מאז המצאתה ב-1933, המקינטה הפכה לקלאסיקה שנמצאת כמעט בכל בית של אוהבי קפה בזכות הפשטות, המחיר, האלגנטיות והיופי • איך מכינים קפה במקינטה, טיפים לשדרג אותה לעולם הספיישלטי, ומה החיסרון הכי גדול שלה?
איך מכינים קפה בשטח, כשלא תמיד יש גישה לחשמל, ובטח שלא למכונת אספרסו ראויה? 6 רעיונות לערכות קפה טובות שיעמדו בכל הפרמטרים החשובים לשטח, בלי להתפשר על האיכות
יום הקפה הבינלאומי שמח: בחגים נהוג להביא איזו מתנה נחמדה לחוגגים – החברים ובני המשפחה שאוהבות ואוהבים קפה – או שתפרגנו מתנה לעצמכם, למה לא. הנה 5 רעיונות שווים:
מדוע אוהבי האספרסו המסורתיים מתעקשים בנחרצות שקפה של מקינטה איננו אספרסו אלא "משקה קפה", ומדוע חסידי המקינטה טוענים שזה האספרסו המושלם?
לתערובת פולי הקפה "איינשטיין" בחנות בשוק הכרמל יש סיפור שהולך אחורה עד ברלין של המאה ה-19. איתי שקד מספר איך נרקחה אחת התערובות הפופולריות בשוק, פלוס שלושה טריקים להכנת קפה
מגוון רחב יותר של מוצרי קפה וכלי בית וחנויות ייעודיות - ראיון עם המנכ"ל של המייצגת הרשמית החדשה של ביאלטי בישראל
עושים סדר בין סוגי הקפה האיטלקי: מה ההבדל בין קפוצ'ינו לקפה לאטה? מה זה לאטה מקיאטו, איך (אולי) הומצא האמריקנו, ומתכון לקפה קר קרמי ומפנק
אם אתם אוהבים לצאת לשטח אבל הקפה הטורקי בפינג'אן עושה לכם הרגשה של מילואים, יש עוד כמה דרכים להכין קפה איכותי בשטח
