מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
מגזין שותים › קפה

"חיבוק גדול לחיילים בשטח, צריך לתת להם כל מה שאפשר"

איתי שקד | 12 בדצמבר 2023, 13:51

אחרי פרוץ המלחמה בשבת השחורה רותם נסע להתנדב בעיסויים רפואיים למפוני העוטף, "הבחנתי שאנשים ממש בסטרס וזקוקים למגע מרפא" • "עכשיו צריך להמשיך להחזיק מעמד עבור החיילים, שיראו שאנחנו חיים טוב בזכותם" • מעודדים ומתעודדים עם רותם ביץ'

רותם ביץ' בקפה בשוק. צילום: איתי שקד

מה שמך?
"רותם ביץ'. במקור אני מחיפה, ארבע שנים תל אביבי. אני מעסה רפואי מוסמך עם קליניקה פרטית, ובכובעי האקדמאי, אני בכלל פיזיקאי! יש לי שני תארים בפיזיקה יישומית".

>> בואו לטעום את הזוכים בתחרות "הקפה הטוב בישראל" לשנת 2025

איזה קפה אתה שותה?
"הפוך גדול, כל פעם עם ערביקה מזן אחר, חדש, אבל תמיד עם שיבולת שועל".

קפה הפוך גדול עם חלב שיבולת שועל. צילום: איתי שקד
הפוך גדול עם חלב שיבולת שועל, כל פעם ערביקה אחרת. צילום: איתי שקד

איך תפסה אותך המלחמה?
"הייתי בעיר. האזעקה העירה אותי מוקדם בבוקר. אחרי רבע שעה הבנתי שזה לא מצב רגיל, שפולשים לישראל. התעדכנתי בווטסאפ, לא בטלגרם, טלוויזיה אין לי בכלל. לא שהם ידעו משהו יותר מכולם – האסון נחת על המדינה כולה באותה מידה. ממש הרגשתי צורך לצאת מהעיר ולנסוע, אבל בהתחלה היה מפחיד מאוד. חיכיתי כמה שעות ואז נסעתי צפונה, להורים. בכל מקרה תכננתי לנסוע באותו יום לחיפה, לכבוד החג, לראות חברים ולצפות בסרטים בפסטיבל הקולנוע, אך כמובן הכול התבטל. תכננתי להישאר יום-יומיים ולהעביר את ההלם, אך הצטננתי וכבר נשארתי הרבה יותר".

מתי לראשונה חזרת לשוק אחרי אותה שבת?
"חזרתי לתל אביב אחרי שבוע בערך ומיד נסעתי להתנדב, לעזור למצב כמה שאפשר. נסעתי לכמה ימים של טיפולים במפונים במלון בים המלח והיה מרגש מאוד. לאט לאט חזרתי לטיפולים בפרטי, כאן בעיר, והבחנתי שאנשים ממש בסטרס וזקוקים למגע מרפא. אני גר ליד השוק. רציתי מההתחלה לבוא אליכם, לשבת לכוס קפה של שפיות ושמחה, ומשם לצאת לסיבוב קניות בשוק, לראות שהחיים ממשיכים, וכך היה. כל פעם שבאתי ראיתי יותר ויותר פעילות. אני בא לשוק בעיקר בימי שישי, ומשבוע לשבוע היה יותר עמוס ושמח".

משהו נוסף?
"כן. למרות המצב המורכב, אני אופטימי, ברור. אבל הדרך מאתגרת, קשה וארוכה. צריך לנשום עמוק. צריך להמשיך להחזיק מעמד עבור החיילים, שיראו שאנחנו חיים טוב בזכותם. הם מעל לחודשיים בשטח ועלינו לתת להם כל מה שאנו יכולים – מורל גבוה, אוכל טוב, טיפולי מגע. חיבוק גדול".

  • מעודדים ומתעודדים: "יש תקווה, נחזור למה שהיה פה לפני המלחמה. הישראלים אחים שלי"
  • חצי כוס קפה שחור, וקדימה לחזור לשגרה: מעודדים ומתעודדים עם איציק הגדול משוק הכרמל
רותם ביץ' ואיתי שקד בחנות קפה בשוק בשוק הכרמל. צילום: איתי שקד
"לשבת לכוס קפה של שפיות ושמחה, לראות שהחיים ממשיכים". צילום: איתי שקד

תודה רותם. שניפגש בשמחות.

