המסע הרוחני של המתקשר שחר בן-פורת התחיל בתל אביב, שגילתה לו את היכולת לתקשר עם עולמות אחרים • איפה הוא ממליץ לקנות גבינות בשוק הכרמל, אילו פולים הוא ובעלו אוהבים בקפה שחור, ומה הבסיס לכל מערכת יחסית טובה? • איתי שקד מביא את הסיפורים המרתקים של אנשי הקפה בשוק
במסגרת מדור סיפורי קפה אני מארח מידי פעם את אנשי הקפה בשוק – חברים ולקוחות קבועים אצלנו בחנות הקפה התל אביבית, אשר מעבר להיותם חובבי קפה אדוקים, יש להם גם סיפורים מקוריים. בכל הטורים בפינה זו, אנשי הקפה בשוק עונים על שאלותיי ומשתפים בחוויותיהם האקזוטיות.
הפעם אני מתכבד להציג את אחת הדמויות המרתקות ביותר שאני מכיר. שחר בן-פורת המתוק, שידוע גם בתור טוהר, שהם קבוצה של 22 ישויות המתקשרות באמצעות שחר, ומעבירות ידע שמחבר בין העולם הפנימי שלנו לבין היום יום שלנו. אמת של הבריאה, לב טהור ועולמות אחרים – פלא העולם באמת. חפשו אותו בגוגל, כי במדור נדבר על תענוגות קצת יותר גשמיים: תל אביב, שוק הכרמל וכמובן – קפה. בואו נתחיל:
שחר בן-פורת, מתקשר, מנחה סדנאות ומטפל בדרך "החופש להיות"
"הוצאתי לאור שישה ספרים בתחום של מודעות עצמית ותקשור. יש לי בן זוג כבר 18 שנה, נשואים שמונה שנים. התחתנו פעמיים – פעם בארץ במסגרת 'משפחה חדשה' ופעם בעירייה של ניו יורק. ירח הדבש בעיר הגדולה היה רומנטי.
נולדתי בראשון אבל גדלתי רוב השנים ביבנה, באזור הווילות. יבנה היא עיר קטנה עם אנשים טובים, וטוב שגדלתי בה. אבל טוב גם שיצאתי ממנה".
כמה זמן אתה בעיר?
"אני בן 48, בתל אביב מגיל 23, כמה שנים אחרי הצבא. אוהב את העיר ואת החיים שהיא מציעה. ברים ומסיבות מעולם לא היה הקטע שלי. הרבה שנים הלכתי לתיאטרון, אוהב מאוד את מולייר, ראיתי הרבה מההצגות שלו שהעלו במהלך השנים. בגיל 18 הייתי פעיל באגודה הלהט"בית, מאלה שהקימו בארץ את המסגרת לנוער, שקדמה לאיגי. ביליתי אז הרבה בתל אביב ולעבור אליה היה רק שאלה של זמן.
המסע הרוחני שלי כמתקשר קשור לתל אביב. העיר תל אביב קשורה אצלי לרוחניות, כל החיבור – המורה הרוחנית, התקשור – הכול קרה וקורה בתל אביב. הכול התחיל בגיל 17 בחנות הניו אייג' המיתולוגית 'העידן החדש' שהייתה ממוקמת על פינת שדרות בן-ציון ושדרות רוטשילד, מול הבימה. נמשכתי בצורה לא רגילה לקריסטלים, לטארוט, ואז גיליתי שביכולתי לתקשר עם עולמות אחרים.
אני קונה בשוק הכרמל מאז שהגעתי לעיר, כבר 25 שנה. הסחורה כאן מעולה – גבינות, ביצים, ירקות טריים וקפה. אחרי שגילינו אתכם, בשבילנו רק קפה פרימיום. ובניגוד למה שאומרים על הכרמל – המחירים טובים. לקנות דגים בשינקין יעלה הרבה יותר. והכי הכי – קרוב מאוד לבית.
יש כמה פינות שאני אוהב בשוק. חנות הגבינות דווקא גורמה – תענוג. יש להם הכול, מבחר עצום. השווארמה של טקסים – הכי טעים ביי פאר. והקפה שלכם, אני אוהב אותו מאוד. לפני שנה וחצי עברנו פה אני, אמי ובעלי ופתאום שמתי לב אליכם. אני חדש בענייני הקפה אז מצאתי אתכם בדיוק בזמן. אבל יותר בשביל בעלי – מצאנו תערובת שהוא אוהב וקיבלנו הסברים מעולים. קונים גם הרבה לחברים. השירות טוב והמבחר טוב".
משקה אהוב?
"אמריקנו גדול, רותח וחזק, עם מעט חלב. בבית אני שותה אותו דבר, אבל מכין אותו מקפסולות תואמות נספרסו. לשמחתי החך שלי לא מפותח מספיק כדי לסבול מהן. פשוט, קל ונוח".
ערביקה מסוימת או תערובת שאתה אוהב?
"שתי תערובות שלכן שהן מעולות בעיני – איינשטיין המתקתקה ומקסיקו עלית המרירה. טוחנים ושותים אותן בשחור. אני ובעלי אוהבים את הטעם, את החוויה. זה עולם אחר לגמרי מקפה עלית שהוא שתה כל השנים".
משהו נוסף?
"כן. מה שחסר בעולם – שאנשים יקשיבו אחד לשני. זה הבסיס לכל מערכת יחסים טובה. אם אנחנו רוצים ליצור ולהתחדש, גם בחיים האישיים וגם במדינה, אנחנו חייבים ללמוד להקשיב. ובשביל להקשיב באמת צריך לוותר על מה שיודעים ולהסכים ללמוד משהו חדש. ומי שמשכיל להקשיב יכול להיות מופתע לטובה ממה שיכול לקרות. ממה שיכול להיות ולקרות".
תודה שחר. ניפגש בקרוב.
