מגזין שותים
  • קפה
  • אלכוהול
  • אכלו לי שתו לי
  • 420
  • תחרות הקפה הטוב
  • קפה
  • אלכוהול
  • אכלו לי שתו לי
  • 420
  • תחרות הקפה הטוב
מגזין שותים › אכלו לי שתו לי

בקרוב אצל הירקן: בננות בטעם נוגט ובטעם תפוז

הוד אסולין 9 בדצמבר 2019

בקרוב צפויים להגיע לשווקים ולרשתות השיווק שני זנים חדשים של בננות, אחד בטעם נוגט והשני בטעם פרי הדר.

בננות על המדף

בננה בטעמים: בשנים האחרונות, מועצת הצמחים ומו"פ (מחקר ופיתוח) צפון עובדים על הרבחת מגוון זני הבננות בארץ, ובקרוב נוכל לטעום את הפירות. שני הזנים החדשים שצפויים להגיע לשוק הם "פיסאנג מאס" ו"פראתה אנה".

אלו הזוכים בתחרות הקפה הראשונה בישראל >>

לפי פרסום בידיעות אחרונות, פיסאנג מאס הוא זן של בננות מתוקות בטעם נוגט ומקורו בדרום-מזרח אסיה, והבננות מזן פראתה אנה הן בטעם של פירות הדר ומקורן בברזיל. הזנים החדשים הגיעו לאחרונה לטעימות חינם בשוק הכרמל בתל אביב ובמעדניות ברחבי העיר, ובקרוב יגיעו לשיווק מסחרי.

הבננה הרגילה שאנחנו מכירים היא בננה מזן "גרנד ניין", וענף הבננות בארץ מתבסס כמעט בלעדית עליה. ברחבי העולם, לעומת זאת, יש מגוון זנים של בננות עם שונות גנטית משמעותית שמשפיעה על המאפיינים השונים של הפרי – טעם, ריח, גודל, צבע וכו'. לפי מסמך של מועצת הפירות, זני הבננות החדשים מגיעים כחלק מתוכנית של מועצת הפירות, שהחלה בשנת 2017, במטרה להרחיב את מגוון זני הבננות בארץ ולהגדיל את מכירות הבננות על-ידי יצירת שוק חדש של "זני נישה". הדגש בתוכנית הוא על זנים מתוקים וטעימים יותר מהגרנד ניין.

אל תפספסו, עקבו אחרי מגזין שותים >>
ויש עוד הרבה גם באינסטגרם >>

בדוק יעניין אותך גם:

חדש על המדף פירות
מגזין שותים בכל מקום:
חם מהתנור:
אלה התערובות וזני הקפה הזוכים בתחרות "הקפה הטוב 2022"

אלה התערובות וזני הקפה הזוכים בתחרות "הקפה הטוב 2022"

יום הבירה הבינלאומי 2022: מה חוגגים ומה שותים?

יום הבירה הבינלאומי 2022: מה חוגגים ומה שותים?

בירת אייל ישראלית טרופית חדשה ובלגית שחוגגת 200 שנה: חדשות בירה קיציות

בירת אייל ישראלית טרופית חדשה ובלגית שחוגגת 200 שנה: חדשות בירה קיציות

בדרך לאילת? 'ברז השוקו' של יטבתה נפתח בחינם לכל חודש אוגוסט

בדרך לאילת? 'ברז השוקו' של יטבתה נפתח בחינם לכל חודש אוגוסט

סדרת Carmel Moonlight: היינות ששייכים לאוהבים הצעירים

סדרת Carmel Moonlight: היינות ששייכים לאוהבים הצעירים

ליאור אסל, המתמודד שהכין כוס קפה לאודישן במאסטר שף, בראיון ראשון

ליאור אסל, המתמודד שהכין כוס קפה לאודישן במאסטר שף, בראיון ראשון

שווה לעקוב בפייסבוק:
מגזין שותים בכל מקום:
  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube
  • Instagram
קטגוריות:

קפה
אלכוהול
אכלו לי שתו לי
420

מה זה פה:

מגזין שותים הוא מקום לכל מה שאנחנו אוהבים – קפה, אלכוהול, אוכל (בעיקר קינוחים) וקנאביס. לא בהכרח בסדר הזה ולפעמים ביחד. כותבים על מה שהיינו רוצים לקרוא.

צרו איתנו קשר

© מגזין שותים