אל תפספסו, עקבו אחרי מגזין שותים >>
ויש עוד הרבה גם באינסטגרם >>
אנשי הקפה בשוק מלחמת חרבות ברזל מעודדים ומתעודדים סיפורי קפה ראיונות תל אביב

איתי שקד

הכותב הוא אמן תל אביבי - צייר, סופר ("סרטים ביתיים", "סקס בינלאומי וסיפורים אחרים", "סיפורי העיר", והספר הרביעי החדש "טאבו ויצרים"), קולה קפה ומנהל את חנות "קפה בשוק" בשוק הכרמל.
לכל הכתבות והטורים של איתי שקד

בדוק יעניין אותך גם:

בואו לעקוב:

חם מהתנור:
טעמתי כמה קפה שאפשר, וגיליתי שסצנת הספיישלטי של פראג נהדרת

טעמתי כמה קפה שאפשר, וגיליתי שסצנת הספיישלטי של פראג נהדרת

תפוח בדבש, ראש של דג וקברנה סוביניון: יינות מומלצים לראש השנה

תפוח בדבש, ראש של דג וקברנה סוביניון: יינות מומלצים לראש השנה

הטרנד של הקיץ: יינות שצריך לשתות עם קרח, והמותג הצרפתי שנותן תמורה גבוהה למחיר הנגיש

הטרנד של הקיץ: יינות שצריך לשתות עם קרח, והמותג הצרפתי שנותן תמורה גבוהה למחיר הנגיש

יומיים של פסטיבל בירה בדיזנגוף סנטר

יומיים של פסטיבל בירה בדיזנגוף סנטר

קפה של בוקר עם אֵלְ-לַמָה: בקצה הג'ונגל על שפת הים

קפה של בוקר עם אֵלְ-לַמָה: בקצה הג'ונגל על שפת הים

מה חושבים בעלי בתי קפה על לקוחות שיושבים עם לפטופ? "תזמינו, זה עסק שצריך להתקיים"

מה חושבים בעלי בתי קפה על לקוחות שיושבים עם לפטופ? "תזמינו, זה עסק שצריך להתקיים"

בין מסורת לפוליטיקה, יש בקולומביה ילדים שכבר שותים קפה ספיישלטי

בין מסורת לפוליטיקה, יש בקולומביה ילדים שכבר שותים קפה ספיישלטי

מבוורלי הילס לשוק הכרמל: מה באמת חסר לקפה בלוס אנג'לס?

מבוורלי הילס לשוק הכרמל: מה באמת חסר לקפה בלוס אנג'לס?

לכל מי שפספסו, ככה נראתה חגיגה אמיתית של קפה

לכל מי שפספסו, ככה נראתה חגיגה אמיתית של קפה

מבריסטה ביתי למאסטר קפה: 5 שדרוגים לחוויית הקפה היומית שלך

מבריסטה ביתי למאסטר קפה: 5 שדרוגים לחוויית הקפה היומית שלך

הופמן מתרחב: מה קורה כשלבר היין השכונתי נכנס קפה ישראלי בניחוח איטלקי

הופמן מתרחב: מה קורה כשלבר היין השכונתי נכנס קפה ישראלי בניחוח איטלקי

פסטיבל הקפה שהביא את הפריפריה לתל אביב וחיבר בין ספיישלטי, שוקולד ואומנות משדה הקרב

פסטיבל הקפה שהביא את הפריפריה לתל אביב וחיבר בין ספיישלטי, שוקולד ואומנות משדה הקרב

בית הקפה מהסדרה "חברים" מגיע לתל אביב: חדשות הקפה לקיץ

בית הקפה מהסדרה "חברים" מגיע לתל אביב: חדשות הקפה לקיץ

מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל ושמח. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא, ובגובה העיניים.
אודות
צרו קשר

© מגזין שותים