עולים לעיר הבירה: פסטיבל "עיר הבירה" 2022 בירושלים (6 ו-7 ביולי) יציין השנה את שנתו ה-17, עם כ-150 סוגים שונים של בירה ממגוון מותגים בינלאומיים גדולים לצד מבשלות בירות קראפט מקומיות, כולל שלוש בירות שיוצרו במיוחד לפסטיבל, וגם דוכני אוכל והופעות חיות.
שלוש מבשלות בוטיק ישראליות הכינו כאמור בירות מיוחדות לכבוד הפסטיבל השנה: מבשלת שפירא תשיק בפסטיבל מהדורה מוגבלת של Session IPA – גרסה קלילה וקיצית ונמוכת אלכוהול יחסית ל-IPA. מבשלת הגיבור מכרמיאל הכינה לפסטיבל Summer IPA קיצית וקלילה, בעלת צבע זהוב עמוק, ארומה פרחונית ועשבונית וסיומת כשותית. ומבשלת שריגים מהרי ירושלים תציע אופציה מיוחדת אבל קצת פחות קיצית – טריפל בלגית בסגנון מנזרים, עם 11% אלכוהול מסדרת עמק האלה.
בנוסף לבירות המיוחדות לכבוד עיר הבירה 2022, תוכלו לשתות גם מגוון בירות של מבשלות קראפט מקומיות, בין היתר: מבשלת האטצ' משוק מחנה יהודה, ג'מס הוותיקה, מבשלת אלכסנדר זוכת הפרסים, ביר בזאר עם המגוון הרחב שלה לרבות כמה סיידרים אלכוהוליים מעניינים, בירה שבט ומבשלת מלכת העמק החדשה.
השנה תיקח חלק בפסטיבל גם בירה קדימה – הבירה החברתית הראשונה בישראל, אותה מבשלים אנשים בעלי מוגבלויות כחלק מהפעילות של עמותת "צעד קדימה" הירושלמית. משתתפי התכנית מבשלים, משווקים ומוכרים את הבירה באופן עצמאי.
ובגזרת המיובאות, ייקחו חלק עשרות מותגים מוכרים מרחבי העולם, למשל: מגרמניה יגיעו מבשלת קרומבאכר, קוניג פילנזר ובירה בנדיקטינר מבוואריה. עוד בירת מנזרים מעניינת ניתן יהיה למצוא אצל מותג הבירה ההולנדי לה טראפ. לצד כל הבירה, יוצבו בעיר הבירה דוכני אוכל, כמו: הסמבוסק של מפגש השיח, המבורגרים של שגב, בשרים מעושנים של טרייגר, טורטיות של טרנטינו, שווארמה טבעונית משוק מחנה יהודה ועוד.
וחוץ מבירה ואוכל, החלק האומנותי של עיר הבירה 2022 יכלול שני ערבים של הופעות חיות בהנחיית גדי וילצ'רסקי. ביום רביעי יופיעו DMZL, שוטי הנבואה, להקת מרסדס בנד שיארחו את טונה ו-DJ Ben Ben. ביום חמישי יופיעו Garden City Movement, היהודים, נונו, וודסטוק ו-TERRA.
מחיר כניסה: 90 ש"ח במכירה מוקדמת באתר הפסטיבל, 80 ש"ח לסטודנטים, חיילים ועוד.
עיר הבירה – פסטיבל הבירה בירושלים 2022
6-7 ביולי, החל משעה 18:00
גן העצמאות, ירושלים
