מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
  • 0 פריטים₪0
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • ניוזלטר
מגזין שותים › קפה

קפה של בוקר עם אֵלְ-לַמָה: בקצה הג'ונגל על שפת הים

איתי שקד | 22 באוגוסט 2025, 03:34

גרג, חבר מהעבר, מגיע אחרי שנים לביקור בחנות הקפה הקטנה בשוק הכרמל. הוא גר עכשיו בריטריט באי באלי באינדונזיה. כבר לא קוראים לו גרג, והוא שותה רק נטול כי הקפאין מפריע לו למדיטציות • איתי שקד קיבל הזמנה למצוא את הקריאה הגבוהה של הנשמה שלו • סיפורים מהחנות

גרג, "אל-למה", בקפה בשוק. אילוסטרציה

ריח של פולי קפה קלויים נישא בחנות הקטנה שבלב השוק. יום חדש וקלייה טרייה הרימו את מצב רוחי למקום מואר יותר וטוב. ניקיתי את מכונת האספרסו עם סקוטש וסבון, ייבשתי והברקתי עם הרבה נייר, ופתאום שמתי לב שמישהו יושב על הבר מאחוריי. הסתובבתי וראיתי גבר חתיך ביותר עם חיוך רחב ופנים צרובות משמש.

>> זה רשמי: אלה פולי הקפה הכי טעימים בארץ - קליק לרשימה המלאה

"אח שלי!", קרא במבטא צרפתי כבד, "איך אתה, חבר יקר?"

"גרג! אני כל כך שמח לראות אותך! כמה זמן עבר?"

"שנים". הוא הוריד את כובע הקולוניאל ואת משקפי השמש.

"אשכרה". מילאתי כוס גבוהה בקרח ומזגתי מים. הנחתי על הבר. "און אנד אוף אנחנו מכירים משהו כמו, מה, עשור?"

"ממש. אבל אתה זוכר שאני גר בבאלי כבר ארבע שנים?"

"בטח שזוכר. אני זוכר את הביקור הראשון אחרי שעברת".

"כן. תל אביב הייתה קשוחה לי", גרג לוגם מהמים הקרים, "אבל מדי פעם אני בא לבקר חברים שעשו איתי עלייה והיו איתי באולפן. החיים בבאלי יותר נעימים, חבל לך על הזמן".

"נו, בטח. אם היה לי דרכון צרפתי גם אני הייתי גר באי באינדונזיה".

גרג צחק. "לגמרי. אבל יש לי חדשות, אני כבר לא גרג. החלפתי את השם לאֵלְ-לַמָה".

"אל-למה? למה?". הכנתי לו אמריקנו נטול, כמו תמיד.

"זה קשור לחיים החדשים שלי באי. יש לי חוות ריטריט לעבודה רוחנית, בקצה הג'ונגל על שפת הים. אנחנו עוזרים לאנשים למצוא את הקריאה הגבוהה ביותר של הנשמה שלהם".

התיישבתי מולו, מסוקרן. "קריאה של הנשמה?"

"כן. אנחנו מאמינים שכל נשמה מקבלת מתנות מהבריאה, כשרונות וגם יכולות מיוחדות. המטרה שלנו בחווה זה לעזור לאנשים לגלות את המתנות האלה דרך תרגול רוחני ואיזון אנרגיות. למצוא דרכים לשתף אותן עם העולם".

חוות ריטריט בקצה הג'ונגל על שפת הים. אילוסטרציה
חוות ריטריט בקצה הג'ונגל על שפת הים. אילוסטרציה

"מרתק. איך זה קשור לשינוי של השם?"

"עניין אנרגטי. אל-למה זו מילה באינדונזית שפירושה רוח חופשית. גם בספרדית, 'אַלמָה' זה 'נשמה'. יותר מתאים למי שאני עכשיו". אל-למה לגם מהאמריקנו החם וחייך.

"ומה עם הקפה בבאלי?", שאלתי תוך כדי שאני ממלא לעצמי כוס מים עם קרח. "בטח יש שם קפה מעולה".

"כן", אל-למה הנהן. "הקפה טוב, אבל לא כמו הקפה שלכם כאן, שקלוי טרי כל הזמן. הזנים האינדונזיים איכותיים ועשירים בטעם, אבל המקומיים קולים אותם כהה מדי לטעמי. אני כמעט גם לא יוצא מהחווה כדי לשתות בבתי קפה בכפרים. חוץ מזה, אני שותה רק נטול. יש לי קשר עם מפעל קלייה קטן בעיר ג'קרטה ששולחים לי קפה נטול קפאין ייחודי. הטעם הוא כמעט רגיל, אבל אני לא צריך לדאוג מהקפאין".

"הזנים האינדונזיים איכותיים ועשירים בטעם, אבל המקומיים קולים אותם כהה מדי לטעמי". אילוסטרציה
"הזנים האינדונזיים איכותיים ועשירים בטעם, אבל המקומיים קולים אותם כהה מדי לטעמי" – חוות קפה באינדונזיה. אילוסטרציה

"כמה שנים אתה כבר שותה נטול?"

