מריה, הלקוחה הקבועה מלאת הסטייל, הגיעה לחנות הקפה בשוק עם מקינטה מפוחמת - "זהו, התקלקלה סופית". מתברר שהיא לא שטפה אותה 20 שנה, אפילו לא פעם אחת, כמו שהמליץ לה הבריסטה החתיך בבית הקפה ליד הפנתיאון ברומא • האם זה באמת שיפר את טעם הקפה?
אחרי נסיעה מיוזעת מהחפירות של הרכבת הקלה באלנבי לבית קפה עלום בצפון הישן, שתיתי אספרסו איטלקי מדויק שהעיף אותי בחזרה לרומא • גומייה למקינטה עדיין לא מצאתי, וזו כנראה רק ההתחלה של המסע • פרק שני בסיפור של איתי שקד
איתי שקד יצא לחגוג יום הולדת ברומא, וחזר עם תערובת פולי קפה חדשה שקלויה חצי-חצי ומחשבות על רותי ברודו. סיפורי קפה בשכונת טרסטוורה הציורית
איך לא שותים אספרסו וקפוצ'ינו, ואיך לזהות מלכודות תיירים: עשר העצות הכי חשובות איך להזמין קפה ברומא בלי לעשות לעצמכם פדיחות, ולקבל בסוף בדיוק את מה שהתכוונתם.
בית הקפה Sant'Eustachio il Caffè המיתולוגי ברומא פתח לאחרונה סניף חדש, שמתכתב עם תנועת הגל השלישי של הקפה
טיול ברומא? איפה כדאי לעצור לארוחת צהריים, איזה מנות חובה לטעום ומהי מנת הג'לטו שפשוט אסור לכם לפספס – ההמלצות הקולינריות הכי שוות לטיול ברומא.
ב-23 בנובמבר חוגגים את יום האספרסו הבינלאומי. הנה 6 עובדות מגניבות שאולי לא ידעתם על אספרסו
רשת קופיקס וערוץ קשת 12 יוצאים בשת"פ עם שתי פעילויות לקראת הבחירות הקרובות לכנסת, ובאחת מהן תוכלו לקבל במתנה חופשה זוגית מפנקת ברומא
יש אומרים הקפה של Sant'Eustachio il Caffe ברומא הוא הכי טוב בארץ המגף, והשבוע הוא סוף סוף הגיע לארץ
רומא היא אחת הערים המתוירות בעולם ולא סתם, היא נהדרת. האוכל, היופי, הקפה, האלכוהול, ההיסטוריה ואפילו הקנאביס הבערך חוקי. קבלו כמה המלצות וטיפים לטיול מוצלח ברומא
לא הרבה יודעים, אבל גם ברומא אפשר להיכנס לחנות ולקנות גרם קנאביס בצורה חוקית לגמרי. אבל זה לא בדיוק הקנאביס שאתם מכירים מאמסטרדם או מהטלגראס...
אפרול שפריץ הוא קוקטייל קיצי במיוחד שהגיע מאיטליה, קליל, נעים ועם מתכון פשוט להכנה. עם המון קרח וקשית, זה הקוקטייל שאתם רוצים ביום קיץ חם. המתכון בפנים.
האיטלקים קנאים לתרבות הקפה שלהם ומקפידים על כל פרט. אם אתם לא רוצים להיתקל בצחקוקים ולחשושים ברומא, אלה הכללים שאתם צריכים להכיר לפני שאתם מזמינים קפה ברומא.
אם אתם טסים לרומא אתם חייבים ללכת לסדנת בישול איטלקית, ובסדנה של InRome Cooking אתם גם תלמדו, גם תשבעו, גם תשתכרו וגם תיהנו.
Sant’Eustachio il Caffè הוא בית קפה ותיק שנמצא בסמטאות הפנתיאון במרכז רומא. הם מוכרים אביזרים ומזכרות, ויש שם אחלה מאפים טריים. אה, ואומרים שזה הקפה הכי טוב ברומא. לא תבדקו?
