קפה גדל במקומות רבים לאורך "רצועת הקפה" העולמית, אבל לכל מדינה יש טעם משלה ולכל תת-אזור גוונים משלו. איתי שקד מספר על הקפה האהוב עליו, שגדל בין מקדשים אבודים ביערות הגשם של אינדונזיה.
לתערובת פולי הקפה "איינשטיין" בחנות בשוק הכרמל יש סיפור שהולך אחורה עד ברלין של המאה ה-19. איתי שקד מספר איך נרקחה אחת התערובות הפופולריות בשוק, פלוס שלושה טריקים להכנת קפה
האגדה מספרת שאת צמח הקפה גילה רועה עיזים אתיופי, שראה את העיזים קופצות ומשתוללות בלי הבחנה. איתי שקד מספר על קפה יירגשף, שנחשב לאיכותי ביותר באתיופיה, ואחד המיוחדים בעולם.
'קפה שטרן' המיתולוגית בשוק הכרמל החליפה בעלים אחרי יותר מ-70 שנה, אבל המסורת נשארת. איתי שקד מספר על איריס, הלקוחה הקבועה שתמיד צודקת - וקיבלה תערובת קפה על שמה
איתי שקד יצא לחגוג יום הולדת ברומא, וחזר עם תערובת פולי קפה חדשה שקלויה חצי-חצי ומחשבות על רותי ברודו. סיפורי קפה בשכונת טרסטוורה הציורית
איתי שקד, אומן וסופר תל אביבי, חוזר לזיכרונות של קפה בבית של סבא וסבתא במושב בשנות ה-80, טבע, אומנות וציורים של פול גוגן מטהיטי. סיפורי קפה: פרק ראשון
