חגי תשרי עם טעם של חדשנות: בירה ויין במארזים חגיגיים
לקראת חגי תשרי השיקו כמה מותגים בולטים מארזים חגיגיים ומשקאות חדשים שמוסיפים חן וטעם לשולחן החג:
כל הפוסטים באלכוהול
תפוח בדבש, ראש של דג וקברנה סוביניון: יינות מומלצים לראש השנה
אז מה תשתו בשולחן החגיגי של ראש השנה תשפ"ו? היקבים המקומיים יוצאים עם בצירים חדשים לכבוד החג - ומה הטרנד של השנה? נו, כבר כתבנו בכותרת
הטרנד של הקיץ: יינות שצריך לשתות עם קרח, והמותג הצרפתי שנותן תמורה גבוהה למחיר הנגיש
מצרפת מגיע מותג היין הפופולרי JP Chenet, עם סדרות מגוונות – מזניים קלאסיים ועד מבעבעים מתקתקים או גרסאות ללא אלכוהול • וגם: הטרנד שבעבר נחשב לחטא, אבל כדאי לנסות
יומיים של פסטיבל בירה בדיזנגוף סנטר
עשרות ברזי בירה, מבשלות מהארץ ומהעולם, ושוק האוכל המפורסם של הסנטר שמצטרף לחגיגה • יומיים של פסטיבל בירה קייצי בדיזנגוף סנטר
הופמן מתרחב: מה קורה כשלבר היין השכונתי נכנס קפה ישראלי בניחוח איטלקי
אחרי שנה וחצי של יין, גבינות ואווירה מדויקת, בר היין "הופמן" מראשון לציון מוסיף לתפריט קפה מקומי, מתוצרת "חוות מטעים" – בית קלייה ישראלי עטור פרסים שיוצא לראשונה מגבולות המושב • ההשקה: הערב (22.7) מהשעה 19:00
יין צפוני בשני אירועים השבוע: רקנאטי עתידני, ראש פינה חוגגת
חובבי היין שמביטים צפונה לקראת סוף השבוע הקרוב ימצאו את עצמם בהתלבטות נעימה: שני אירועים שונים מאוד יתקיימו יום אחרי יום בגליל: הראשון, פסטיבל היין הגלילי בראש פינה, שחוזר אחרי הפסקה עם מופעים חיים ויקבים קטנים; השני, אירוע אינטימי אך ממוקד ביקב רקנאטי, שחושף לקהל לראשונה את מרכז המבקרים החדש
בחג הזה תשתי לבן: 4 יינות לשבועות בפחות מ-100 ש"ח, ואחד בקצת יותר
מהנגב ועד בורגון, מחצי יבש ועד שאבלי קלאסי - ארבעה יינות לבנים ואחד רוזה שיתאימו למזג האוויר ולשולחן עמוס גבינות של חג שבועות • סידרנו אותם לפי מחיר, מהנגיש ועד המתוחכם, כדי שיהיה לכם קל לבחור את הבקבוק הכי מתאים לשולחן החג
הכי ישראלית: מבשלות הבירה שהשיקו מארזים חגיגיים ליום העצמאות ה-77
מארז בירה עם ציורים של דמות הקריקטורה הכי ישראלית, ומארז גאווה ישראלית עם זכיות בתחרויות בינלאומיות: ההשקות של מבשלות בירה כחול-לבן לכבוד יום העצמאות ה-77
מה תשתו בליל הסדר? יינות חדשים מומלצים לפסח
מה שותים בשולחן ליל הסדר? גם ארבע כוסות וגם שולחן עורך - הרבה יין זורם בפסח, מזל שיקבים ישראליים משיקים לקראת החג בצירים חדשים ושווים • אז מה תשתו בשולחן החג השנה? אלה היינות המומלצים החדשים - לבנים, רוזה ואדומים
אדום או לבן? יין מומלץ וזול: אלה הזוכים בתחרות Best Value 2025
מי אמר שיין טוב חייב להיות יקר? זו השנה ה-17 שנערכת תחרות היין Best Value של Sommelier, ליינות ישראליים שעולים עד 79 ש"ח. אלה היינות המומלצים - אדומים, לבנים ורוזה - שזכו בתחרות Best Value לשנת 2025:
פסטיבל יין, יומולדת 116 לתל אביב וחגיגת "ביעור חמץ": אירועים לקראת פסח
