מגזין שותים
  • עמוד הבית
  • קפה
  • אלכוהול
  • אכלו לי שתו לי
  • 420
  • עמוד הבית
  • קפה
  • אלכוהול
  • אכלו לי שתו לי
  • 420
מגזין שותים › אלכוהול

אהבה בימי קורונה: מה שותים בחגיגות ולנטיינ'ס דיי 2021?

הוד א. 9 בפברואר 2021
קופסאות הקוקטיילים של ספייסהאוס לכבוד וולנטיינ'ס דיי 2021. צילום: Spicehaus

זה כבר מרגיש שהקורונה נמצאת איתנו מתמיד (זוכרים שהיו שמועות על משהו שמסתובב בסין כבר ב-2019?), ושכבר הספקנו לחגוג איתה כל יום משמעותי בלוח השנה – פסח, ראש השנה, ט"ו בשבט, יום כיפור, ימי הולדת ויום העצמאות – אבל למעשה היום המשמעותי היחיד בלוח השנה שעוד לא חגגנו בריחוק חברתי הוא יום האהבה, Valentine's Day, שייחגג ב-14 בפברואר 2021.

<< לייק לשנה טובה

מזל שאת ולנטיינ'ס דיי חוגגים בעיקר במתכונת זוגית, בלי התקהלויות גם ככה. אבל כשהמסעדות והברים סגורים, חגיגות הוולנטיינ'ס ייערכו כפי שכבר התרגלנו – בבתים, על ספסל ברחוב, בחיק הטבע או בכיכר דיזנגוף. כך או כך או כך, מרכיב מהותי בערב הזה הוא השתייה המתאימה. אז מה שותים בחגיגות ולנטיינ'ס דיי באווירת קורונה? הנה כמה אפשרויות:

יין רוזה

יין. האופציה הקלאסית, ברירת המחדל של הרומנטיקה. ואיזה יין יתאים יותר ליום האהבה מיין רענן, שמלווה יפה מנות קלילות, ועוד בצבע ורוד? בשנים האחרונות שותי היין הישראלים גילו את האופציה הוורודה – לפי רן אסא, מנהל השיווק של יקבי כרמל, בשנת 2020 גדלו מכירות יינות הרוזה ב-16% אל מול 2019. ובהתאם, יקבים רבים הרחיבו את ההיצע שלהם עם יינות רוזה סמוקים.

אם אתם רוצים לשמור על תקציב נמוך אבל עדיין ליהנות מבקבוק יין טעים, יקבי כרמל הרחיבו את סדרת הבלנדים הנגישים שלהם והשיקו לקראת ולנטיינ'ס דיי 2021 יין רוזה חדש בסדרת Carmel Excellence – יין חצי יבש (10.5% אלכוהול), רענן וקליל מענבי פרנץ' קולומברד וקברנה סוביניון, במחיר נגיש של כ-25 ש"ח לבקבוק. בנוסף, השיקו גם את בציר 2020 של יין הרוזה (11% אלכוהול) מסדרת Selected הפופולרית שאפשר למצוא בכל סופר. עשוי בעיקר מענבי גרנאש, מרסלן וקלדוק. חצי יבש, פירותי ומתקתק, במחיר של כ-30 ש"ח.

בקבוקי יין רוזה של יקבי כרמל Selected ו-Excellence. צילום: אייל קרן
רוזה Selected ורוזה Excellence של יקבי כרמל. צילום: אייל קרן

ברמת מחיר גבוהה יותר תמצאו את יינות הרוזה של יקב Domaine de la Castinelle מפרובנס בדרום צרפת, שהגיעו לארץ רק לאחרונה. Or de la Castinelle IGP Var, בלנד של ענבי מרלו וסירה, עם מתיקות שמאוזנת על-ידי חמצמצות מרעננת, במחיר מומלץ של כ-60 ש"ח. השני בסדרה, Or de la Castinelle AOP Côteaux Varois en Provence, הוא בלנד אלגנטי של ענבי גרנאש וסירה, שמשלב פרחוניות ופירותיות הדרית. מחיר מומלץ: כ-80 ש"ח, להשיג בחנויות היין.

