החלב החדש מגיע לסופר, מילקי עם קצפת-קפה ותערוכה חדשה: חדשות הקפה
החלב החדש שמגיע לסופר, עגלות הקפה שמגיעות לתל אביב, הקפה שמגיע לקצפת ותערוכת הציורים המשותפת שמגיעה לבית הקפה • חדשות הקפה של השבוע
כל הפוסטים בחלב
"העתקנו את המתכון מהפרה": האם 'החלב החדש' של מחלבות גד ו-Remilk עובר את מבחן הטעם?
מחלבות גד וסטארט-אפ המזון Remilk השיקו היום (שני) את "החלב החדש": חלב המבוסס על חלבון חלב אמיתי שמיוצר בתהליך תסיסה של שמרים ללא בעלי חיים • הם מבטיחים טעם, מרקם ויכולת הקצפה של חלב רגיל, והוא יגיע בגרסת בריסטה, בגרסה רגילה ובטעם וניל • כמה יעלה, והאם הוא עובר את
פיתוח חדש: חלב שועל בריסטה מיוחד להקצפה ולאטה ארט מושלמים
בשורה מסעירה לעולם הקפה: מדענים מיפן הצליחו לפתח זן חדש של שועלים, או יותר נכון שועלות, שמפיקות חלב המותאם במיוחד לבריסטות. החלב, הנקרא "חלב שועל בריסטה", מכיל 1.4% שומן ונחשב למושלם להקצפה ולציור לאטה ארט ברמה הגבוהה ביותר
ורוד בעיניים: משקה חדש בטעם מסטיק בזוקה, וחטיף שוקולד להעלאת מודעות
חטיף השוקולד הפופולרי יוצא במהדורה ורודה כדי לעודד מודעות לאבחון מוקדם של סרטן השד, ויטבתה משיקים משקה חלב בטעם מסטיק בזוקה • כן, כן
קורטדו, פלאט ווייט, קפוצ'ינו, לאטה או קפה הפוך – מה ההבדלים בעצם?
אספרסו וחלב - שילוב משמיים, אבל עם כל כך הרבה וריאציות ואפשרויות, מה ההבדל בעצם בין סוגי הקפה השונים? • קפוצ'ינו, לאטה, קורטדו, פלאט ווייט, או בכלל קפה הפוך • הבריסטה אנירן ארליך עושה סדר
ריקול: יש לכם את החלב הזה במקרר? תבדקו שהוא בסדר
מחלבות רמת הגולן פרסמו הודעת קריאה להחזרה (ריקול) לקרטוני חלב טרי מהגולן 3% • "תלונות על התפתחות של טעמים לא אופייניים למוצר" • אלה התאריכים שצריך לא לשתות
אתם מזמינים קפה לא נכון: דעה (לא) פופולרית על חלב בקפה
הלקוח תמיד צודק? תלוי את מי שואלים • הבריסטה אנירן ארליך מציג דעה שהרבה לקוחות לא יאהבו: אתם לא שותים את הקפה שלכם נכון • "לקבל בחזרה קפה כי הוא פושר זו מחמאה"
פופ-אפ: הדרכת לאטה ארט חינם וכוס קפה ב-5 ש"ח בדיזנגוף סנטר
מותג תחליפי החלב הצמחיים אלפרו, שמשווק על-ידי שטראוס, משיק בימים אלה קפה פופ-אפ קפה בדיזנגוף סנטר, ומציע כוס קפה ב-5 ש"ח לצד הדרכות לאטה ארט בחינם
מחקר: קפה יכול להיות אנטי-דלקתי, אם מוסיפים לו חלב פרה
חוקרים בדקו איך משפיע שילוב פוליפנולים, סוג מסוים של נוגדי-חימצון שנמצאים בקפה, עם חלבונים בחלב - והתוצאות היו טובות לבריאות.
ריקול: טרה מורידה מהמדפים קרטוני חלב בגלל חומר ניקוי
חברת טרה הודיעה לפני שעה קלה (יום שני) כי התגלה חומר ניקוי שחדר בטעות לכמות ספורה של קרטוני חלב 2 ליטר עם 3% שומן. הקרטונים המדוברים הם עם תאריך תוקף עד 8 בספטמבר בין השעות 13:00-14:00, בכשרות מהדרין הרב וסטהיים בלבד. הקרטונים שאליהם חדר חומר ניקוי נמכרו רק בסניף האורגים