חודש אפריל מביא איתו לא רק את פסח ואת האביב, אלא גם שלושה אירועים שמציעים שילוב בין בירה, יין ואמנות – כל אחד בדרכו. אם אתם מחפשים סיבה לצאת מהבית, הנה כמה הצעות מעניינות:
הרוזה שהתחפש לממתק, מסיבות פורים וזוכים בתחרות היין הבינלאומית: חדשות היין
פורים בפתח, ואיתו לא רק התחפושות והרעשנים, אלא גם משתה החג שבו מצווה לשתות עד דלא ידע כמובן - סיבה מעולה לפתוח בקבוק. אם אתם מחפשים יין טוב לשולחן המשתה או מסיבת פורים עם אלכוהול חופשי, השנה לא חסרות אפשרויות. מטעימות של הזוכים בתחרות היין הבינלאומית TERRAVINO ועד מסיבות גג
בציר של אהבה: הרוזה החדש של יקבי כרמל לכבוד הוולנטיינ'ס
חג האהבה בפתח, ולצד הפרחים והשוקולדים, כוס יין טוב היא כנראה המרכיב המתבקש ביותר בערב זוגי מוצלח. ביקבי כרמל מנצלים את ההזדמנות ומשיקים בציר חדש לרוזה מסדרת Private Collection – יין שמתאים בדיוק לערב רומנטי באווירה קלילה
למה להזמין משקאות חריפים אונליין? כל היתרונות והטיפים לחוויית קנייה מושלמת
רכישת משקאות חריפים אונליין הפכה בשנים האחרונות לפתרון אידיאלי עבור חובבי אלכוהול שמעריכים איכות, נוחות וגיוון. במקום לבלות שעות בחיפוש בחנויות פיזיות, היום אפשר להזמין משקאות ישירות מהבית ולקבל אותם במהירות ובאריזה מוקפדת, מבלי לוותר על האיכות והחוויה שמגיעות עם כל לגימה.
אחרי דחייה של 14 חודשים: נפתח מרכז המבקרים של יקב רקנאטי בצפון
מרכז המבקרים החדש של יקב רקנאטי, סמוך לגבול לבנון, היה כבר מוכן לקבל מבקרים ולערוך סיורים וטעימות יין, אבל אז נפתחה המלחמה • דיקלה דנינו ביקרה במרכז המבקרים שנפתח בעיכוב של יותר משנה: "מרכז תרבותי ליין ולקולינריה גלילית" • ולמה 60 דונם של קברנה סוביניון הלכו לפח?
"אין דבר כזה אי אפשר": בירה טרופית חדשה לזכר האחים שנרצחו בנובה
במבשלה הקטנה הגיבור בכרמיאל הושקה לאחרונה בירה חדשה - פלורה - בירה בסגנון סאוור (Sour) מתובלת בפירות טרופיים, המוקדשת לזכרם של נועה וגידי חיאל הי"ד, שנרצחו במסיבת הנובה ב-7 באוקטובר 2023
לסילבסטר או להדלקת נרות: יינות מבעבעים חדשים ונגישים
לקראת הרמות הכוסית של השנה החדשה ושל הדלקות הנרות של חנוכה, יקבי כרמל משיקים יין מבעבע מתוק חדש, ועוד שלושה יינות מבעבעים בעיצובים מחודשים.
בירה אלכסנדר חוגגת זכייה במדליית כסף באולימפיאדת הבירות בגרמניה
מבשלת בירה אלכסנדר מעמק חפר זכתה במדליית כסף בתחרות בירה בגרמניה, וחוגגת את הזכייה באירוע מיוחד • וגם: מחזירה את בירת הפסטיבלים המוצלחת
חברת שקד השיקה את קטלוג היין החדש לשנת 2025 עם כמה חידושים מעניינים
חברת שקד השיקה את קטלוג היין החדש לקראת 2025, עם מעל 200 יקבים מרחבי העולם, כולל ישראל כמובן, עם כמה חידושים מעניינים מעולם החדש ומהעולם הישן
מתארגנים לשולחן החג: יינות חדשים ומומלצים לראש השנה
אם אתם עוד מתלבטים לגבי היינות שילוו את ערב ראש השנה, או את הסופ"ש הארוך שמגיע אחריו השנה, אלה כמה חידושים, אירועים ומומלצים של עולם היין הישראלי, בכמה טווחי מחירים
זה טרנד היין של הסתיו: מה תשתו סביב שולחן ראש השנה השנה?
