטיס על 69 ש"ח. מספר המקומות מוגבל, ולא תהיה מכירת כרטיסים בקופות האולם. לחצו כאן לרכישת כרטיסים.
