אם אתם אוכלים עם העיניים, הגלידרייה הזו היא לגמרי בשבילכם: Gelarto Rosa בבודפשט מגישה ג'לטו איטלקי טרי בצורה יפהפייה ומיוחדת – במקום כדור גלידה, על הגביע תקבלו גלידה בצורת ורד. צפו:
Gelarto Rosa נמצאת בכיכר שמול בזיליקת אישטוון הקדוש (Szent István Bazilika) במרכז בודפשט בירת הונגריה, ובתור הקצר בכניסה תוכלו לראות תיירים לצד מקומיים רבים, מחכים לקבל גביע של גלידה מפוסלת בצורת ורד, בשניים, שלושה או ארבעה צבעים/טעמים.
ממש לא מדובר בגימיק רק ללכידת תיירים שיצלמו ויעלו לאינסטגרם, הגלידה של Gelarto Rosa עשויה לפי מתכון איטלקי קלאסי, והיא מצוינת ולא נופלת מהגלידות של הג'לטריות ברומא, ואפילו נבחרה לאחת מ-20 גלידריות הטובות באירופה ל-2018 ברשימה של הגרדיאן. כל הגלידות עשויות מרכיבים טריים ואיכותיים, וחלק מהטעמים משתנים בהתאם לעונתיות של הרכיבים, כמו אגוזי מלך, דלעת ואגוזי לוז עם ווסאבי.
בין הטעמים שהם מגישים כל השנה תוכלו ללקק סורבה מנגו מתוק-חמצמץ מעולה, גלידת פיסטוק מהטובות שטעמנו, פטל, בזיליקום-לימון, לבנדר-שוקולד לבן, וכמובן טעמי וניל ושוקולד הקלאסיים.
Gelarto Rosa
Szent István tér 3, בודפשט