מידע נוסף
| איפה? | קפה אחד העם – אחד העם 51, ת"א |
|---|---|
| מתי? | יום שני, 25.11, שעה 18:00 |
| מה טועמים? | מגוון קפה אתיופי בעיבודים שונים, של בתי קלייה ישראליים שונים |
סדנת טעימות קפה (קאפינג): קפה אתיופי בקלייה ישראלית
₪55
בואו לטעום מבחר של קפה אתיופי ממספר בתי קלייה כחול-לבן
הצטרפו לסדנת טעימות מיוחדת בקפה אחד העם בתל אביב: בשיטת קאפינג, השיטה המקצועית לטעימות קפה, נטעם ונעריך מגוון סוגי פולים מאזורים שונים באתיופיה ובעיבודים שונים, מכמה בתי קלייה ישראליים, שחלקם זכו בפרסים בתחרות "הקפה הטוב 2024".
נלמד בין היתר איך ולמה לטעום קפה בשיטה המקצועית (Cupping), על אזורי קפה שונים באתיופיה ועל שיטות העיבוד השונות שמשפיעות על טעם המשקה.
כל משתתף בסדנה יקבל במתנה מפת קפה ספיישלטי בתל אביב בשווי 20 ש"ח.
האירוע ייערך ביום שני 25.11.24 – הירשמו כאן:
המלאי אזל