יינות רוזה כשרים מסדרת Or de la Castinelle. צילום: "הכרם"
יינות רוזה מסדרת Or de la Castinelle. צילום: "הכרם"

נגיעה של זהב

אם אתם פחות בקטע ורוד קיטשי, גם זהב יכול להוסיף טאץ' חגיגי ליום האהבה. כבר המלצנו במדור הזה על בלו נאן עם פתיתי זהב 24 קראט, מרענן ומתקתק עם חמיצות קלה, למי שרוצה לשדרג את האווירה עם קצת נוצץ – שבמקרה הזה הוא דווקא כן זהב. בחנות האלכוהול האינטרנטית Paneco מוכרים מארז יפה וחגיגי עם בקבוק Blue Nun 24K לבן מבעבע ובקבוק Blue Nun 24K רוזה מבעבע ב-149 ש"ח (למרות שלקנות את שני הבקבוקים בנפרד יהיה יותר זול).

מארז בלו נאן זהב - לבן ורוזה. צילום: יח"צ
מארז בלו נאן 24K – לבן ורוזה. צילום: יח"צ

גם יקב גת שומרון מציע שני יינות בסדרת 24K, אבל בניגוד לבלו נאן הם לא מכילים זהב אמיתי, וקיבלו את שמם בזכות הצבע הזהוב היפהפה שלהם. היינות המוזהבים של גת שומרון הם מז'אנר ה-Ice Wine – יינות קינוח מרוכזים ויוקרתיים, שהופקו בטכניקה מיוחדת בטמפרטורה נמוכה, בתסיסה ארוכה של כחצי שנה. ההמלצה היא לשתות אותם לאחר קירור של שעה בהקפאה. ב-Paneco תמצאו מארז של ויונייה 24K, בעל ארומה של פירות טרופיים ודבש, עם שני גביעי קריסטל יוקרתיים, במחיר של 249 ש"ח (או 150 לבקבוק בלי הגביעים).

יין קרח - ויונייה 24K של גת שומרון. צילום: יח"צ
יין קרח – ויונייה 24K של גת שומרון. צילום: יח"צ

חגיגת קוקטיילים

גם עולם הקוקטיילים עבר מהפך בשנה האחרונה. עד הקורונה הם נהנו מפריחה, עם בר קוקטיילים צבעוני שנפתח בכל רחוב בתל אביב, אבל ב-2020 גם הם עברו למתכונת משלוחים. ועכשיו טובי הברים בעיר מציעים מארזי קוקטיילים מיוחדים לוולנטיינ'ס דיי, שאפשר להזמין במשלוח.

Spicehaus למשל מציעים שתי קופסאות Valentine's לבחירתכם: קופסת ולנטיינ'ס ורודה עם ארבעה קוקטיילים בסגנון פירותי-טרופי חמוץ-מתוק, או קופסת ולנטיינ'ס כחולה עם ארבעה קוקטיילים בסגנון יותר מתובל, עם יותר וויסקי וביטרים. כל הקוקטיילים מגיעים בגודל 200 מ"ל, עם הקישוטים הנדרשים, ואפשר להוסיף למארזים זוג כוסות מתאימות בתוספת תשלום. מחיר מארז ללא כוסות: 159 ש"ח.

קופסת קוקטיילים ליום האהבה 2021. צילום: Spicehaus
💙 Blue Valentine's box. צילום: Spicehaus

גם קבוצת בלבוי הוציאו מארז מיוחד בשם Valentine's Lovers Edition במהדורה מוגבלת – שמכיל תערובת להכנת 6 דרינקים של סנגריה לבנה, תערובת להכנת 6 כוסות קוקטייל נגרוני מבעבע, בקבוק יין מבעבע לערבב עם התערובות, 2 כוסות, קישוטים לקוקטיילים, הנחיות להרכבת הקוקטיילים, ארבעה פרליני שוקולד בטעמים מפתיעים וצנצנת אגסים ביין. כל זה במחיר של 299 ש"ח לפני משלוח.

