השקת שני סוגי קפה מיוחדים לקיץ, פורסמו הזוכים בתחרות השנתית לבתי קלייה כחול-לבן, פסטיבל קפה גדול בדיזנגוף סנטר, ופופ-אפ רשמי של הסדרה Friends נוחת בתל אביב • חדשות הקפה לקיץ
בית הקפה Central Perk מ-Friends מגיע לישראל
קבוצת עזריאלי, יחד עם חברת LDI שמייצגת את Warner Bros. Discovery בישראל, תפתח במהלך חודש אוגוסט חנות פופ-אפ ובית קפה רשמי של הסדרה "חברים" בעזריאלי שרונה בתל אביב.
מעריצי הסדרה, וכל מי שדפקו בינג' בנטפליקס בזמן המלחמה, יוכלו להנות ממתחם Friends ענק שיכלול חנות פופ-אפ עם מגוון מרצ'נדייז רשמיים, עמדות צילום וחווית בית קפה ברוח הסדרה, שיופעל על-ידי קונדיטוריית ביסקוטי בהפקת היזם הקולינרי ומעריץ הסדרה נדב בורנשטיין.
לצד פתיחת הפופ-אפ המיוחד של חברים, תנובה אלטרנטיב, שנותנת חסות למתחם, תשנה את עיצוב קרטוני תחליפי החלב שלה לקרטונים ממותגים עם משפטים זכורים מהסדרה. היינו בהפסקה, מישהו?
פסטיבל הקפה הגדול בדיזנגוף סנטר
ביום חמישי הקרוב, 17 ביולי, בין 15:00 ל-20:00, יארח דיזנגוף סנטר את אחד מאירועי הקפה הגדולים של השנה, בשיתוף מגזין שותים, עם מעל 25 דוכנים של בתי קלייה מקומיים, קפה ספיישלטי מהעולם, מכירת מכונות ומטחנות קפה, כוסות קרמיקה ואביזרים, נשנושים ועוד.
כל מבקר בפסטיבל מקבל בכניסה כוס אספרסו מזכוכית לטעימות (ולקחת הביתה אחר כך), וגם בקבוק סודה אישי של Schweppes לרענון החך בין טעימה לטעימה. האירוע מתקיים בקומה מינוס 1 בדיזנגוך סנטר, באזור המעבר בין הבניינים, וכולל טעימות ללא הגבלה ומבצעים מיוחדים לרכישת קפה ואביזרים במקום. מחיר כרטיס נע בין 49 ש"ח ליחיד ל-92 ש"ח לזוג, וביום האירוע קצת יותר (55 ליחיד ו-100 לזוג). קליק כאן לכל הפרטים ולרכישת כרטיסים לפסטיבל.
קפסולות של עלית במהדורת קיץ מיוחדת
זו השקה שקצת נדחקה הצידה בעקבות המלחמה עם האיראנים, אז אם במקרה פספסתם זה מה שקרה: מותג קפה עלית, מבית שטראוס, השיק שתי מהדורות קפסולות חדשות לכבוד הקיץ. הראשונה היא קפסולת קפה בטעם שוקולד-נוגט, שמיועדת להכנת אפוגטו – פשוט תמזגו מעל כדור גלידת וניל ותקבלו קינוח קלאסי אבל עם שדרוג של טעמי נוגט. השנייה היא קפסולה לקפה קר בטעם קוקוס, שחוזרות למדפים במהדורה מוגבלת אחרי דרישה מצד הצרכנים.
אלה פולי הקפה הכי טעימים בישראל: פורסמו הזוכים בתחרות "הקפה הטוב 2025"
תחרות "הקפה הטוב" של מגזין שותים התקיימה בסוף חודש יוני (26.6) בקניון גן עופר בתל אביב, זו השנה הרביעית ברציפות, עם שיא של 122 זנים ותערובות מ-27 בתי קלייה מרחבי הארץ. ששת שופטי התחרות – אנשי מקצוע אובייקטיביים מהשורה הראשונה – טעמו כל קפה בטעימה עיוורת בשיטת Cupping ולפי הפרוטוקול של SCA, ללא ידיעה מוקדמת מאיפה הגיעו הפולים, באיזה עיבוד, כמה הם עולים או מי קלה אותם.
שלושת סוגי הפולים שקיבלו את הציונים הגבוהים ביותר בכל קטגוריה זכו בתואר "הקפה הטוב בישראל" לשנת 2025. רשימת הזוכים השנה הורכבה ממגוון רחב של בתי קלייה קטנים וגדולים. לחצו כאן לרשימת הזוכים המלאה בתחרות "הקפה הטוב 2025".
