במשך המון שנים, כשאמרתם ברנדי ישראלי התכוונתם לברנדי 777 של יקבי כרמל, מותג הברנדי הראשון בישראל, שיוצר לראשונה לפני כ-80 שנה ושלט בשוק הברנדי המקומי תקופה ארוכה.
לפני כמה שנים הפסיקו ביקבי כרמל לייצר ברנדי ובקבוקי ה-777 נעלמו מהמדפים לתקופה, אבל במרתפים של היקב בראשון לציון המשיכו להתיישן תזקיקי ענבים מזנים שונים בחביות עץ אלון, חלקן בנות 35 שנה. לאחרונה החליטו ביקב לחזור לייצר ברנדי, עם סדרה בת שלושה סוגי ברנדי, כשרים כמובן, שישווקו תחת המותג "כרמל ברנדי".
השקת המותג "כרמל ברנדי" והמשקאות החדשים נערכה השבוע ברוח התקופה באמצעות שיחת זום חגיגית. ההשקה כוללת שלושה בקבוקי ברנדי בדרגות יישון וברמות מחיר שונות, שלושתם הורכבו ממגוון סוגי ברנדי שהתיישנו בחביות במרתפי היקב בין שנתיים ל-35 שנים.
המותג 777 הוותיק חוזר עם "ברנדי דה לוקס" – בלנד שמורכב ממספר סוגי ברנדי שהתבגרו בממוצע 3 שנים (הצעירים שבהם בני שנתיים) בחביות שהכילו בעבר יינות של יקבי כרמל. הבקבוק מכיל 700 מ"ל ו-40% אלכוהול ועולה כ-150 ש"ח.
שני הברנדים הנוספים בסדרה החדשה הם מחווה ליקבים המיתולוגיים בזכרון יעקב ובראשון לציון. ברנדי זכרון יעקב VSOP וברנדי ראשון לציון XO מורכבים בעיקר מענבי קולומברד ומוסקט, מזוקקים בחלקם בזיקוק דודי מסורתי ובחלקם בזיקוק רציף, ומיושנים בחביות עץ אלון שמעניקות למשקה צבע ענברי וטעמים עמוקים.
ראשון לציון VSOP מורכב מתזקיקים שמיושנים בין 5 ל-7 שנים, מגיע בבקבוק של 750 מ"ל עם 40% אלכוהול ותווית מחיר של כ-300 ש"ח. מוצר הדגל של "כרמל ברנדי" הוא ראשון לציון XO, שמורכב מתזקיקים שנחו בחביות בין 13 ל-35 שנה, מה שמעניק לו תג מחיר של כ-1,000 ש"ח לבקבוק של 700 מ"ל עם 40% אלכוהול.
את המשקאות החדשים של כרמל ברנדי אפשר למצוא בחנויות היין המתמחות ובאתרי האלכוהול.