קופסת קוקטיילים ונלטיינ'ס. צילום: קבוצת בלבוי
Valentine's Lovers Edition. צילום: קבוצת בלבוי

גם האלכימאי, חברת שירותי הבר וההפקות הקולינריות, השיקו שלושה מארזי ולנטיינ'ס מיוחדים: אחד על טהרת השוקולד (220 ש"ח), עם 6 קוקטיילים בטעמי שוקולד חלב, שוקולד לבן, שוקולד מריר, ריבת חלב, קרם לוטוס וקרם קוקוס. המארז השני הוא מארז Love Story (220 ש"ח), עם 6 קוקטיילים פירותיים – תותים, פסיפלורה, דובדבנים, ורדים, קינמון, קוקוס ושקדים. המארז השלישי (285 ש"ח) הוא מיקס של שני המארזים הראשונים, עם 3 קוקטיילים שוקולדיים ו-3 פירותיים. כל הקוקטיילים הם בגודל 200 מ"ל, וכל מארז מגיע עם שתי כוסות לואובול, לבבות שוקולד ושני צ'ייסרים מתקתקים.

מארז קוקטיילים Love Story. צילום: האלכימאי
מארז Love Story. צילום: האלכימאי

גם מיזם קופסת אוכל, מארזים קולינריים קונספטואליים מבית "חדרפרטי – חוויית אירוח", מציע מספר מארזים זוגיים שמתאימים לחגיגות יום האהבה. למשל, מארז להכנת סנגריה חמה, שמכיל בקבוק Domaine אדום של יקב נטופה, ליקר תפוזים קוואנטרו, מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, צנצנת תבלינים ארומטיים, קוביות סוכר, אננס מיובש, מקלות קינמון, שתי כוסות זכוכית מעוטרות, שקדים מתובלים ושתי מפיות בד יוקרתיות. או מארז להכנת קוקטייל בלאדי מרי, עם 100 מ"ל וודקה, רוטב עגבניות שרי, בקבוקון טבסקו, נאצ'וס, פלפל שאטה יבש, מלח מתובל, זיתים, שתי כוסות לואובול, שתי מפיות בד וקשים אקולוגיים. מחיר המארזים: 250 ש"ח.

מארז סנגריה חמה של 'קופסת אוכל'. צילום: דן לב
מארז סנגריה חמה של 'קופסת אוכל'. צילום: דן לב

בדוק יעניין אותך גם:

אירועים יין מבעבע יין רוזה קוקטיילים
בואו לעקוב זריז:
חם מהתנור:
אלה היינות הזוכים בתחרות Best Value 2021

אלה היינות הזוכים בתחרות Best Value 2021

"בקרוב נפתח בארץ חנויות של Bialetti כמו באיטליה": ראיון עם נציג ביאלטי בישראל

"בקרוב נפתח בארץ חנויות של Bialetti כמו באיטליה": ראיון עם נציג ביאלטי בישראל

בקרוב על המדפים בישראל: פולי קפה של סטארבקס

בקרוב על המדפים בישראל: פולי קפה של סטארבקס

יקבי כרמל השיקו את Carmel Signature – מותג יינות היוקרה של היקב, ויש באמתחתו כמה הפתעות

יקבי כרמל השיקו את Carmel Signature – מותג יינות היוקרה של היקב, ויש באמתחתו כמה הפתעות

Nike השיקה עוד זוג סניקרס בסדרה לחובבי הקפה, הפעם בסגנון רטרו

Nike השיקה עוד זוג סניקרס בסדרה לחובבי הקפה, הפעם בסגנון רטרו

שווה לעקוב בפייסבוק:
אנחנו בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל (בעיקר קינוחים) וקנאביס. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא.

צרו איתנו קשר

© מגזין שותים