מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
מגזין שותים › קפה

מעודדים ומתעודדים: "השריטה במטריקס התפוגגה והחלימה. התגבשנו"

איתי שקד | 24 בנובמבר 2023, 10:43

בילדות, סבתה הייתה לוקחת אותה לסיבובים בשוק הכרמל, ואחרי השבעה באוקטובר הקפה השבועי בשוק עזר לה להיטען בקצת אהבה ואופטימיות • "האחדות התחזקה אחרי שנים של פירוק והפרד ומשול אכזריים" • מעודדים ומתעודדים עם רקפת בר-סלע

רקפת בר-סלע בקפה בשוק הכרמל. צילום: איתי שקד

מה שמך?
"רקפת בר-סלע. במקור אני מקריית גת אבל את רוב חיי העברתי בכפר סבא. סבתי גרה ברחוב התבור שליד שוק הכרמל במשך 78 שנה, אימי ממש גדלה כאן כילדה תל אביבית, ולכל אורך ילדותי שלי סבתי לקחה אותי לסיבובים בשוק בכל פעם שבאנו לבקר אותה. השוק הוא בליבי".

>> תחרות "הקפה הטוב" 2026 יוצאת לדרך

איזה קפה את שותה?
"בדרך כלל אני שותה שוקו חם. אני אוהבת את שוקו המקופלת שלכם, משוקולד אמיתי, אבל כשאני יושבת כאן אני לא יכולה שלא לשתות אמריקנו גדול – חם בחורף וקר בקיץ – מהאספרסו המצוין".

אמריקנו גדול עם חלב. צילום: איתי שקד
אמריקנו קר גדול עם חלב. צילום: איתי שקד

איך תפסה אותך המלחמה?
"וואי, מאיפה להתחיל. קמתי מהאזעקות. אני זוכרת שחשבתי – מה זה, הם ממש באו להציק היום! הייתי בסטרס – איך להתלבש? הסתבכתי עם אחת השמלות ויצאתי מהר למקלט של הבניין בלי משקפיים, רק עם הנייד. ראיתי בסמארטפון, בקושי, שהיו אזעקות בכפר סבא, והוריי, שניהם כבדי שמיעה. התקשרתי אליהם וצעקתי – 'תיכנסו מיד לממ"ד!', ואבא התווכח, 'על מה את מדברת?'. הסברתי לו שהמצב לא טוב. ואז אחי התקשר, והסביר לי שהמצב גרוע הרבה יותר ממה שאני מבינה.

חשתי חרדה, לא היה לי איך להכיל את הסטרס. שמתי סרטים וסדרות בסמארט טי וי. כשהצצתי לטלוויזיה וראיתי כל פעם שמספר הנרצחים עלה, לא הבנתי – מה זאת אומרת נרצחים, זאת מלחמה, הם נפלו, מה קורה פה? לא ממש הבנתי את ההתרחשויות הטראגיות של אותו יום שחור. למעשה, לקח לי זמן עד שירד האסימון על מה שקרה באמת – המחבלים ממש פרצו לבתים ורצחו. כשסוף סוף הבנתי חשתי בפחד עמוק. תחושת הביטחון הבסיסית ביותר נפגעה. הדיבור שהם חטפו מכוניות משטרה ובאים למרכז – העמיק את הפחד. היו כמה ימים נוראים ממש".

מתי לראשונה חזרת לשוק אחרי השבת ההיא?
"אני עובדת מהבית אז היה לי קל להסתגר בשבועות הראשונים. משלוחים בוולט, מהבוקר עד הערב. רק בימי שישי בבוקר הייתי באה ויושבת אצלכם, ואז נוסעת להורים. באתי לכוס של קפה טוב ושיחה מלאה באהבה. חוץ מזה לא טרחתי".

משהו נוסף?
"אני אופטימית לגבי זה שנמשיך להיות פה. השריטה במטריקס שנוצרה ונתנה תחושה שישראל נכבשת, התפוגגה והחלימה. אני עצובה כי אני מבינה שכמות האנשים שלא מבינים את מורכבות המצב היא גדולה, אבל המשבר הגדול והאסון של השבעה באוקטובר גיבשו אותנו ברמה שטרם נראתה בעם, ובאנשים, ובקהילות ובחברה כולה; חיזקו את האחדות בינינו אחרי שנים של פירוק והפרד ומשול אכזריים, שנכפו עלינו מלמעלה. אני בטוחה שמכאן רק נמשיך להתגבש ולהתחזק. אין לי כל ספק".

