לכבוד חגיגות 100 שנים להיווסדה, חברת המשקאות "הכרם" משיקה בירה חדשה, בשיתוף פעולה מיוחד בין מבשלת "נגב" הישראלית למותג הבירה Mikkeller מדנמרק.
התוצר של שיתוף הפעולה הוא Desert Haze – בירה קייצית בסגנון New England Pale Ale במהדורה מוגבלת וחגיגית. בזכות שיבולת השועל והשיפון שהתווספו ללתת השעורה הבירה קיבלה מרקם מעונן וקרמי וגוף מלא. זני הכשות שנבחרו מעניקים לבירה ארומות פירותיות ואקזוטיות משגעות של מנגו, גויאבה ופפאיה, ובפה מרגישים מתיקות מודגשת ומרירות קלה ומרעננת.
Desert Haze מגיעה רק בפחיות, כדי למנוע חשיפה לשמש ולשמור על האופי הכשותי של הבירה. על העיצוב הקריקטוריסטי האופייני של האריזה אחראי מאייר הבית של המבשלה Keith Shore, שבחר להציג את עלילותיו של הנרי, אחת הדמויות שמלוות את הבירות של מיקלר, במדבריות הנגב (שיתוף הפעולה הוא עם מבשלת נגב, זוכרים?).
הבירה החדשה, עם 4.9% אלכוהול, מיוצרת במבשלת De Proef הבלגית במיוחד עבור מיקלר, לפי מתכון שרקחו בקפידה אנשי הבירה של מיקלר ובירה נגב. מחיר מומלץ לפחית 330 מ"ל של Desert Haze הוא כ-14 ש"ח, להשיג בחנויות משקאות. הבירה כשרה.
לרגל חגיגות ה-100, בחברת "הכרם" הפיקו סרטון שמציג את ההתפתחות בתרבות האלכוהול במאה השנים האחרונות:
