מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
מגזין שותים › קפה

"חיבוק גדול לחיילים בשטח, צריך לתת להם כל מה שאפשר"

איתי שקד | 12 בדצמבר 2023, 13:51

אחרי פרוץ המלחמה בשבת השחורה רותם נסע להתנדב בעיסויים רפואיים למפוני העוטף, "הבחנתי שאנשים ממש בסטרס וזקוקים למגע מרפא" • "עכשיו צריך להמשיך להחזיק מעמד עבור החיילים, שיראו שאנחנו חיים טוב בזכותם" • מעודדים ומתעודדים עם רותם ביץ'

רותם ביץ' בקפה בשוק. צילום: איתי שקד

מה שמך?
"רותם ביץ'. במקור אני מחיפה, ארבע שנים תל אביבי. אני מעסה רפואי מוסמך עם קליניקה פרטית, ובכובעי האקדמאי, אני בכלל פיזיקאי! יש לי שני תארים בפיזיקה יישומית".

>> זה רשמי: אלה פולי הקפה הכי טעימים בארץ - קליק לרשימה המלאה

איזה קפה אתה שותה?
"הפוך גדול, כל פעם עם ערביקה מזן אחר, חדש, אבל תמיד עם שיבולת שועל".

קפה הפוך גדול עם חלב שיבולת שועל. צילום: איתי שקד
הפוך גדול עם חלב שיבולת שועל, כל פעם ערביקה אחרת. צילום: איתי שקד

איך תפסה אותך המלחמה?
"הייתי בעיר. האזעקה העירה אותי מוקדם בבוקר. אחרי רבע שעה הבנתי שזה לא מצב רגיל, שפולשים לישראל. התעדכנתי בווטסאפ, לא בטלגרם, טלוויזיה אין לי בכלל. לא שהם ידעו משהו יותר מכולם – האסון נחת על המדינה כולה באותה מידה. ממש הרגשתי צורך לצאת מהעיר ולנסוע, אבל בהתחלה היה מפחיד מאוד. חיכיתי כמה שעות ואז נסעתי צפונה, להורים. בכל מקרה תכננתי לנסוע באותו יום לחיפה, לכבוד החג, לראות חברים ולצפות בסרטים בפסטיבל הקולנוע, אך כמובן הכול התבטל. תכננתי להישאר יום-יומיים ולהעביר את ההלם, אך הצטננתי וכבר נשארתי הרבה יותר".

מתי לראשונה חזרת לשוק אחרי אותה שבת?
"חזרתי לתל אביב אחרי שבוע בערך ומיד נסעתי להתנדב, לעזור למצב כמה שאפשר. נסעתי לכמה ימים של טיפולים במפונים במלון בים המלח והיה מרגש מאוד. לאט לאט חזרתי לטיפולים בפרטי, כאן בעיר, והבחנתי שאנשים ממש בסטרס וזקוקים למגע מרפא. אני גר ליד השוק. רציתי מההתחלה לבוא אליכם, לשבת לכוס קפה של שפיות ושמחה, ומשם לצאת לסיבוב קניות בשוק, לראות שהחיים ממשיכים, וכך היה. כל פעם שבאתי ראיתי יותר ויותר פעילות. אני בא לשוק בעיקר בימי שישי, ומשבוע לשבוע היה יותר עמוס ושמח".

משהו נוסף?
"כן. למרות המצב המורכב, אני אופטימי, ברור. אבל הדרך מאתגרת, קשה וארוכה. צריך לנשום עמוק. צריך להמשיך להחזיק מעמד עבור החיילים, שיראו שאנחנו חיים טוב בזכותם. הם מעל לחודשיים בשטח ועלינו לתת להם כל מה שאנו יכולים – מורל גבוה, אוכל טוב, טיפולי מגע. חיבוק גדול".

