בית קלייה חדש בתל אביב, והשקות קפה בביג גלילות: חדשות הקפה

פרסום ראשון: בית קלייה ספיישלטי חדש בפלורנטין

תל אביבים שימו לב: בימים אלה מוקם בית קלייה וקפה ספיישלטי חדש בפלורנטין – כן, השכונה הזו שפעם הייתה מילה נרדפת להיפסטרים, אבל רק בשנתיים האחרונות גילתה את עולם הספיישלטי.

בית הקלייה החדש, שייקרא לוקי וצפוי להיפתח בסוף החודש, כבר מצויד במכונת קלייה מתקדמת מתוצרת IMF האיטלקית. לפי היכרות עם היזמים והצוות שעומדים מאחורי המקום – הוא הולך להיות הדבר הבא בסצנת הקפה העירונית. זה מה שאפשר לספר כרגע, מבטיחים לעדכן בהתפתחויות – שווה לעקוב.

בית קפה של רשת Factory 54 Cafe הושק במתחם ביג גלילות

בשבוע שעבר פקטורי 54 השיקה את הסניף החדש של Factory 54 Cafe במתחם ביג פאשן גלילות. עד ההשקה, הרשת הפעילה בביג דוכן קפה קטן, אבל עכשיו מדובר בסניף גדול ומרשים שמשתרע על כ-60 מ"ר, צמוד לאחת מחנויות האופנה של פקטורי 54 בקומה העליונה של המתחם.

כמו בשאר הסניפים, גם פה מגישים קפה מפולים של בית הקלייה mae מהבורסה ברמת גן, והמחירים מתאימים ליוקרתיות שהרשת – ומתחם ביג פאשן גלילות כולו – מנסה לשדר, עם קפוצ'ינו קטן או אמריקנו ב-18 ש"ח, קורטדו ב-16, קפה קר ב-22 ש"ח וכדומה. האספרסו שטעמתי מפולים מקוסטה ריקה היה מעולה ונחלט כמו שצריך, אבל 14 ש"ח זה די הרבה.

עוד פקטורי 54 קפה: 6 בתי קפה חדשים יחסית בתל אביב, שמגישים פולי ספיישלטי מקלייה מקומית

נספרסו השיקה בוטיק חדש, וקולקציית חורף חגיגית

מתחם ביג פאשן גלילות התחדש השבוע גם בבוטיק חדש של נספרסו בקומת הקרקע, לשותי הקפסולות שבסביבה. עם ההשקה שלו השבוע הושקה גם קולקציית Festive החורפית של נספרסו, לקראת עונת החגים, עם תערובת אפריקאית חדשה לאספרסו, שתי תערובות של קפה בטעמים חורפיים ועוד כמה אביזרים.

עוד היא פרסמה תוצאות של סקר חדש, שבדק איך הישראלים מעדיפים את הקפה שלהם בחורף: בכוס גדולה (88% מהנשאלים), יותר מבקיץ (40% מהנשאלים), ובגיוון של תערובות שונות מדי פעם (70% מהנשאלים).

לכל הפרטים: נספרסו משיקה בוטיק חדש בביג גלילות, וקולקציית תערובות Festive חורפית