מגזין שותים
  • עמוד הבית
  • קפה
  • אלכוהול
  • אכלו לי שתו לי
  • 420
  • עמוד הבית
  • קפה
  • אלכוהול
  • אכלו לי שתו לי
  • 420
מגזין שותים › אלכוהול

בירה עם קפה: שיתוף פעולה חדש ומעניין בין בירה שפירא ל-Coffeeshop 51

הוד א. 1 בספטמבר 2020
Barista Beer - בירה עם קפה. צילום: בירה שפירא

מה תשתו, בירה? אולי קפה? למה לבחור כשאפשר גם וגם. Barista Beer היא בירה עם קפה, תוצר של שיתוף פעולה חדש וייחודי בין מבשלת בירה שפירא לבין בית הקפה והקלייה התל-אביבי Coffeeshop 51.

<< לייק לשנה טובה

Barista Beer היא בירת אייל בהירה וקלילה בשילוב קפה בחליטה קרה (Cold Brew) מתערובת של שני סוגים של קפה בשיטות עיבוד שונות ממחוז ייגרשף באתיופיה, שידוע באיכות גבוהה ובטעמים מורכבים, פרחוניים ומתקתקים. בירה בריסטה החדשה מכילה 4% אלכוהול ותגיע בבקבוקים של 330 מ"ל.

דותן גרינברג, הבעלים והקולה של קופישופ 51, סיפר למגזין שותים שכבר תקופה ארוכה הם רוצים לייצר שיתוף פעולה כזה, והזמן שקצת התפנה בעקבות הקורונה איפשר להם לטעום ולבדוק סוגים שונים של קולד ברו כדי להגיע לתערובת המנצחת, בתהליך שלקח כחודש. "החבר'ה משפירא ידעו איזו בירה הם רוצים לייצר, ונדרשנו להתאים את עצמנו אליהם. היה תענוג לעבוד איתם, מקצוענים אמיתיים ויצרנים מקומיים וערכיים", מסר גרינברג, "אנחנו מקווים ליצור עוד הרבה שיתופי פעולה בהמשך".

ההשקה החגיגית של בירה בריסטה תיערך ביום שישי 4 בספטמבר, בשעה 12:00 בחצר של בית הקפה Coffeeshop 51, ברחוב אחד העם 51 בתל אביב, וכולם מוזמנים. בהתאם לתו הסגול כמובן.

בדוק יעניין אותך גם:

בירה בתי קפה בתל אביב קולד ברו
בואו לעקוב זריז:
חם מהתנור:
אלה היינות הזוכים בתחרות Best Value 2021

אלה היינות הזוכים בתחרות Best Value 2021

"בקרוב נפתח בארץ חנויות של Bialetti כמו באיטליה": ראיון עם נציג ביאלטי בישראל

"בקרוב נפתח בארץ חנויות של Bialetti כמו באיטליה": ראיון עם נציג ביאלטי בישראל

בקרוב על המדפים בישראל: פולי קפה של סטארבקס

בקרוב על המדפים בישראל: פולי קפה של סטארבקס

יקבי כרמל השיקו את Carmel Signature – מותג יינות היוקרה של היקב, ויש באמתחתו כמה הפתעות

יקבי כרמל השיקו את Carmel Signature – מותג יינות היוקרה של היקב, ויש באמתחתו כמה הפתעות

Nike השיקה עוד זוג סניקרס בסדרה לחובבי הקפה, הפעם בסגנון רטרו

Nike השיקה עוד זוג סניקרס בסדרה לחובבי הקפה, הפעם בסגנון רטרו

שווה לעקוב בפייסבוק:
אנחנו בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל (בעיקר קינוחים) וקנאביס. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא.

צרו איתנו קשר

© מגזין שותים