שיא בתחרות הקפה השנתית ושבוע שלם של אירועי קפה בתל אביב • חטיפי השוקולד עוברים ממדף הממתקים לכוס הקפה הקר • רשת בתי קפה משיקה לראשונה סדרת פולים משלה בקלייה מקומית • ואריאל לייזגולד מערבב קפה נמס עם דבש מלוח, טוניק ותפוז • חדשות הקפה לקיץ
טירמיסו הוא הקינוח האיטלקי שהופך כל ערב לאלגנטי יותר - מריר, קרמי, עם עומק של מסקרפונה ואלכוהול. בכתבה הזו אנחנו חוזרים לגרסה הקלאסית עם מרסלה ורום, שמוכיחה שכל מה שצריך כדי להרשים את האורחים זה קפה טוב, מרכיבים איכותיים וקצת סבלנות
מי אמר שבתי מלון לא משקיעים בקפה? רשת מלונות אפריקה ישראל, יחד עם קפה עלית, ערכה תחרות בריסטות לבריסטות של הרשת מרחבי הארץ, שכללה הכנת קפוצ'ינו מושלם והמצאת משקה חדש וייחודי שמבוסס על אספרסו • בסוף הכתבה: המתכון למשקה שזכה במקום הראשון
אין יותר שווה ביום חם מקפה קר. הנה מתכונים ל-9 סוגים של קפה קר שיצננו לכם את היום
אחחח, טירמיסו... קינוח קלאסי אוורירי ומפנק מהמטבח האיטלקי. קבלו מתכון יחסית קל שגם שתי ידיים שמאליות במטבח כמוכם יוכלו להוציא מושלם.
