מילקי קרמל מלוח, גבינת שמנת 16% ושוקולד לבן: חדש על המדף לקראת שבועות
עלייתו של השוקולד הלבן (אחד במילוי קרם תות), גבינת שמנת חדשה ופיקנטית עם 16% שומן, ומילקי שלוש שכבות בטעם קרמל מלוח ושוקולד בלונדי • חדשים על המדף לקראת חג שבועות
עלייתו של השוקולד הלבן (אחד במילוי קרם תות), גבינת שמנת חדשה ופיקנטית עם 16% שומן, ומילקי שלוש שכבות בטעם קרמל מלוח ושוקולד בלונדי • חדשים על המדף לקראת חג שבועות
כשקפה ספיישלטי אחד נסגר בשוק הכרמל, קפה ספיישלטי אחר נפתח בקצה השני של העיר: בסוף החודש ייפתח בנמל יפו בית קפה של הגל השלישי שיציע קפה ספיישלטי מוקפד באווירה מיוחדת • חדשות הקפה בתל אביב
מהדורות בירה מיוחדות מתוצרת כחול-לבן שמצדיעות לגיבורים ולגיבורות של המלחמה, או יין לבן ישראלי קליל ומרענן • זה מה שתשתו ליד המנגל ביום העצמאות ה-76
בית קפה חדש נפתח השבוע במתחם שרונה בתל אביב – קפה עוטף, נתיב העשרה – הראשון ברשת מתוכננת של כמה בתי קפה בניהול תושבים מיישובי העוטף שפונו אחרי השבעה באוקטובר • עם קפה איטלקי קלאסי, מאפים וכריכים שנעשים במקום, וחנות של מוצרים מיישובי הדרום
בעולם: לה מרזוקו השיקה מטחנה חדשה לבתי קפה, פורסמו זוכים בתחרויות קפה בינלאומיות • אצלנו: גלידה במהדורה מוגבלת עם קפה ספיישלטי, הקפה הכי ספיישלטי בתל אביב חזר, ורשת דוכני הקפה הגדולה הולכת להיעלם • חדשות קפה אביביות
חברת שטראוס עוברת תהליכי התייעלות עסקית, ומתכננת למכור את הפעילות של סניפי רשת הקפה עלית אספרסו בר, וכן תמכור את המותג "טעם הטבע" ואת האחזקות בשותפות עם יד מרדכי • "מתמקדים בפעילויות הליבה של החברה"
כחלק מהאירוע השנתי הגדול של הארגון העולמי לקפה ספיישלטי (SCA), נערכה תחרות פרסי העיצוב בקפה לשנת 2024 • מי הזוכים בפרס המיתוג, בפרס האריזה ובפרס החלל הכי יפה? • "להציל את העטלפים"
תחרות יין של יקבים ישראליים, פסטיבלי יין לקראת החג ובצירים חדשים של יינות מקומיים בטווחי מחירים רחבים • ככה תתכוננו לקראת ארבע הכוסות של ליל הסדר • חדשות היין לפסח
בימים הקרובים ייערכו פסטיבלי קפה ספיישלטי גדולים בלונדון ובשיקגו, וגם שבוע הקפה הראשון בפולין • ומי בית הקלייה שזכה בתחרות Roast Masters 2024 בפסטיבל הקפה באמסטרדם?
סטודיו ג'לאטו ובית הקלייה קפה 51 יצאו בשת"פ והשיקו טעם חדש של גלידה במהדורה מוגבלת – לחודשיים בלבד – במיוחד לחובבי קפה, עם אספרסו מפולי קפה ספיישלטי מחוות דטרה בברזיל.
מי אמר שיין טוב חייב להיות יקר? זו השנה ה-16 שנערכת תחרות היין Best Value של Sommelier, ליינות ישראליים שעולים עד 79 ש"ח. אלה היינות המומלצים שזכו בתחרות Best Value לשנת 2024:
נספרסו לוקחת צעד אחד קדימה את חוויית הקפה עם חלב ומשיקה שתי מכונות קפה חדשות בסדרת Vertuo עם מקציף חלב מובנה • האם אפשר כבר לזרוק את האירוצ'ינו?
