החלב החדש בטעם וניל, משקאות סויה בריסטה גם ללא סוכר: חדש במקררים
החלב החדש של גד ו-Remilk שעשוי מחלבוני חלב אמיתיים שיוצרו במעבדה מגיע עכשיו גם בטעם וניל, ואלפרו משיקים סדרה של משקאות סויה טריים במקררים - אחד בטעם וניל ועוד שניים להקצפה
כל הפוסטים בלאטה ארט
פיתוח חדש: חלב שועל בריסטה מיוחד להקצפה ולאטה ארט מושלמים
בשורה מסעירה לעולם הקפה: מדענים מיפן הצליחו לפתח זן חדש של שועלים, או יותר נכון שועלות, שמפיקות חלב המותאם במיוחד לבריסטות. החלב, הנקרא "חלב שועל בריסטה", מכיל 1.4% שומן ונחשב למושלם להקצפה ולציור לאטה ארט ברמה הגבוהה ביותר
המנצח בתחרות הלאטה ארט: "לקבל כוס קפה מצוירת זה לדעת שהבריסטה עצר את העולם בשבילך"
מעל 70 בריסטות מרחבי הארץ השתתפו בתחרות הלאטה ארט של נסקפה לעסקים לכבוד יום הבריסטה הבינלאומי, עם שלל ביצועים מושקעים ויצירתיים • מי זכה, מה הוא צייר, ומה הטכניקות השונות לביצוע לאטה ארט? • "כולם נהנים מלאטה ארט טוב - מצלמים, מתרגשים כמו ילדים"
בית קפה ספיישלטי חדש, תחרות לאטה ארט ותערוכת קפה ישראלי: חדשות הקפה
תחרות לאטה ארט לבריסטות עם פרס שווה במיוחד לרגל יום הבריסטה הבינלאומי, הושקה תערוכה חדשה של קפה ישראלי בתל אביב, ובית קפה ספיישלטי חדש ומדויק נפתח בשוק לוינסקי • חדשות הקפה של השבוע החולף
בריסטות, זה בשבילכם: נסקפה לעסקים מארגנת תחרות לאטה ארט עם פרס שווה במיוחד
לכבוד יום הבריסטה הבינלאומי, שנחגג כל שנה ב-1 במרץ, נסקפה לעסקים מפרגנת לבריסטות הישראלים ועורכת תחרות לאטה ארט מיוחדת, ואתם מוזמנים להשתתף בה ואולי לזכות בפרס בשווי כ-10,000 ש"ח: מכונת Rocket Appartamento, מטחנת Varia ו-6 ק"ג פולים של נסקפה
זה המתכון לקוקטייל "גולד מרטיני אספרסו", שזכה במקום הראשון בתחרות בריסטות
מי אמר שבתי מלון לא משקיעים בקפה? רשת מלונות אפריקה ישראל, יחד עם קפה עלית, ערכה תחרות בריסטות לבריסטות של הרשת מרחבי הארץ, שכללה הכנת קפוצ'ינו מושלם והמצאת משקה חדש וייחודי שמבוסס על אספרסו • בסוף הכתבה: המתכון למשקה שזכה במקום הראשון
בית הקלייה הפולני שזכה בתחרות הקולים הבינלאומית, ועוד שלושה פסטיבלי קפה החודש
בימים הקרובים ייערכו פסטיבלי קפה ספיישלטי גדולים בלונדון ובשיקגו, וגם שבוע הקפה הראשון בפולין • ומי בית הקלייה שזכה בתחרות Roast Masters 2024 בפסטיבל הקפה באמסטרדם?
צייר לי ברבור: הבריסטות של קפה נחת התקבצו לתחרות לאטה ארט, ככה זה נראה
16 בריסטות מקבוצת בתי הקפה של נחת התקבצו בבית הקלייה של הקבוצה במתחם התחנה לערב גיבוש שכלל תחרות לאטה ארט • וגם: טעימות של קפה ספיישלטי חדש ויוקרתי במהדורה מיוחדת מאתיופיה
פופ-אפ: הדרכת לאטה ארט חינם וכוס קפה ב-5 ש"ח בדיזנגוף סנטר
מותג תחליפי החלב הצמחיים אלפרו, שמשווק על-ידי שטראוס, משיק בימים אלה קפה פופ-אפ קפה בדיזנגוף סנטר, ומציע כוס קפה ב-5 ש"ח לצד הדרכות לאטה ארט בחינם
פסטיבל הקפה השני בנָצְרַת: "דרך לקדם את החברה, הכלכלה והתרבות שלנו"
כבר יש לכם תוכניות לשבת בצהריים? אחרי פסטיבל הקפה הראשון שנערך בירושלים ופסטיבל הקפה השלישי שבוטל בתל אביב, מגיע פסטיבל הקפה השני בנצרת - שכולל גם פעילויות לילדים שלא שותים עדיין קפה.
לאטֶה אָרט מהסרטים ומקום ראשון בתחרות בריסטות: מאחורי הבר עם שליו כהן
הטור הראשון בסדרת "מאחורי הבר" שמוקדשת לכל הבריסטות, הפעם עם שליו כהן משוק קפה בשוק מחנה יהודה בירושלים, שמוציא כל קפוצ'ינו וקורטדו עם לאטה ארט מהסרטים
הטוּר הזה מוקדש לכל הבריסטוֹת באשר הם, האמנים שיוצרים לנו חוויית קפה כל בוקר
מאחורי כל כוס קפה עומד בריסטה, שבזכות המקצועיות הופכים את הקפה שלנו לטוב יותר. דיקלה דנינו מקדישה טור לכל הבריסטות באשר הם, האמנים שהופכים כוס קפה לחוויה שלמה. ולמה בית קפה הוא כמו מספרה?
מי מצייר יותר יפה? 16 בריסטות התחרו בתחרות לאטה ארט בתל אביב
16 בריסטות התחרו ראש בראש בתחרות לאטה ארט - מי מצייר יותר יפה על הקפה? רוזטות, טוליפים וברבורים - וחלב שנשפך כמים, ובסוף ניצחה בריסטה שהתמודדה במגרש הביתי שלה.
בית הקלייה Jera מראשל"צ עבר לתל אביב, יעביר גם סדנאות קפה
בימים אלה ממש נפתח בית הקלייה החדש של Jera בתל אביב, אחרי שעבר מראשון לציון. בית הקלייה נפתח שתי דלתות ליד בית הקפה הקיים של ג'רה באותה כתובת
הכירו את אילנה ציבן, הבריסטה שהופכת את הקפה ההפוך לקנבס לציור: "אנשים באים במיוחד כדי לצלם לאינסטגרם"
הכירו את אילנה ציבן, בריסטה שלא מסתפקת בלאטה ארט בסיסי והופכת את הקפוצ'ינו לאומנות של ממש • המפורסמים שהיא ציירה ושיתפו באינסטגרם שלהם, הבקשות המוזרות שהיא מקבלת מלקוחות, והיחס המזלזל שהיא מקבלת לפעמים רק בגלל שהיא אישה • ראיון
"כל היום אני רק מצייר עם הפוכים, זה מרגיע אותי". הכירו את הקפה של Chacho's
אחרי כמה שנים כבריסטה בכמה בתי קפה תל אביביים, הקורונה הובילה את יובל להקים את Chacho's Coffee Beans ולמכור פולי קפה טריים