"מאז שהתחלתי לתקשר ולתרגל. זה בשביל השקט הפנימי. בחווה אנחנו מאמינים שקפאין מפריע למדיטציות".

"אני מבין".

שתינו לאט, נהנים מהאינטימיות של המפגש. אחר כך הכנתי 200 גרם נטול טחון לשחור, וקבענו שאל-למה יבוא מדי פעם לקפה כל עוד הוא בארץ.

"יש לי הצעה בשבילך", אמר כששילם עם כרטיס האשראי הצבעוני. "למה שלא תבוא לבקר אותי בחווה בבאלי? אוכל להראות לך איך אנחנו מתקשרים ותוכל לנוח בחיים טבעיים של ג'ונגל. אולי תגלה מה הקריאה הגבוהה של הנשמה שלך".

שמחתי על ההצעה. באמת. השגרה בשוק שוחקת, והרעיון של הרפתקה אקזוטית על אי טרופי בקצה העולם נשמע מפתה. ומי יודע, אולי באמת אגלה את הקריאה הגבוהה של הנשמה שלי.

"תשלח לי פרטים. יש מצב שאבוא, שמעתי שבקרוב ישראלים יוכלו להיכנס לכל האיים של אינדונזיה".

"נשמע לי הגיוני. המקומיים נחמדים כל כך".

אל-למה חיבק אותי והבטיח לשלוח הזמנה רשמית. כשיצא מהחנות, המשכתי להבריק את מכונת האספרסו, אבל במיינד כבר עלתה זריחה על ג'ונגל סבוך וחוף ים פראי, על חוות ריטריט צבעונית וזימרת קוטפים עליזה, במטעי הקפה הטרופיים של באלי.

סיפורי קפה סיפורים מהחנות

איתי שקד

הכותב הוא אמן תל אביבי - צייר, סופר (בין ספריו: "סקס בינלאומי וסיפורים אחרים", "סרטים ביתיים" והספר החדש, החמישי, "הספר הגאה"), קולה קפה ומנהל את חנות "קפה בשוק" בשוק הכרמל.
לכל הכתבות והטורים של איתי שקד

בדוק יעניין אותך גם:

בואו לעקוב:

חם מהתנור:
"הדיי ג'וב שלי כאמן היה בבתי קפה. גם כבריסטה וקולה אני מכניס יצירתיות": תערוכה חדשה בקפה אחד העם

"הדיי ג'וב שלי כאמן היה בבתי קפה. גם כבריסטה וקולה אני מכניס יצירתיות": תערוכה חדשה בקפה אחד העם

קפה טלק מגיע מחיפה לתל אביב, עם בית קפה חדש בדיזנגוף: "אנחנו גל 2.5 פלוס"

קפה טלק מגיע מחיפה לתל אביב, עם בית קפה חדש בדיזנגוף: "אנחנו גל 2.5 פלוס"

גיאורגיה על הצלחת: המסע הקולינרי שחייבים לחוות בטביליסי ומחוצה לה

גיאורגיה על הצלחת: המסע הקולינרי שחייבים לחוות בטביליסי ומחוצה לה

קפה עלית בוורוד, פולים של טימותי במשלוחים ונספרסו מתכוננת לסתיו

קפה עלית בוורוד, פולים של טימותי במשלוחים ונספרסו מתכוננת לסתיו

צ'ירוסו קולומביאני טבעי: הקפה המסתורי שגדל בתוך ענן

צ'ירוסו קולומביאני טבעי: הקפה המסתורי שגדל בתוך ענן

קפה בסמטה הירושלמי כבר לא ייפתח בשבתות, בעקבות המחאות

קפה בסמטה הירושלמי כבר לא ייפתח בשבתות, בעקבות המחאות

מחפשים יין לחג? 3 פסטיבלי יין לקראת ראש השנה, עם טעימות חופשי

מחפשים יין לחג? 3 פסטיבלי יין לקראת ראש השנה, עם טעימות חופשי

6 יינות לבנים ורוזה מומלצים לראש השנה, כולל אחד ירוק

6 יינות לבנים ורוזה מומלצים לראש השנה, כולל אחד ירוק

6 יינות אדומים מומלצים לראש השנה: מהנגיש ועד למתיישנים

6 יינות אדומים מומלצים לראש השנה: מהנגיש ועד למתיישנים

תקועים כאן ביחד: הסיפור על לאה מובארק

תקועים כאן ביחד: הסיפור על לאה מובארק

Best Israeli Coffee Beans of 2026: The Good Coffee Contest Winners

Best Israeli Coffee Beans of 2026: The Good Coffee Contest Winners

מפגש חשוף, או: התערובת האתיופית שסידרה לג'וליה דייט לוהט | סיפורים מהחנות

מפגש חשוף, או: התערובת האתיופית שסידרה לג'וליה דייט לוהט | סיפורים מהחנות

4 מתכונים קצת שונים לקפה קר, ומותג חדש של פולים בקלייה מקומית: חדשות הקפה

4 מתכונים קצת שונים לקפה קר, ומותג חדש של פולים בקלייה מקומית: חדשות הקפה

מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל ושמח. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא, ובגובה העיניים.
אודות
צרו קשר

© מגזין שותים