מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
  • קפה
  • אלכוהול
  • תחרות הקפה הטוב
  • חנות
  • ניוזלטר
מגזין שותים › אכלו לי שתו לי

שוקו שיבולת שועל של תנובה אלטרנטיב: טעמנו

הוד אסולין | 4 באוקטובר 2020, 16:01
משקה שוקו שיבולת שועל של תנובה אלטרנטיב

תנובה ממשיכה לפנות יותר ויותר לפלח השוק הטבעוני, והגדילה לאחרונה את סדרת משקאות ה-Alternative שלה – שמבוססים על רכיבים מהצומח כמו סויה, קוקוס, שקדים ושיבולת שועל – עם השקת שלושה משקאות חדשים: שוקו שיבולת שועל, אייס קפה סויה ואייס קפה שיבולת שועל בטעם קרמל, שמגיעים בקרטונים של ליטר.

>> "ועידת הקפה של ישראל" מתקרבת, מספר המקומות מוגבל

כאנשים שאוהבים קפה, קשה לנו באופן עקרוני עם משקאות אייס קפה ארוזים למיניהם, שמכילים בדרך כלל אחוז מזערי של קפה נמס, לצד תועפות של סוכר, מייצבים, חומרי טעם וריח ושאר מרעין בישין שאנחנו מעדיפים להשאיר מחוץ לקפה שלנו תודה רבה. ואולי זו הטראומה שנגרמה לנו מחלב שיבולת השועל של תנובה אלטרנטיב, שאחריה אנחנו מעדיפים להרחיק את הקפה שלנו משיבולת שועל. בכל מקרה, החלטנו להימנע ממשקאות האייס קפה ולבדוק את משקה השוקו שיבולת שועל החדש. חוץ מזה, אייס קפה שיבולת שועל בטעם קרמל? נו באמת.

נתחיל בחדשות הטובות: השוקו שיבולת שועל מוצלח הרבה יותר מאותו "חלב" שיבולת שועל לקפה. הצבע צבע של שוקו, המרקם מרקם של שוקו, והטעם טעם של שוקו; אמנם מלווה בארומה ומעט רמזי-טעם קרטוניים של שיבולת שועל, אבל באופן שיותר משתלב ולא מאוד מפריע לשוקו. מי שאהבו שוקו עם חלב והִטַּבְעְנוּ (או גילו שהם רגישים ללקטוז) יוכל למצוא פתרון לא רע בשוקו של תנובה אלטרנטיב.

אבל לא כל מה שנראה כמו ברווז והולך כמו ברווז הוא לגמרי שוקו. שוקו רגיל הוא מקור מצוין לסידן ולוויטמינים ומינרלים שקיימים באופן טבעי בחלב פרה (כמו ויטמין A או B12) אבל לא קיימים במיצוי שיבולת השועל, ולכן תנובה משלימה אותם בצורה מלאכותית. בנוסף, שוקו מחלב פרה מכיל כמות יחסית גבוהה של חלבון (כ-3 גרם חלבון ל-100 מ"ל משקה), בזמן שהשוקו של תנובה אלטרנטיב מכיל פחות מחצי: רק 1.2 גרם חלבון ל-100 מ"ל. ונסיים בעובדה ש-2.5 אחוזי השומן שבשוקו אלטרנטיב הם פשוט תוספת של שמן קנולה.

בשורה התחתונה מדובר בפתרון לא רע לחובבי שוקו שנמנעים מחלב, אבל צרכני החלב יכולים לוותר.

אל תפספסו, עקבו אחרי מגזין שותים >>
ויש עוד הרבה גם באינסטגרם >>
ביקורת מוצרים חדש על המדף טבעונות שוקולד תנובה

בדוק יעניין אותך גם:

בואו לעקוב:

חם מהתנור:
האם הקפה הכי תאים לא צומח במטע? coffeesai מפתחים קפה מתורבת במעבדה

האם הקפה הכי תאים לא צומח במטע? coffeesai מפתחים קפה מתורבת במעבדה

האם אפשר לגדל קפה בישראל, ושיהיה טעים? חוות "מטעים" מוכיחה שכן – ואפילו זכתה איתו בפרס

האם אפשר לגדל קפה בישראל, ושיהיה טעים? חוות "מטעים" מוכיחה שכן – ואפילו זכתה איתו בפרס

האם העתיד של קליית הקפה ייצא מישראל? הפתרון החדשני של ansā

האם העתיד של קליית הקפה ייצא מישראל? הפתרון החדשני של ansā

קפה לוֹקי: בית קפה ספיישלטי חדש בפלורנטין שמחובר לקרקע

קפה לוֹקי: בית קפה ספיישלטי חדש בפלורנטין שמחובר לקרקע

שבתאי והנשמות הטהורות | סיפורים מהחנות

שבתאי והנשמות הטהורות | סיפורים מהחנות

סדנאות קפה וקורסים רשמיים של SCA מגיעים לראשונה לישראל

סדנאות קפה וקורסים רשמיים של SCA מגיעים לראשונה לישראל

החלב החדש מגיע לסופר, מילקי עם קצפת-קפה ותערוכה חדשה: חדשות הקפה

החלב החדש מגיע לסופר, מילקי עם קצפת-קפה ותערוכה חדשה: חדשות הקפה

ועידת הקפה הראשונה של ישראל יוצאת לדרך: כל מה שאפשר לספר כרגע

ועידת הקפה הראשונה של ישראל יוצאת לדרך: כל מה שאפשר לספר כרגע

הקפה שהחזיר את איטליה הביתה, חלק 5: הגומייה הגיעה!

הקפה שהחזיר את איטליה הביתה, חלק 5: הגומייה הגיעה!

בין מילואים למכונת אספרסו חדשה: השנה שבה הקפה שמר אותי בתנועה

בין מילואים למכונת אספרסו חדשה: השנה שבה הקפה שמר אותי בתנועה

עגלות קפה בתל אביב? ראש העיר אומר שבקרוב

עגלות קפה בתל אביב? ראש העיר אומר שבקרוב

בתי קפה נסגרים, אירוע הקפה הגדול של השנה נפתח: חדשות הקפה

בתי קפה נסגרים, אירוע הקפה הגדול של השנה נפתח: חדשות הקפה

חוויית הקפה של השנה: בלוגרים ויוצרי תוכן קפה מסכמים את 2025

חוויית הקפה של השנה: בלוגרים ויוצרי תוכן קפה מסכמים את 2025

מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל ושמח. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא, ובגובה העיניים.
אודות
צרו קשר

© מגזין שותים