קוקטייל מוחיטו ישראלי
מוחיטו ישראלי, או "מוחיטו עם ערק", מאוד דומה לקוקטייל מוחיטו הקלאסי (שמכינים עם רום וליים), אבל עם מוצרים שיותר מתאימים לחך הישראלי. טוב נו, פשוט יותר קל למצוא בסופר לימון וערק. מזכיר את לימונענע עם ערק הנפוץ בקיץ הישראלי, אבל בטעמים יותר עדינים, ותכלס נראה יותר טוב.
מה צריך:
- סוכר 1 כפית
- מיץ לימון סחוט 25 מ"ל
- לימון 2 פרוסות
- ערק 40-50 מ"ל
- עלי נענע 10-15
- קוביות קרח כוס
- סודה
כוס הגשה
- כוס היי-בול
מה לעשות:
- מוסיפים את הסוכר לכוס היי-בול, וממיסים אותו עם מעט מים רותחים
- מוסיפים לכוס את עלי הנענע, ומנערים מעט את הכוס כדי שכל העלים יירטבו
- מוסיפים שתי פרוסות לימון
- ממלאים את הכוס בקרח
- מוסיפים לכוס מיץ לימון וערק
- סוגרים עם סודה
- מגישים עם קשית, אפשר לקשט עם גבעול נענע
מה עוד צריך לדעת:
- במקום סודה אפשר להשתמש בספרייט, אבל אז כדאי לוותר על הסוכר, שלא יהיה מתוק מדי
