מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
מגזין שותים › קפה

"חיבוק גדול לחיילים בשטח, צריך לתת להם כל מה שאפשר"

איתי שקד | 12 בדצמבר 2023, 13:51

אחרי פרוץ המלחמה בשבת השחורה רותם נסע להתנדב בעיסויים רפואיים למפוני העוטף, "הבחנתי שאנשים ממש בסטרס וזקוקים למגע מרפא" • "עכשיו צריך להמשיך להחזיק מעמד עבור החיילים, שיראו שאנחנו חיים טוב בזכותם" • מעודדים ומתעודדים עם רותם ביץ'

רותם ביץ' בקפה בשוק. צילום: איתי שקד

מה שמך?
"רותם ביץ'. במקור אני מחיפה, ארבע שנים תל אביבי. אני מעסה רפואי מוסמך עם קליניקה פרטית, ובכובעי האקדמאי, אני בכלל פיזיקאי! יש לי שני תארים בפיזיקה יישומית".

>> תחרות "הקפה הטוב" 2026 יוצאת לדרך

איזה קפה אתה שותה?
"הפוך גדול, כל פעם עם ערביקה מזן אחר, חדש, אבל תמיד עם שיבולת שועל".

קפה הפוך גדול עם חלב שיבולת שועל. צילום: איתי שקד
הפוך גדול עם חלב שיבולת שועל, כל פעם ערביקה אחרת. צילום: איתי שקד

איך תפסה אותך המלחמה?
"הייתי בעיר. האזעקה העירה אותי מוקדם בבוקר. אחרי רבע שעה הבנתי שזה לא מצב רגיל, שפולשים לישראל. התעדכנתי בווטסאפ, לא בטלגרם, טלוויזיה אין לי בכלל. לא שהם ידעו משהו יותר מכולם – האסון נחת על המדינה כולה באותה מידה. ממש הרגשתי צורך לצאת מהעיר ולנסוע, אבל בהתחלה היה מפחיד מאוד. חיכיתי כמה שעות ואז נסעתי צפונה, להורים. בכל מקרה תכננתי לנסוע באותו יום לחיפה, לכבוד החג, לראות חברים ולצפות בסרטים בפסטיבל הקולנוע, אך כמובן הכול התבטל. תכננתי להישאר יום-יומיים ולהעביר את ההלם, אך הצטננתי וכבר נשארתי הרבה יותר".

מתי לראשונה חזרת לשוק אחרי אותה שבת?
"חזרתי לתל אביב אחרי שבוע בערך ומיד נסעתי להתנדב, לעזור למצב כמה שאפשר. נסעתי לכמה ימים של טיפולים במפונים במלון בים המלח והיה מרגש מאוד. לאט לאט חזרתי לטיפולים בפרטי, כאן בעיר, והבחנתי שאנשים ממש בסטרס וזקוקים למגע מרפא. אני גר ליד השוק. רציתי מההתחלה לבוא אליכם, לשבת לכוס קפה של שפיות ושמחה, ומשם לצאת לסיבוב קניות בשוק, לראות שהחיים ממשיכים, וכך היה. כל פעם שבאתי ראיתי יותר ויותר פעילות. אני בא לשוק בעיקר בימי שישי, ומשבוע לשבוע היה יותר עמוס ושמח".

משהו נוסף?
"כן. למרות המצב המורכב, אני אופטימי, ברור. אבל הדרך מאתגרת, קשה וארוכה. צריך לנשום עמוק. צריך להמשיך להחזיק מעמד עבור החיילים, שיראו שאנחנו חיים טוב בזכותם. הם מעל לחודשיים בשטח ועלינו לתת להם כל מה שאנו יכולים – מורל גבוה, אוכל טוב, טיפולי מגע. חיבוק גדול".

  • מעודדים ומתעודדים: "יש תקווה, נחזור למה שהיה פה לפני המלחמה. הישראלים אחים שלי"
  • חצי כוס קפה שחור, וקדימה לחזור לשגרה: מעודדים ומתעודדים עם איציק הגדול משוק הכרמל
רותם ביץ' ואיתי שקד בחנות קפה בשוק בשוק הכרמל. צילום: איתי שקד
"לשבת לכוס קפה של שפיות ושמחה, לראות שהחיים ממשיכים". צילום: איתי שקד

תודה רותם. שניפגש בשמחות.