שני בתי קפה ספיישלטי שווים שנפתחו, חנות קפה אינטרנטית חדשה, רעיונות למשלוח מנות בתוספת תרומה לילדים, ומשקאות סטארבקס חדשים • חדשות הקפה
שני מותגי בירה חדשים, שיתאימו בול לחום של הקיץ הישראלי, נוחתים בארץ בימים אלה כחלק משיתוף פעולה בין יקבי כרמל לתאגיד הבירה הבינלאומי Molson Coors להפצת בירות Staropramen ו-Miller בישראל • "מהלך אסטרטגי"
אסם-נסטלה השיקה חנות קפה אינטרנטית חדשה, עם מוצרי סטארבקס ונסקפה שיתאימו לכל סוגי צרכני הקפה • אז מה המחירים וכמה מהר מגיע המשלוח עד הבית? • בדקנו
יין רוזה שנראה כמו ממתק, קברנה סוביניון חדש בהצדעה למושבים המפונים, מסיבת פורים מיוחדת ומארז ערק עם מתכון של עומר מילר • חדשות היין לקראת פורים
חדשות טובות לחובבי הקפה בתל אביב: באחד הבניינים היפים בעיר, באלנבי, נפתח הדבר הבא בתחום הספיישלטי • איך מנגישים ספיישלטי גם למי שלא אוהבים קפה חמוץ, ולמה זה לא צריך להיות יקר? • "ככה אנחנו חושבים שבית קפה צריך להיראות"
שטראוס השיקה שלושה חידושים: יוגורט חדש וקרמי בסגנון איסלנדי שכובש את העולם, שוקו שהתחפש לפורים ומארז בננה • חדש במקרר
נפתחה מכירת הכרטיסים לפסטיבל היין הגדול והחשוב בישראל, יין אדום דרומי חדש, ושת"פ מיוחד עם תרומה לבני ובנות זוג של חללי צה"ל • חדשות היין
סטארבקס משיקה שלושה משקאות חדשים בתוספת לבנדר - לאטה חם או קר ומאצ'ה • במקביל, הזכיינית במזה"ת אישרה שהיא מפטרת כ-10% מעובדיה בעקבות המלחמה בעזה
בית הקפה היחיד ברעננה שמגיש קפה ספיישלטי עבר למיקום חדש, גדול ומרווח יותר: "הגיע הזמן להתרחב", מספר גבי גלוק מ-Caya • "בהתחלה התלוננו שחמוץ מדי, עכשיו מתלוננים שלא טעים להם בשום מקום אחר" • למה להביא פולי קפה דווקא משוודיה, ומי הלקוחות הכי בעייתיים?
רוברט דאוני ג'וניור משיק מותג קפה חדש ושמח שאומר את כל מה שנכון, סיורים ובתי קפה חדשים נפתחים בתל אביב, ומכונת האספרסו הנחשקת של לה מרזוקו קיבלה שדרוג • חדשות הקפה לחודש החולף
כבר אלפי חיילים ומילואימניקים ב-20 בסיסים נהנו מעגלת הקפה שהגיעה אליהם לבסיס בהתנדבות: "פתאום הבנתי כמה קפה הוא חלק חשוב מהשגרה", מספר טל סורקיס • איך הכול התחיל, מי הם התורמים המסתוריים, ואיך מסייעים לנשים מפונות באמצעות קפה?
בשנת 2017, כשהתחילו ברקנאטי לתכנן ולבנות את היקב החדש בגליל העליון שהושק לאחרונה, הם נטעו גפנים חדשות בכרם אודם ברמת הגולן – וגם הן הבשילו לאחרונה והניבו עכשיו את הבציר הראשון שלהן, עם שלושה יינות חדשים מסדרת הכרם היחידני של היקב
חברת הכרם, יבואנית וודקה סטולי, משיקה בישראל את בקבוק הסטולי בעיצוב החדש, כחלק מקמפיין בינלאומי של המותג בשם Spirit of Change. הקמפיין העולמי מציג את התמצית של סטולי - "רוח מהפכנית המקרבת בין אנשים"
חברת La Marzocco האיטלקית השיקה גרסה חדשה ומשודרגת למכונת Linea Mini הנחשקת, עם כמה פיצ'רים חדשים שיעזרו לכם להכין אספרסו מדויק יותר. וכמה היא עולה?