אז מה תשתו סביב שולחן ראש השנה התשפ"ה? אם אתם בעניין של יין לבן, כנראה שלפחות אחד הבקבוקים על השולחן השנה יהיה שרדונה, הטרנד של הסתיו • השקות ומומלצים
מבשלת הבירה הישראלית חוגגת 15 שנה עם הופעות ומארז מיוחד
בכל שנה בחודש אוגוסט, מבשלת הקראפט Jem's חוגגת את יום ה-8.8, כשמה של הבירה המובילה של המבשלה. השנה, לרגל חגיגות ה-15 שנה למבשלה, החגיגות מתרחבות עם השקת מארז בירה מיוחד, הופעות ותפריט חגיגי והנחות ב-11 הסניפים ברחבי הארץ.
הוא מטפטף: מיסטר זלצר משיק טעם חדש לקיץ
לפני כשנה הושק לראשונה מיסטר זלצר - סודה אלכוהולית, יש שיקראו לה הארד סודה או הארד זלצר - בשלושה טעמים פירותיים: ליים קרימינלי, תפוז מדמם ומנגו צ'יל • כעת הוא משיק טעם חדש לקיץ
יאסו: 3 יינות לבנים מיוון נחתו על המדפים, במיוחד לחום של אוגוסט
במיוחד לקיץ הים-תיכוני: שלושה יינות לבנים יווניים שהגיעו לארץ, מאיים שהייתם רוצים להיות בהם עכשיו
פסטיבל הקוקטיילים מגיע לנמל תל אביב, עם 18 ברים וסדנאות מיקסולוגיה
פסטיבל הקוקטיילים הקיצי חוזר לתל אביב בפעם השנייה, אחרי ששנה שעברה הביא יותר מאלפיים מבקרים חובבי קוקטיילים, וגם השנה כל מבקר יוכל לשתות מעל 20 קוקטיילים שונים.
גורמה בבית: מתכוני דגים מיוחדים עם יינות משובחים
בעולם הבישול הביתי, יצירת מנות גורמה יכולה להפוך ארוחות יומיומיות לחוויות קולינריות יוצאות דופן. בכתבה זו נצלול לעולם מתכוני הדגים המיוחדים, בשילוב יינות משובחים כדי להוציא את הטעמים הטובים ביותר מהשילוב ביניהם.
לכבוד היורו: מארז בירה אירופאית, וצ'יפס מתפוחי אדמה מעוטף עזה
כל כמה שנים, לפני אירועי ספורט גדולים, יוצאים דיווחים על זינוק ברכישת טלוויזיות גדולות. אבל טלוויזיה גדולה לבדה לא מספיקה כדי להשלים את חוויית הצפייה במה שנראה כמו הטורניר הגדול האחרון של רונאלדו, והקיץ, לכבוד היורו והאולימפיאדה, אנחנו מדווחים גם על השקות שוות בתחום השתייה והנשנושים:
מרעננים וקלילים: יינות חדשים לפתיחה הרשמית של הקיץ ופופ-אפ בר יין
בסוף השבוע האחרון נכנסנו רשמית לעונת הקיץ ואיתו היקבים והיבואנים משיקים יינות קיציים קלילים שירעננו לכם את התקופה החמה, הנה כמה השקות מעניינות • וגם: פופ-אפ בר יין יוקרתי וחד פעמי בתל אביב • חדשות היין לפתיחת הקיץ
אדום, לבן ורוזה: יקבי כרמל מרחיבים את סדרות Vineyards ו-Single Vineyards
יקבי כרמל מרחיבים את מותג יינות היוקרה שלהם Carmel Signature ומשיקים לקראת שבועות כמה יינות חדשים – אחד לבן מסדרת Single Vineyards, ושני אדומים ורוזה מסדרת Vineyards הנגישה יותר
מצדיעים לגיבורות כחול-לבן: מה תשתו ביום העצמאות ה-76?