  • ד"ר פוטטו: "העורף צריך להמשיך בשגרה כמה שאפשר, זה משפיע גם על החיילים בחזית"
  • "מקווה שמהשחור שנחת עלינו יגיח האור לו חיכינו, עתיד טוב יותר לכל הילדים בעולם"
רקפת בר-סלע ואיתי שקד בשוק הכרמל. צילום: איתי שקד
"אני בטוחה שמכאן רק נמשיך להתגבש ולהתחזק". צילום: איתי שקד

תודה רקפת. שניפגש בשמחות.

אנשי הקפה בשוק מלחמת חרבות ברזל מעודדים ומתעודדים סיפורי קפה ראיונות תל אביב

איתי שקד

הכותב הוא אמן תל אביבי - צייר, סופר ("סרטים ביתיים", "סקס בינלאומי וסיפורים אחרים", "סיפורי העיר", והספר הרביעי החדש "טאבו ויצרים"), קולה קפה ומנהל את חנות "קפה בשוק" בשוק הכרמל.
לכל הכתבות והטורים של איתי שקד

בדוק יעניין אותך גם:

בואו לעקוב:

חם מהתנור:
חג של גבינות ויין: זה מה שתשתו בשבועות

חג של גבינות ויין: זה מה שתשתו בשבועות

על כוס קפה: מיזם חדש יחבר בין דור המייסדים לצעירים ברחבי הארץ

על כוס קפה: מיזם חדש יחבר בין דור המייסדים לצעירים ברחבי הארץ

מתכון מנצח לא מחליפים: שגרה קבועה עושה קפה טוב יותר

מתכון מנצח לא מחליפים: שגרה קבועה עושה קפה טוב יותר

חטיף שוקולד קראנצ'י עם קרם קפה קר, מארז סטארבקס וקפסולות בטעם קפה לבנדר-וניל: חדשות הקפה

חטיף שוקולד קראנצ'י עם קרם קפה קר, מארז סטארבקס וקפסולות בטעם קפה לבנדר-וניל: חדשות הקפה

בית הקפה החדש בכיכר דיזנגוף, הגלריה למכונות קפה מתחדשת עם קלייה במקום: חדשות הקפה

בית הקפה החדש בכיכר דיזנגוף, הגלריה למכונות קפה מתחדשת עם קלייה במקום: חדשות הקפה

המקינטה של מריה: "לא שטפתי אותה יותר מ-20 שנה"

המקינטה של מריה: "לא שטפתי אותה יותר מ-20 שנה"

בשנה החמישית ברציפות: תחרות "הקפה הטוב" 2026 יוצאת לדרך

בשנה החמישית ברציפות: תחרות "הקפה הטוב" 2026 יוצאת לדרך

אספרסיוניזם: מה שותים היום אנשי עולם הקפה הישראלי?

אספרסיוניזם: מה שותים היום אנשי עולם הקפה הישראלי?

יותר אנשים, יותר קפה: פסטיבל "חגיגה של קפה" השני משך 500 מבקרים לדיזנגוף סנטר

יותר אנשים, יותר קפה: פסטיבל "חגיגה של קפה" השני משך 500 מבקרים לדיזנגוף סנטר

מאקרו ומיקרו בקפה: "בוקר אחד קפה אתיופי פרחוני, ביום אחר סומטרה ארצית"

מאקרו ומיקרו בקפה: "בוקר אחד קפה אתיופי פרחוני, ביום אחר סומטרה ארצית"

מעל 20 דוכנים, טעימות קפה חופשיות וסדנאות: כל מה שמחכה לכם בפסטיבל "חגיגה של קפה" 2026

מעל 20 דוכנים, טעימות קפה חופשיות וסדנאות: כל מה שמחכה לכם בפסטיבל "חגיגה של קפה" 2026

גם בגטו שתו קפה בשביל אסקפיזם: "מים כהים שכונו קפה. שתינו לאט כדי להאריך את הרגע"

גם בגטו שתו קפה בשביל אסקפיזם: "מים כהים שכונו קפה. שתינו לאט כדי להאריך את הרגע"

"להוציא יותר כסף לא שווה קפה יותר טוב": מדריך הקפה בן חמי מסביר למה האספרסו שלכם יוצא לא טעים

"להוציא יותר כסף לא שווה קפה יותר טוב": מדריך הקפה בן חמי מסביר למה האספרסו שלכם יוצא לא טעים

מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל ושמח. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא, ובגובה העיניים.
אודות
צרו קשר

© מגזין שותים