מגזין שותים
  • עמוד הבית
  • קפה
  • אלכוהול
  • אכלו לי שתו לי
  • 420
  • עמוד הבית
  • קפה
  • אלכוהול
  • אכלו לי שתו לי
  • 420
מגזין שותים › קפה

מחקר: קפאין יכול לעזור במניעת השמנה

הוד א. 30 בדצמבר 2019
תה מאטה. צילום: Davide Ragusa

מחקר שבוצע באוניברסיטת אילינוי, ופורסם לאחרונה בכתב העת Journal of Functional Foods, מגלה שצריכת קפאין יכולה לסייע בהפחתת הסיכונים שנגרמים מתזונה עתירה בסוכר ובשומן ולהפחית צבירת שומן בגוף.

<< לייק לשנה טובה

החוקרים מאוניברסיטת אילינוי ערכו מחקר על חולדות במשך ארבעה שבועות, שבמהלכם צרכו כל החולדות תזונה שמורכבת מ-40% שומן, 45% פחמימות ו-15% חלבון. בנוסף, חלק מהחולדות צרכו קפאין ממקורות שונים (קפה, מאטה או קפאין סינתטי) בכמות שמקבילה לאדם שצורך ארבע כוסות קפה ביום; חלק מהחולדות צרכו מאטה ללא קפאין; וחלק מהחולדות לא צרכו כלל קפאין או מאטה.

בתום תקופת המחקר, החולדות שצרכו קפאין – ולא משנה מאיזה מקור – צברו 22% פחות שומן ו-16% פחות משקל באופן כללי בהשוואה לקבוצות החולדות שלא צרכו קפאין. החוקרים גם גילו כי אצל החולדות שצרכו קפאין, נצפתה הפחתה של 20-41% בליפידים ובחומצות השומן שנצברו ברקמות השומן בגוף, וכן הפחתה של עשרות אחוזים בנוכחות של אנזימים שמקושרים לתהליכי השמנה.

כוס קפוצ'ינו בלי סוכר בבית קפה Kontakt בבודפשט
בכל מקרה כדאי להפחית עם הסוכר

"לפי תוצאות המחקר, ניתן לומר שמאטה וקפאין יכולים לעזור במניעת השמנה, וניתן להמיר את תוצאות המחקר ולהתאימם לבני אדם כדי להבין איך ניתן להשתמש בקפאין כדי למנוע תופעות של השמנה ומשקל-יתר", ציינה אחת החוקרות השותפות במחקר.

עוד מחקרים על בריאות של קפה וקפאין:

מחקר: צריכה מתונה של קפה עשויה להפחית סיכוי לתסמונת מטבולית
מחקר חדש: שתיית קפה מפחיתה סיכון לסרטן הכבד
מחקר בריטי חדש: "שתיית קפה לא פוגעת בלב או בעורקים"

בדוק יעניין אותך גם:

בריאות
בואו לעקוב זריז:
חם מהתנור:
חדש בארץ: יינות רוזה של יקב Domaine de la Castinelle מפרובנס, צרפת

חדש בארץ: יינות רוזה של יקב Domaine de la Castinelle מפרובנס, צרפת

"כל היום אני רק מצייר עם הפוכים, זה מרגיע אותי". הכירו את הקפה של Chacho's

"כל היום אני רק מצייר עם הפוכים, זה מרגיע אותי". הכירו את הקפה של Chacho's

קפה עלית השיקה לראשונה פולי קפה שלמים לצרכנים ביתיים. טעמנו

קפה עלית השיקה לראשונה פולי קפה שלמים לצרכנים ביתיים. טעמנו

המשטרה: "ניכנס לבתים ונאכוף התקהלויות אסורות בסילבסטר"

המשטרה: "ניכנס לבתים ונאכוף התקהלויות אסורות בסילבסטר"

griin – לשתות אספרסו מפולי קפה שנקלו לפני דקה, אצלכם במשרד

griin – לשתות אספרסו מפולי קפה שנקלו לפני דקה, אצלכם במשרד

שווה לעקוב בפייסבוק:
אנחנו בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל (בעיקר קינוחים) וקנאביס. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא.

צרו איתנו קשר

© מגזין שותים