אנשי הקפה בשוק מלחמת חרבות ברזל מעודדים ומתעודדים סיפורי קפה ראיונות תל אביב

איתי שקד

הכותב הוא אמן תל אביבי - צייר, סופר ("סרטים ביתיים", "סקס בינלאומי וסיפורים אחרים", "סיפורי העיר", והספר הרביעי החדש "טאבו ויצרים"), קולה קפה ומנהל את חנות "קפה בשוק" בשוק הכרמל.
לכל הכתבות והטורים של איתי שקד

בדוק יעניין אותך גם:

בואו לעקוב:

חם מהתנור:
חג של גבינות ויין: זה מה שתשתו בשבועות

חג של גבינות ויין: זה מה שתשתו בשבועות

על כוס קפה: מיזם חדש יחבר בין דור המייסדים לצעירים ברחבי הארץ

על כוס קפה: מיזם חדש יחבר בין דור המייסדים לצעירים ברחבי הארץ

מתכון מנצח לא מחליפים: שגרה קבועה עושה קפה טוב יותר

מתכון מנצח לא מחליפים: שגרה קבועה עושה קפה טוב יותר

חטיף שוקולד קראנצ'י עם קרם קפה קר, מארז סטארבקס וקפסולות בטעם קפה לבנדר-וניל: חדשות הקפה

חטיף שוקולד קראנצ'י עם קרם קפה קר, מארז סטארבקס וקפסולות בטעם קפה לבנדר-וניל: חדשות הקפה

בית הקפה החדש בכיכר דיזנגוף, הגלריה למכונות קפה מתחדשת עם קלייה במקום: חדשות הקפה

בית הקפה החדש בכיכר דיזנגוף, הגלריה למכונות קפה מתחדשת עם קלייה במקום: חדשות הקפה

המקינטה של מריה: "לא שטפתי אותה יותר מ-20 שנה"

המקינטה של מריה: "לא שטפתי אותה יותר מ-20 שנה"

בשנה החמישית ברציפות: תחרות "הקפה הטוב" 2026 יוצאת לדרך

בשנה החמישית ברציפות: תחרות "הקפה הטוב" 2026 יוצאת לדרך

אספרסיוניזם: מה שותים היום אנשי עולם הקפה הישראלי?

אספרסיוניזם: מה שותים היום אנשי עולם הקפה הישראלי?

יותר אנשים, יותר קפה: פסטיבל "חגיגה של קפה" השני משך 500 מבקרים לדיזנגוף סנטר

יותר אנשים, יותר קפה: פסטיבל "חגיגה של קפה" השני משך 500 מבקרים לדיזנגוף סנטר

מאקרו ומיקרו בקפה: "בוקר אחד קפה אתיופי פרחוני, ביום אחר סומטרה ארצית"

מאקרו ומיקרו בקפה: "בוקר אחד קפה אתיופי פרחוני, ביום אחר סומטרה ארצית"

מעל 20 דוכנים, טעימות קפה חופשיות וסדנאות: כל מה שמחכה לכם בפסטיבל "חגיגה של קפה" 2026

מעל 20 דוכנים, טעימות קפה חופשיות וסדנאות: כל מה שמחכה לכם בפסטיבל "חגיגה של קפה" 2026

גם בגטו שתו קפה בשביל אסקפיזם: "מים כהים שכונו קפה. שתינו לאט כדי להאריך את הרגע"

גם בגטו שתו קפה בשביל אסקפיזם: "מים כהים שכונו קפה. שתינו לאט כדי להאריך את הרגע"

"להוציא יותר כסף לא שווה קפה יותר טוב": מדריך הקפה בן חמי מסביר למה האספרסו שלכם יוצא לא טעים

"להוציא יותר כסף לא שווה קפה יותר טוב": מדריך הקפה בן חמי מסביר למה האספרסו שלכם יוצא לא טעים

מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל ושמח. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא, ובגובה העיניים.
אודות
צרו קשר

© מגזין שותים