מהדורות בירה מיוחדות מתוצרת כחול-לבן שמצדיעות לגיבורים ולגיבורות של המלחמה, או יין לבן ישראלי קליל ומרענן • זה מה שתשתו ליד המנגל ביום העצמאות ה-76
4 כוסות לליל הסדר: יינות ישראליים חדשים, פסטיבלים ותחרות יין
תחרות יין של יקבים ישראליים, פסטיבלי יין לקראת החג ובצירים חדשים של יינות מקומיים בטווחי מחירים רחבים • ככה תתכוננו לקראת ארבע הכוסות של ליל הסדר • חדשות היין לפסח
יין מומלץ ולא יקר ל-2024: אלו היינות שזכו בתחרות Best Value
מי אמר שיין טוב חייב להיות יקר? זו השנה ה-16 שנערכת תחרות היין Best Value של Sommelier, ליינות ישראליים שעולים עד 79 ש"ח. אלה היינות המומלצים שזכו בתחרות Best Value לשנת 2024:
לקראת הקיץ הישראלי: שתי בירות קלילות חדשות נחתו על המדפים
שני מותגי בירה חדשים, שיתאימו בול לחום של הקיץ הישראלי, נוחתים בארץ בימים אלה כחלק משיתוף פעולה בין יקבי כרמל לתאגיד הבירה הבינלאומי Molson Coors להפצת בירות Staropramen ו-Miller בישראל • "מהלך אסטרטגי"
6 משקאות אלכוהוליים מושלמים לאירוח
אירוח יכול להיות חוויה מענגת, אך בחירת המשקאות האלכוהוליים הנכונים להגשה יכולה להעלות את האירוע לגבהים חדשים. בין אם אתם מארחים מפגש אקראי או ארוחת ערב חגיגית, חשוב שיוגשו במפגשים הללו מבחר משקאות שיתאימו לטעמים והעדפות שונות.
מצוות היום – עדלאידע: חדשות היין והאלכוהול לקראת פורים
יין רוזה שנראה כמו ממתק, קברנה סוביניון חדש בהצדעה למושבים המפונים, מסיבת פורים מיוחדת ומארז ערק עם מתכון של עומר מילר • חדשות היין לקראת פורים
פסטיבל היין הגדול בישראל, אדום חדש של יקב יתיר, ושרדונה עם תרומה | חדשות היין
נפתחה מכירת הכרטיסים לפסטיבל היין הגדול והחשוב בישראל, יין אדום דרומי חדש, ושת"פ מיוחד עם תרומה לבני ובנות זוג של חללי צה"ל • חדשות היין
כרם אודם של רקנאטי מפיק יינות שעושים כבוד לטרואר מהגבוהים בארץ
בשנת 2017, כשהתחילו ברקנאטי לתכנן ולבנות את היקב החדש בגליל העליון שהושק לאחרונה, הם נטעו גפנים חדשות בכרם אודם ברמת הגולן – וגם הן הבשילו לאחרונה והניבו עכשיו את הבציר הראשון שלהן, עם שלושה יינות חדשים מסדרת הכרם היחידני של היקב
רוחות של שינוי: הבקבוק של וודקה סטולי בעיצוב ומיתוג חדש הגיע לארץ
חברת הכרם, יבואנית וודקה סטולי, משיקה בישראל את בקבוק הסטולי בעיצוב החדש, כחלק מקמפיין בינלאומי של המותג בשם Spirit of Change. הקמפיין העולמי מציג את התמצית של סטולי - "רוח מהפכנית המקרבת בין אנשים"
יינות חדשים מהדרום ומהצפון, וערב יין וטאפאס תל אביבי: חדשות היין
יקב מהגליל ההמערבי השיק יין אדום ספיישל רזרב חדש, יקב מהדרום השיק מארז לתמיכה בפוסט טראומה של תושבי הדרום וכוחות הביטחון, ואירוע יין בדיזנגוף סנטר • חדשות היין
יריד יין לתמיכה ביקבים על הגבולות, ותחרות בינלאומית שתיערך ביפו: חדשות היין
גם בזמן המלחמה, ואפילו במיוחד, תעשיית היין המקומית לא נחה: תחרות היין הבינלאומית שתיערך כסדרה ביפו, ויריד יין תל אביבי שחוגג ומחבק את היקבים שנמצאים סמוך לאזורי הלחימה • חדשות היין