השבוע בשעה טובה נפתחה רשמית החנות הראשונה בישראל של המותג האיטלקי Bialetti, אחרי כשבועיים של תקופת הרצה. "מגזין שותים" פרסם לראשונה על הכוונה של היבואן בישראל לפתוח חנויות של ביאלטי, וחשף לראשונה הצצה להדמיות של החנות הראשונה באבן גבירול.
החנות החדשה, שנקראת Coffee Brands וממוקמת ברחוב אבן גבירול 54, מציעה מגוון רחב במיוחד של מוצרי קפה של ביאלטי – כולל מקינטות וחלקי חילוף למקינטות כמעט מכל הסוגים והגדלים, מכונות אספרסו, פולי קפה וקפה טחון, כוסות, כלי הגשה ואחסון, פרנץ' פרסים ומקציפים – הכל של המותג עם האיש המשופם. חוץ ממוצרי קפה של ביאלטי, גם קולקציה של סירים ומחבתות של המותג ועוד מעט מוצרי קפה של מותגים אחרים כדי להשלים את המענה לצרכני הקפה הביתיים, כמו פילטרים של Hario או ספלים של Loveramics.
אבל המותג ביאלטי לא מספיק כדי להחזיק בפני עצמו, הסביר היבואן הרשמי של Bialetti בישראל שי לידור למגזין שותים, וצריך לבוא יחד עם משהו נוסף. המשהו הנוסף הזה הן שלוש מכונות הקלייה שאפשר לראות ולהריח מהקצה השני של החנות, שקולות יום-יום את מגוון תערובות הבית של חנות Coffee Brands, ועוד תערובות וקפה חד-זני ממגוון מקורות תחת המותג המקומי Buondi. תל אביב כבר לא מתרגשת מבית קלייה מקומי שמוכר קפה טרי, לכן כל הקפה שאנחנו קולים הוא אורגני, הוא מסביר ומציג תעודת אישור של משרד החקלאות.
החנות מתפקדת גם כבית קפה שבו תוכלו לשבת, בפנים או בחוץ, ולטעום (ממכונה יפה של Sanremo) את הקפה הטרי שקלוי במקום, לצד מאפים טריים ועוגיות. השירות אדיב ונעים במיוחד, ובשמחה תקבלו הסבר על הקפה שאתם שותים, ואם צריך גם ייעוץ על פולים טריים לקחת הביתה.
Coffee Brands – Bialetti
אבן גבירול 54, תל אביב