  • מעודדים ומתעודדים: "יש תקווה, נחזור למה שהיה פה לפני המלחמה. הישראלים אחים שלי"
  • חצי כוס קפה שחור, וקדימה לחזור לשגרה: מעודדים ומתעודדים עם איציק הגדול משוק הכרמל
רותם ביץ' ואיתי שקד בחנות קפה בשוק בשוק הכרמל. צילום: איתי שקד
"לשבת לכוס קפה של שפיות ושמחה, לראות שהחיים ממשיכים". צילום: איתי שקד

תודה רותם. שניפגש בשמחות.

אנשי הקפה בשוק מלחמת חרבות ברזל מעודדים ומתעודדים סיפורי קפה ראיונות תל אביב

איתי שקד

הכותב הוא אמן תל אביבי - צייר, סופר (בין ספריו: "סקס בינלאומי וסיפורים אחרים", "סרטים ביתיים" והספר החדש, החמישי, "הספר הגאה"), קולה קפה ומנהל את חנות "קפה בשוק" בשוק הכרמל.
לכל הכתבות והטורים של איתי שקד

בדוק יעניין אותך גם:

בואו לעקוב:

חם מהתנור:
"הדיי ג'וב שלי כאמן היה בבתי קפה. גם כבריסטה וקולה אני מכניס יצירתיות": תערוכה חדשה בקפה אחד העם

"הדיי ג'וב שלי כאמן היה בבתי קפה. גם כבריסטה וקולה אני מכניס יצירתיות": תערוכה חדשה בקפה אחד העם

קפה טלק מגיע מחיפה לתל אביב, עם בית קפה חדש בדיזנגוף: "אנחנו גל 2.5 פלוס"

קפה טלק מגיע מחיפה לתל אביב, עם בית קפה חדש בדיזנגוף: "אנחנו גל 2.5 פלוס"

גיאורגיה על הצלחת: המסע הקולינרי שחייבים לחוות בטביליסי ומחוצה לה

גיאורגיה על הצלחת: המסע הקולינרי שחייבים לחוות בטביליסי ומחוצה לה

קפה עלית בוורוד, פולים של טימותי במשלוחים ונספרסו מתכוננת לסתיו

קפה עלית בוורוד, פולים של טימותי במשלוחים ונספרסו מתכוננת לסתיו

צ'ירוסו קולומביאני טבעי: הקפה המסתורי שגדל בתוך ענן

צ'ירוסו קולומביאני טבעי: הקפה המסתורי שגדל בתוך ענן

קפה בסמטה הירושלמי כבר לא ייפתח בשבתות, בעקבות המחאות

קפה בסמטה הירושלמי כבר לא ייפתח בשבתות, בעקבות המחאות

מחפשים יין לחג? 3 פסטיבלי יין לקראת ראש השנה, עם טעימות חופשי

מחפשים יין לחג? 3 פסטיבלי יין לקראת ראש השנה, עם טעימות חופשי

6 יינות לבנים ורוזה מומלצים לראש השנה, כולל אחד ירוק

6 יינות לבנים ורוזה מומלצים לראש השנה, כולל אחד ירוק

6 יינות אדומים מומלצים לראש השנה: מהנגיש ועד למתיישנים

6 יינות אדומים מומלצים לראש השנה: מהנגיש ועד למתיישנים

תקועים כאן ביחד: הסיפור על לאה מובארק

תקועים כאן ביחד: הסיפור על לאה מובארק

Best Israeli Coffee Beans of 2026: The Good Coffee Contest Winners

Best Israeli Coffee Beans of 2026: The Good Coffee Contest Winners

מפגש חשוף, או: התערובת האתיופית שסידרה לג'וליה דייט לוהט | סיפורים מהחנות

מפגש חשוף, או: התערובת האתיופית שסידרה לג'וליה דייט לוהט | סיפורים מהחנות

4 מתכונים קצת שונים לקפה קר, ומותג חדש של פולים בקלייה מקומית: חדשות הקפה

4 מתכונים קצת שונים לקפה קר, ומותג חדש של פולים בקלייה מקומית: חדשות הקפה

מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל ושמח. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא, ובגובה העיניים.
אודות
צרו קשר

© מגזין שותים