מגזין שותים
  • עמוד הבית
  • קפה
  • אלכוהול
  • אכלו לי שתו לי
  • 420
  • עמוד הבית
  • קפה
  • אלכוהול
  • אכלו לי שתו לי
  • 420
מגזין שותים › קפה

קר ומנוער: איך מכינים קפה שקרטו (Shakerato)

הוד א. 12 בספטמבר 2018
קפה שקרטו קר
כמה זמן
1 דקה
כמה מנות
1
כמה קשה
קל מאוד
 

קפה שקרטו הוא קפה קר בסגנון איטלקי, שמבוסס על אספרסו וקרח. שקשוק נמרץ של המרכיבים יחד עם קצת מי סוכר יוצר משקה סמיך, קרמי ומרענן עם המון קצף מפנק שמגיע מהקפה. יותר עדין ומתקתק מאמריקנו, שקרטו הוא פתרון מצוין כמשקה קר בקיץ אם לא בא לכם חלב. ככה מכינים ממש בקלות:

<< לייק לשנה טובה

מה צריכים:

  • שוט אספרסו (30-40 מ"ל)
  • חופן קוביות קרח
  • כמה טיפות מי סוכר (לפי הטעם)

כלים מיוחדים:

  • שייקר

מה עושים:

  1. מכינים מנת אספרסו במכונה

  2. מכניסים לשייקר את הקרח, האספרסו ומי הסוכר

  3. משקשקים חזק חזק בין 20 ל-25 שניות

  4. מוזגים לכוס (ריקה או עם קרח) ומגישים

הערות:

  • ההגשה הקלאסית היא בכוס מרטיני, אבל גם כוסות אחרות יתאימו, כמו בתמונות
  • אפשר לבזוק על הקצף מעט אבקת קקאו לקישוט
  • אתם יכולים לשדרג עם כמה טיפות של טעם - כמו תמצית וניל, מיץ לימון או סירופ בטעם אגוזים למשל

קורנטו פיסטוק חלומי וקפה שקרטו קר | צילום: מגזין שותים

בדוק יעניין אותך גם:

איך מכינים קפה אספרסו מתכונים
בואו לעקוב זריז:
חם מהתנור:
חדש בארץ: יינות רוזה של יקב Domaine de la Castinelle מפרובנס, צרפת

חדש בארץ: יינות רוזה של יקב Domaine de la Castinelle מפרובנס, צרפת

"כל היום אני רק מצייר עם הפוכים, זה מרגיע אותי". הכירו את הקפה של Chacho's

"כל היום אני רק מצייר עם הפוכים, זה מרגיע אותי". הכירו את הקפה של Chacho's

קפה עלית השיקה לראשונה פולי קפה שלמים לצרכנים ביתיים. טעמנו

קפה עלית השיקה לראשונה פולי קפה שלמים לצרכנים ביתיים. טעמנו

המשטרה: "ניכנס לבתים ונאכוף התקהלויות אסורות בסילבסטר"

המשטרה: "ניכנס לבתים ונאכוף התקהלויות אסורות בסילבסטר"

griin – לשתות אספרסו מפולי קפה שנקלו לפני דקה, אצלכם במשרד

griin – לשתות אספרסו מפולי קפה שנקלו לפני דקה, אצלכם במשרד

שווה לעקוב בפייסבוק:
אנחנו בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל (בעיקר קינוחים) וקנאביס. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא.

צרו איתנו קשר

© מגזין שותים