מותג תחליפי החלב הצמחיים Alpro מרחיב בימים אלה את סדרת משקאות שיבולת השועל בטעמים עם שני משקאות חדשים: בטעם בננה ובטעם קרמל.
יקב מהגליל ההמערבי השיק יין אדום ספיישל רזרב חדש, יקב מהדרום השיק מארז לתמיכה בפוסט טראומה של תושבי הדרום וכוחות הביטחון, ואירוע יין בדיזנגוף סנטר • חדשות היין
16 בריסטות מקבוצת בתי הקפה של נחת התקבצו בבית הקלייה של הקבוצה במתחם התחנה לערב גיבוש שכלל תחרות לאטה ארט • וגם: טעימות של קפה ספיישלטי חדש ויוקרתי במהדורה מיוחדת מאתיופיה
רותי ברודו פתחה בית קפה חדש - קפה 16 - סמוך למסעדת הרצל 16. המנות בתפריט מגיעות מהמוסדות האחרים של קבוצת R2M, והקפה בסגנון איטלקי מסורתי אבל בקלייה מקומית
יטבתה משיקה קפה קר ללא סוכר או ממתיקים מלאכותיים שמוכיח שאפשר גם בלי, וגם: משקה Pro בטעם תות ושוקולד לבן עם 25 גרם חלבון • חדש על המדף
בית קפה חדש בשוק הכרמל, סיור קפה בתל אביב, הדרכות לאטה ארט בחינם, קפסולות לתמיכה בבתי קפה שנפגעו במלחמה ואפילו שיא גינס חדש • סיכום חדשות הקפה
הקפסולות של סטארבקס קיבלו עיצוב חדש וחגיגי לכל 12 הקפסולות, וקפה עלית משיקים סדרת קפסולות ש-10% מההכנסות שלהן יועברו לשיקום בתי קפה בעוטף עזה ובגבול הצפון • חדשות הקפסולה
בתוך חצר סודית במרכז שוק הכרמל, נפתח השבוע קפה יוסף, עם קפה של Waycup ותפריט ארוחת בוקר של שף פנדה בהשראה תימנית-ים תיכונית.
מותג תחליפי החלב הצמחיים אלפרו, שמשווק על-ידי שטראוס, משיק בימים אלה קפה פופ-אפ קפה בדיזנגוף סנטר, ומציע כוס קפה ב-5 ש"ח לצד הדרכות לאטה ארט בחינם
מרשים: פליקס ווֹן מֵייבּוֹם מגרמניה שבר את שיא גינס בשתיית כוס קפה שלמה בזמן הקצר ביותר. בואו תראו איך הוא עשה את זה
בתל אביב: סניף שלישי של מעדנייה צמחונית עם קפה בקלייה מקומית נפתח בדיזנגוף, וחדשות טובות לחובבי קפה ספיישלטי • וגם: עלית משיקה קפה קר בטעם קרמל, ובית קפה שחוזר לפעול עם נוף משגע • חדשות הקפה לינואר 2024
תל אביב מפתחת תרבות קפה ספיישלטי ייחודית, עם בתי קלייה ובתי קפה מכל הגוונים - מקליות בהירות ומשקאות פילטר ועד תערובות ספיישלטי בקליות כהות לאספרסו • אז השקנו מפה מיוחדת שתעשה לכם סדר בסצנת הספיישלטי התל אביבית
גם בזמן המלחמה, ואפילו במיוחד, תעשיית היין המקומית לא נחה: תחרות היין הבינלאומית שתיערך כסדרה ביפו, ויריד יין תל אביבי שחוגג ומחבק את היקבים שנמצאים סמוך לאזורי הלחימה • חדשות היין
עם פתיחתה של שנת 2024 חברת שטראוס השיקה מספר חידושים חורפיים בגזרת המעדנים ומוצרי החלב: מילקי בטעם מרשמלו-שוקולטה, מעדן הגולן פיסטוק, יוגורט עם צ'יה לשתייה ושוקו בטעם מקופלת.